Veel mensen denken dat bier drinken alleen op zoek is naar ziekte. Maar, is dat echt waar? Onderzoekers hebben de gezondheidsvoordelen van bier al lang ontdekt. Maar dit voordeel wordt natuurlijk alleen verkregen als het bier slechts af en toe en niet overmatig wordt gedronken, oftewel niet om je dronken te maken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van bier?
1. Hersengezondheid
Uit een onderzoek onder 3.660 deelnemers bleek dat mensen die minder dan één keer per week bier drinken een groter risico op een beroerte hebben dan mensen die bier drinken. Onderzoekers concludeerden dat dit gebeurt omdat alcohol het bloed kan verdunnen, waardoor stolling wordt voorkomen.
Te veel bier drinken veroorzaakt echter ook hersenatrofie (verminderd hersenvolume of verminderd vermogen). Drink daarnaast bier dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals eiwitten, B-vitamines, ijzer, riboflavine en magnesium.
2. Helpt de ziekte van Alzheimer te voorkomen
Onderzoekers van de Loyola University Chicago Stritch School of Medicine analyseerden verschillende onderzoeken en concludeerden dat bierdrinkers 23% minder kans hadden om de ziekte van Alzheimer te krijgen. Het siliciumgehalte in bier voorkomt verschillende vormen van dementie en cognitieve stoornissen, waaronder de ziekte van Alzheimer. Men denkt dat het siliciumgehalte in bier de hersenen beschermt tegen de schadelijke effecten van hoge niveaus van aluminium in het lichaam, wat een mogelijke oorzaak is van de ziekte van Alzheimer.
3. Rijk aan antioxidanten
Bier dat antioxidanten bevat, bevat xanthohumolstoffen. Van xanthohumol is bekend dat het eigenschappen tegen kanker heeft die kankerverwekkende enzymen in het lichaam helpen afweren. Mensen die met mate bier drinken, kunnen bepaalde chemische reacties helpen voorkomen die bij mannen prostaatkanker kunnen veroorzaken. Het is ook aangetoond dat bier de kans op het ontwikkelen van borstkanker bij vrouwen vermindert.
4. Helpt bij de behandeling van roos
Een ander interessant feit over bier is dat bier ook kan worden gebruikt als een natuurlijk middel tegen roos op je hoofd. Dit komt omdat bier wordt geassocieerd met een hoog gistgehalte en rijk is aan vitamine B. Als u uw haar ongeveer twee tot drie keer per week met bier spoelt, kunt u roos verwijderen en uw haar zacht en glanzend maken.
5. Verbetert de gezondheid van het hart
In 2012 bleek uit een onderzoek dat het drinken van bier het risico op hart- en vaatziekten in het lichaam kan verminderen. De onderzoekers concludeerden ook dat dit type bier natuurlijke antioxidanten bevat, de zogenaamde fenolen. Fenolen en antioxidanten verbeteren de hartfunctie.
Hoeveel bier kun je nog veilig drinken zonder je gezondheid te schaden?
Het belangrijkste bij het drinken van bier is om met mate te drinken, want als je te veel drinkt, kan het zelfs dodelijk zijn voor de gezondheid. Bier bevat veel calorieën die uw gewicht kunnen verhogen en de ophoping van vet in de maag kunnen veroorzaken, wat vaak wordt genoemd bier buik. De opgezwollen maag verhoogt het risico op het ontwikkelen van verschillende gevaarlijke ziekten zoals hartaandoeningen, hoog cholesterol en verstopping van bloedvaten.
Te veel bier drinken kan ook je lever beschadigen en leiden tot ernstige ziekten, variërend van leververvetting tot cirrose. Om nog maar te zwijgen over het risico op verslaving en risicovol gedrag dat u in dronken toestand zou kunnen vertonen.
Zorg er daarom volgens de CDC voor dat als je bier drinkt, dit niet meer is dan 12 ons bier of het equivalent van één glas van normale grootte.
