Tomaten zijn een veelvoorkomend ingrediënt in elke huishoudelijke keuken. Je weet toch al dat tomaten talloze gezondheidsvoordelen hebben. Het blijkt echter dat tomaten ook voordelen kunnen bieden voor de schoonheid van de huid en het gezicht. Wat zijn de voordelen?
Overzicht van het gehalte aan tomaten en hun gezondheidsvoordelen
Tomaten zijn als een schatkist, als we het hebben over de talloze voordelen van antioxidanten. Behalve dat ze rijk zijn aan vitamine C en E, de mineralen mangaan en bètacaroteen, bevatten tomaten ook veel carotenoïde fytonutriënten, zoals luteïne, zeaxanthine en lycopeen.
Onlangs hebben onderzoekers een belangrijk verband ontdekt tussen lycopeen en botgezondheid. Lycopeen speelt een rol bij het voorkomen en beheersen van botverlies en osteoporose als gevolg van oxidatieve stress.
Deze antioxidanten remmen de productie van ROS (reactieve zuurstofsoorten), zoals vrije radicalen, en de vorming en activiteit van osteoclasten - cellen die verantwoordelijk zijn voor botverlies.
Consumptie van tomaten wordt al lang in verband gebracht met de gezondheid van het hart en de controle van het cholesterolgehalte in het bloed, slechte cholesterol (LDL) en triglyceriden.
Bovendien is aangetoond dat tomatenextract het samenklonteren van bloedplaatjescellen helpt voorkomen - een zeer belangrijke factor bij het verlagen van het risico op hartaandoeningen, zoals atherosclerose.
De gezondheidsvoordelen van tomaten voor het hart houden verband met de interactie tussen de belangrijke fytonutriënten in tomaten: esculeoside A, chalconaringerine en het vetzuurmolecuul 9-oxo-octadecadieenzuur.
Voordelen van tomaten voor de gezichtshuid
Hier zijn een aantal voordelen van tomaten voor de schoonheid en gezondheid van de gezichtshuid.
1. Help huidkanker te voorkomen
Zoals eerder vermeld, zijn tomaten rijk aan antioxidanten, waaronder lycopeen. Lycopeen is een type antioxidant dat kleurpigmenten aan tomaten levert.
Welnu, verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat lycopeen een sterk antikankereffect heeft. Deze antioxidanten kunnen huidcelbeschadiging van binnenuit helpen bestrijden en beschermen tegen het risico op huidkanker.
We worden aangeraden om elke dag minimaal 16 milligram lycopeen te consumeren zodat het lichaam vrije radicalen kan bestrijden. Een oplossing is natuurlijk om tomaten te eten.
2. Helpt de huid te hydrateren
Het volgende voordeel, tomaten kunnen worden gebruikt om de gezichtshuid te hydrateren, weet je. U kunt dit voordeel krijgen omdat tomaten een vrij hoog kaliumgehalte hebben.
Volgens een in 2012 gepubliceerde studie in Tijdschrift voor dermatologische wetenschappen, Verlaagde kaliumspiegels kunnen een droge huid veroorzaken bij mensen met eczeem.
Welnu, als bron van kalium kunt u proberen tomaten of producten met dit ingrediënt in uw behandelingsroutine toe te passen.
3. Help de huid te beschermen tegen zonnebrand
Niet alleen helpt het voorkomen van huidkanker, lycopeen in tomaten kan ook de huid beschermen tegen zonnebrand. Deze werkzaamheid is zelfs bewezen in tijdschriften Fotochemische en fotobiologische wetenschappen in 2006.
Volgens de studie kan het eten van voedsel dat rijk is aan lycopeen helpen om levenslange bescherming te bieden tegen schadelijke ultraviolette straling.
Tomaten zijn echter geen vervanging voor zonnebrandcrème. Gebruik daarom voor extra bescherming toch een zonnebrandcrème met een SPF van 30 of meer.
4. Help de dode huid te exfoliëren
Blijkbaar kunnen tomaten ook voordelen bieden als exfoliator voor de gezichtshuid. Dit werd aangetoond in een onderzoek uit 2011 waarin kruidenexfolianten werden onderzocht. Deze voordelen kunnen optreden dankzij het gehalte aan pectine en flavonoïden in tomaten.
Afschilfering is erg belangrijk om een gezonde en mooie huid te behouden. Kortom, de huid zal op natuurlijke wijze dode huidcellen afstoten om plaats te maken voor nieuwe huidcellen.
Als dode huidcellen zich blijven ophopen, kan de gezichtshuid hierdoor droog en schilferig aanvoelen en de poriën verstoppen. Uiteindelijk kan de huid overwoekerd raken met acne. Daarom heeft de huid een exfoliator nodig om dit te voorkomen.
5. Helpt de productie van collageen te bevorderen
Collageen is een eiwit dat functioneert als een van de bouwstenen van botten, huid, haar, spieren en ligamenten. In de huid helpt collageen de huid om deze er stevig uit te laten zien, zodat het gezicht er jeugdiger uitziet.
Helaas neemt de productie van collageen in het lichaam af met de leeftijd. Daarom heb je inname van externe bronnen nodig, zoals voedsel.
Tomaten eten kan een oplossing zijn. Tomaten bevatten vitamine C, dat de aanmaak van collageen kan stimuleren en tegelijkertijd het immuunsysteem van het lichaam kan versterken.
