Meestal worden er elke maand vóór de maand Ramadan veel drankjes verkocht en geserveerd die gemaakt zijn van suri-komkommer. De vrucht die veel voorkomt tijdens deze vastenmaand heeft een ovale vorm met een geelgroene schil en de textuur van het vruchtvlees is meestal zacht en bevat veel water. Afgezien van een verfrissende iftar-maaltijd tijdens het vasten, wat zijn de voordelen van komkommer suri die goed zijn voor de gezondheid? Laten we eens kijken naar de volgende uitleg.
Voordelen van komkommer voor de gezondheid van het lichaam
Hoewel de naam van deze vrucht de naam komkommer gebruikt, is komkommer suri in feite een lid van de pompoenfamilie ( Cucurbitaceae ), nog steeds in dezelfde familie met pompoenen en meloenen. Deze vrucht bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen zoals linolzuur, vitamine A, vitamine C, kalium, kalium en magnesium die goed zijn voor het lichaam.
Hieronder volgen de verschillende voordelen van dorstlessend fruit, namelijk komkommer, een favoriet van veel mensen om het vasten te verbreken:
1. Voorkom Alzheimer
Een van de voordelen van komkommer is dat het in grote hoeveelheden vitamine K bevat (een in vet oplosbare vitamine). Vitamine K is erg belangrijk voor het vergroten van de botmassa en het ontwikkelen van osteotropie in gewrichten. Vitamine K wordt ook gezien als een medicijn om neuronale schade in de hersenen te beperken. Dus niets anders, door suri-komkommer in de juiste hoeveelheid te consumeren, kan de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen.
2. Als bron van antioxidanten
Geciteerd uit de Mayo Clinic, bevat suri-komkommer verschillende antioxidanten, waaronder vitamine C, bèta-caroteen, flavonoïden, triterpenen en lignanen die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Welnu, vitamine C staat ook bekend om de voordelen van het immuunsysteem, en het is aangetoond dat bèta-caroteen gunstig is voor het gezichtsvermogen.
Vervolgens zijn de voordelen van suri-komkommer ook vermeld in een studie uit 2010, gepubliceerd in Tijdschrift voor jonge apothekers . De inhoud zegt dat elk lid van het fruit dat uit de familie komt cucurbitaceae heeft het vermogen om vrije radicalen in het lichaam uit te roeien. Zoals bekend worden vrije radicalen geassocieerd met verschillende ziekten die schadelijk zijn voor het menselijk lichaam, die kunnen worden voorkomen door antioxidanten.
3. Helpt het spijsverteringsstelsel en hydrateert het lichaam
Omdat de textuur van de suri-komkommer veel water en vezels bevat, is het geen wonder dat deze vrucht ook goed is voor de spijsvertering. Degenen onder u die vaak moeite hebben met poepen, last hebben van zweren of maagzweren, wordt geadviseerd om komkommer suri te eten, die in de Indiase samenleving ook vaak "barteh" of "dosakaya" wordt genoemd.
4. Bevat stoffen tegen kanker
De vrucht, die een andere naam heeft voor deze betikkomkommer, werkt ook om de groei van kankercellen en tumoren te remmen. Volgens een studie uit 2010 gepubliceerd in Wetenschappelijk Wereldjournaal , hebben wetenschappers ontdekt dat het gehalte aan saponinen in komkommers kan helpen bij het blokkeren van signaalroutes die belangrijk zijn om het verschijnen van kankercellen te voorkomen en het metabolisme van het lichaam te beschadigen.
