Meloen wordt over het algemeen in de volksmond verwerkt tot takjil voor iftar-gerechten in de maand Ramadan. Wil je weten wat de voordelen van cantaloupe zijn naast de verfrissende smaak? Bekijk de uitleg hieronder.
Nutriëntengehalte in meloen
Cantaloupe is nog steeds een familie met meloenen. Fruit met een Latijnse naam Cucumis melo var. cantalupensis Het heeft oranje vruchtvlees en een pompoenachtige buitenvorm.
Deze fruitsoort is gemakkelijk te krijgen op traditionele markten in Zuidoost-Aziatische landen, bijvoorbeeld Indonesië en Maleisië.
Cantaloupe-fruit bevat ook verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid van het lichaam.
Geciteerd van de FoodData Center U.S.-pagina. Ministerie van Landbouw, per 100 g verse meloen heeft de volgende voedingswaarde.
- Water: 90,2 gram (g)
- Calorieën: 34 kcal
- Eiwit: 0,84 g
- Vet: 0,19 g
- Koolhydraten: 8,16 g
- Vezel: 0,9 g
- Calcium: 9 milligram (mg)
- Fosfor: 15 mg
- IJzer: 0,21 mg
- Kalium: 15 mg
- Magnesium: 12 mg
- Zink: 0,18 mg
- Retinol (Vit. A): 169 microgram (mcg)
- Thiamine (Vit. B1): 0,041 mg
- Riboflavine (Vit. B2): 0,019 mg
- Niacine (Vit. B3): 0,734 mg
- Vitamine C: 36,7 mg
Voordelen van meloen voor de gezondheid van het lichaam
Meloen of meloen heeft een verscheidenheid aan voedingsstoffen waarvan wordt aangenomen dat ze goed zijn voor degenen onder u die een caloriearm dieet volgen.
Een deel van de voedingswaarde van meloen, waaronder vezels, antioxidanten, bètacaroteen, kalium, magnesium, vitamine A, vitamine B en vitamine C, kan ook de immuniteit behouden.
Om in meer detail te bespreken, zijn de volgende een aantal eigenschappen en voordelen van meloen die goed zijn voor de gezondheid van uw lichaam.
1. Goed voor de gezondheid van de huid
Over het algemeen bevatten oranjekleurige groenten en fruit, zoals wortelen, zoete aardappelen, pompoen en meloen, veel carotenoïde verbindingen of organische plantenpigmenten.
Carotenoïden zijn gunstig voor het verlichten van pijn en huidbeschadiging die gepaard gaan met zonnebrand.
Dit pigment kan ook helpen tekenen van veroudering op de huid te voorkomen, waaronder fijne lijntjes, verkleuring en rimpels.
Volgens de Stichting Huidkanker kunnen carotenoïden ook het risico op huidkanker verminderen. Als gevolg hiervan is het regelmatig eten van meloen goed voor de gezondheid van uw gezicht en huid.
2. Vlotte spijsvertering
Cantaloupe is een van de meest hydraterende vruchten voor het lichaam. Dit komt omdat het watergehalte tot 90 procent in elke portie overvloedig is.
Meloen is heel goed voor de spijsvertering van het lichaam omdat het nuttig is voor het verwijderen van gifstoffen en het helpen van de darmen om voedsel op de juiste manier te verteren.
De voordelen van meloen kunnen het lichaam ook helpen koolhydraten te verteren. Bovendien kan het eten van deze vrucht ook de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (PDS) en andere spijsverteringsstoornissen voorkomen.
9 beste vruchten om ontlasting te starten (HOOFDSTUK)
3. Laag in calorieën en goed voor inname via de voeding
Het caloriegehalte van meloen is relatief minimaal, namelijk slechts 34 kcal per portie van 100 g. Hoewel meloen laag in calorieën, is het rijk aan heilzaam watergehalte.
Meloen heeft ook een dichte vlezige textuur met belangrijke voedingsstoffen. Dit is zeker geschikt voor degenen onder u die een afslankprogramma volgen.
Je kunt dit soort fruit opnemen in een caloriearm dieet. Omdat meestal voor degenen die dit dieet volgen, ze soms voedingstekorten kunnen ervaren.
Dit kan leiden tot een slechte spijsvertering, verminderde immuniteit en vermoeidheid.
Door meloen aan uw dieet toe te voegen, kunt u ervoor zorgen dat uw lichaam tijdens het afvallen voldoende vitamines en mineralen binnenkrijgt.
4. Voorkom kanker
Cantaloupe bevat belangrijke antioxidanten, zoals bètacaroteen, luteïne, zeaxanthine, cryptoxanthineen andere antioxidanten die gunstig zijn voor uw lichaam.
Antioxidantverbindingen spelen een rol bij het beschermen van cellen en andere lichaamsstructuren tegen schade door vrije radicalen, terwijl ze het risico op het ontwikkelen van kanker verminderen.
Verschillende onderzoeken hebben de voordelen aangetoond van supplementen die antioxidanten bevatten voor de preventie van kanker, waaronder longkanker, prostaatkanker en andere.
Daarnaast onderzoeken in American Journal of Clinical Nutrition toont ook aan dat de voordelen van vezels uit meloen ook het potentieel hebben om colorectale kanker te voorkomen.
5. Verlaagt de bloeddruk
Belangrijke voedingsstoffen in meloen, zoals vezels, kalium, vitamine C en choline, spelen een rol bij het ondersteunen van de gezondheid van uw hart.
In een aantal onderzoeken wordt ook melding gemaakt van de consumptie van groenten en fruit, waaronder meloen regelmatig een nauwe relatie heeft met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten.
Het gehalte aan meloen, bijvoorbeeld kalium, helpt de bloeddruk te verlagen. De American Heart Association adviseert volwassenen om 4.700 mg kalium per dag te consumeren om een gezond hart te behouden.
Als u nog vragen heeft, raadpleeg dan uw arts of voedingsdeskundige om de juiste oplossing te vinden.
