Nu schakelen veel mensen over op consumeren groene koffie voor een gezonde voeding. Inderdaad, voordelen groene koffie voeding is nog steeds een punt van discussie. Is het echter waar dat groene koffie kunnen afvallen?
Wat is dat groene koffie?
Groene koffie is eigenlijk hetzelfde als andere koffiebonen, maar wat het anders maakt is de groene kleur. Koffiebonen kunnen groen zijn omdat ze het brandproces niet doorlopen waardoor de kleur bruin wordt.
Kortom, koffiebonen hebben antioxidanten, namelijk chlorogeenzuur. Het brandproces van koffiebonen kan de hoeveelheid echter verminderen. Koffiebonen die het gebruikelijke brandproces doorlopen, bevatten dus lage hoeveelheden chlorogeenzuur.
Tijdelijk, groene koffie gaat niet door het brandproces, zodat het gehalte aan chlorogeenzuur daarin nog steeds hoog is.
Chlorogeenzuur in groene koffie Dit is wat naar verluidt gezondheidsvoordelen heeft, waaronder het wordt gebruikt voor gewichtsverlies.
Controverse groene koffie voor dieet
Werkzaamheid groene koffie om gewicht te verliezen is eigenlijk in verschillende onderzoeken onderzocht. Uit deze verschillende onderzoeken groene koffie toonde zijn effect bij het verminderen van het lichaamsgewicht, de vetmassa en de body mass index (BMI).
Niet alleen dat, een onderzoek uit 2013 meldde dat chlorogeenzuur in groene koffie kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en insulinepieken te voorkomen door de opname van koolhydraten in het spijsverteringskanaal te verminderen.
Voordeel groene koffie voor voeding is ook bewezen in een ander onderzoek uitgevoerd door de American Chemical Society in 2012. Het gemiddelde gewichtsverlies dat optreedt is 7 kg en het totale lichaamsvet wordt met 16% verminderd.
In deze studie werd respondenten met overgewicht (obesitas en overgewicht) gevraagd om te consumeren groene koffie gedurende 22 weken. Als gevolg hiervan was er een afname van het lichaamsgewicht en het vetgehalte in het lichaam van de respondent.
Toch is er nog steeds geen wetenschappelijke verklaring die het chlorogeenzuur van groene koffie met het proces van afvallen.
Daarnaast onderzoeken onderzoeken naar de voordelen van groene koffie voor het dieet is nog heel weinig en alleen gedaan in een korte duur dus het is niet bekend wat de lange termijn impact is.
De meeste studies hebben het effect ervan ook getest op dieren, namelijk ratten, dus er is nog meer onderzoek nodig dat daadwerkelijk op mensen wordt uitgevoerd.
Bijwerkingen groene koffie
Net als andere koffiebonen, groene koffie Het bevat cafeïne waar je op moet letten.
Hoewel er verschillende onderzoeken zijn die bewijzen dat groene koffie gunstig voor gewichtsverlies, de cafeïne in groene koffie kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals:
- indigestie veroorzaken,
- het hart sneller laten kloppen,
- vaak plassen,
- slaapstoornissen hebben, en
- vermoeidheid.
Vermijd drinken groene koffie als de enige inname via de voeding voor gewichtsverlies. Beter, pas een goede levensstijl aan, doe regelmatig aan lichaamsbeweging en eet gezond eten en drinken.
Afvallen, centrum voor ziektecontrole en Preventie beveelt aan om uw dagelijkse calorie-inname van voedsel met 500-1.000 calorieën te verminderen en ten minste 30 minuten per dag te bewegen met matige fysieke activiteit.
