Het handhaven van de gezondheid van de hersenen moet door iedereen van alle leeftijden worden gedaan. Omdat dit vitale orgaan een belangrijke rol speelt bij het coördineren van alle lichaamsfuncties. Als er slechts één deel van de hersenen beschadigd is, kunnen er verschillende symptomen en ziekten optreden, wat natuurlijk de kwaliteit van leven van een persoon kan verminderen. Wat betreft een manier om de gezondheid van de hersenen te behouden, is om te voldoen aan de behoeften aan vitamines en voedingsstoffen die nodig zijn.
Dus, weet je welke vitamines en voedingsstoffen goed zijn voor de gezondheid van de hersenen? Hier is de volledige informatie voor u.
Lijst met voedingsstoffen en vitamines om de hersenen gezond te houden
Van bepaalde vitamines en voedingsstoffen wordt gezegd dat ze een belangrijke rol spelen bij het in stand houden van de gezondheid van het menselijk brein. Aangenomen wordt dat het voldoen aan deze voedingsbehoeften de hersenontwikkeling vanaf de kindertijd ondersteunt om de cognitieve functie te verbeteren, geheugenverlies te voorkomen en het risico op verschillende hersenziekten in de toekomst te verminderen.
U kunt verschillende soorten vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen door gezonde voedingskeuzes met een uitgebalanceerde voedingswaarde. In bepaalde omstandigheden kunnen vitaminesupplementen nodig zijn, hoewel ze toezicht van een arts nodig hebben om ze te nemen. Hier is een lijst met vitamines en voedingsstoffen voor de hersenen die je niet mag missen:
1. Vitamine B1
Vitamine B1, ook bekend als thiamine, is een van de acht B-vitamines die het lichaam helpen energie te produceren en is goed voor de gezondheid van lever, huid, haar en ogen. Niet alleen dat, deze voedingsstof kan het zenuwstelsel ook helpen normaal te blijven functioneren, door ervoor te zorgen dat zenuwcellen en hersenen met elkaar communiceren en berichten verzenden.
Omgekeerd kan vitamine B1-tekort de mentale toestand, leervermogen, energie, het vermogen van het lichaam om met stress om te gaan en het geheugen beïnvloeden bij mensen met de ziekte van Alzheimer. Daarom moet u aan de behoeften van vitamine B1 voldoen door verschillende soorten voedsel te eten, zoals granen, volle granen, vlees, noten of gist.
2. Vitamine B2
Naast het produceren van energie voor het lichaam, werkt vitamine B2 of riboflavine ook als antioxidant door vrije radicalen te bestrijden. Daarom wordt aangenomen dat het voldoen aan de behoeften van deze vitamine helpt celbeschadiging in het lichaam te voorkomen, waardoor het risico op verschillende ziekten, waaronder hartaandoeningen, kanker en migraine die verband houden met de hersenen, wordt vermeden.
In feite hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat riboflavine een natuurlijke remedie tegen migraine kan zijn. Om deze voordelen te krijgen, kunt u vitamine B2 krijgen van rundvlees, slachtafval (runderlever), zalm, amandelen, spinazie, eieren en melk en zuivelproducten.
3. Vitamine B6
Vitamine B6 speelt een belangrijke rol bij de normale ontwikkeling van de hersenen en helpt een gezond zenuwstelsel en immuunsysteem te behouden. Rapportage van Harvard Health Publishing, samen met B9 en B12, vitamine B6 kan helpen het homocysteïnegehalte te handhaven, dat in hoge niveaus wordt geassocieerd met het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer.
U kunt aan de behoefte aan vitamine B6 voldoen door bepaalde voedingsmiddelen te eten, zoals gevogelte, vis, aardappelen, bonen en bananen.
4. Vitamine B9 of foliumzuur
Naast het behoud van mentale en emotionele gezondheid, is vitamine B9 of ook bekend als foliumzuur erg belangrijk voor het behoud van een goede hersenfunctie. Deze voedingsstoffen helpen het lichaam de genetische componenten van DNA en RNA te produceren wanneer een persoon een baby, tiener of zwanger is.
Aan de andere kant kan een tekort aan foliumzuur het geheugen en de focus verminderen, waardoor u zich vergeetachtig kunt voelen. Voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten, vind je in groene groenten, volle granen, zalm, avocado's, volle granen en sinaasappelsap.
5. Vitamine B12
Het helpt niet alleen om gezonde rode bloedcellen te behouden, vitamine B12 speelt ook een rol bij de vorming van myeline, de beschermende laag van de zenuwen van de hersenen. Daarom kan het nemen van deze vitamine de hersenen beschermen tegen zenuwbeschadiging en het geheugen verbeteren.
Aan de andere kant kan vitamine B12-tekort verschillende symptomen veroorzaken die zich geleidelijk kunnen ontwikkelen en in de loop van de tijd kunnen toenemen, zoals bloedarmoede, tintelingen in de handen of voeten, evenwichtsproblemen en het verhogen van het risico op geheugenverlies en dementie. Vitamine B12 is te vinden in rundvlees, gevogelte, vis en zuivelproducten.
6. Vitamine E
Vitamine E is een antioxidant waarvan wordt aangenomen dat het helpt de gezondheid van de hersenen te behouden en oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen te verminderen. Genoemd in het tijdschrift Nutrients, zijn de hersenen bijzonder kwetsbaar voor oxidatieve stress, die toeneemt tijdens het ouder worden en waarvan wordt gedacht dat ze een rol spelen bij neurodegeneratie.
Er wordt gezegd dat de consumptie van vitamine E de cognitieve vaardigheden van een persoon verbetert, dus wordt aangenomen dat het de ziekte van Alzheimer voorkomt. Om deze voordelen te krijgen, kunt u sommige voedingsmiddelen eten die vitamine E bevatten, zoals amandelen, olijfolie, koolzaadolie, pinda's, vlees, melk, groene groenten en granen.
7. Vitamine C
Net als vitamine E is ook vitamine C een belangrijke antioxidant die de hersenen kan beschermen tegen vrije radicalen. Deze voedingsstoffen kunnen het lichaam ook helpen hormonen en chemicaliën te produceren die gunstig zijn voor de hersenen en zenuwcellen, en waarvan wordt aangenomen dat ze het risico op dementie verminderen. Sommige bronnen van vitamine C die je kunt consumeren zijn sinaasappels, citroenen, kiwi's, aardbeien, tomaten, broccoli, bloemkool en kool.
8. Omega-3 vetzuren
Het is geen onbekende, omega-3-vetzuren staan bekend om hun rol in de ontwikkeling en gezondheid van de hersenen. Van deze vetzuren wordt gezegd dat ze helpen bij het bouwen van celmembranen in de hersenen en ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben die hersencellen kunnen beschermen.
Omgekeerd wordt aangenomen dat een gebrek aan omega-3-vetzuren een afname van de cognitieve functie van de hersenen bij een persoon veroorzaakt. Om dit te voorkomen, kun je aan de behoefte aan omega-3-vetzuren voldoen door verschillende soorten vis te eten, zoals zalm en makreel, of groene bladgroenten, noten, lijnzaad en walnoten. De omega-3-supplementen zouden niet hetzelfde effect hebben gehad.
