In principe zijn de criteria voor drinkwater dat goed is voor consumptie schoon, helder, smaakloos en stinkend water. Momenteel zijn er verschillende soorten drinkwater op de markt, zoals mineraal, alkalisch en gedemineraliseerd water. Wat is het verschil?
Begrijp het verschil tussen mineraal, alkalisch en gedemineraliseerd water
De samenstelling van water varieert sterk omdat het afhangt van de bron van het water dat wordt verkregen en het verwerkingsproces. Water bestaat uit mineralen, tot andere organische verbindingen die uit de natuur komen.
Iedereen heeft water nodig om te leven, dus het is belangrijk om te weten hoeveel water je drinkt. Maar niet al het water is hetzelfde. Laten we eens kijken naar de verschillen tussen deze soorten drinkwater.
Leer meer over mineraalwater
Mineraalwater komt uit ondergrondse bronnen en is niet hetzelfde als gewoon drinkwater.
Bovendien doorloopt mineraalwater geen chemisch proces en is het dus rijk aan mineralen, die verschillende soorten mineralen bevatten, zoals magnesium, calcium en kalium. Mineraalwater heeft meestal een pH tussen 6 – 8,5.
Volgens de verordening van de minister van Industrie van de Republiek Indonesië is natuurlijk mineraalwater water dat rechtstreeks uit natuurlijke waterbronnen wordt gewonnen of uit diepe putten wordt geboord. Het verwerkingsproces moet ook worden gecontroleerd, beschermd tegen fysische, chemische en microbiologische vervuiling.
Gezondheidsvoordelen van mineraalgehalte
Minerale inhoud uit natuurlijke oogbronnen zal verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Hieronder vindt u enkele voordelen van mineralen.
- Zorg voor een vocht- en elektrolytenbalans.
- Ondersteunt de gezondheid van de botten.
- Helpt het immuunsysteem te verbeteren.
- Stroomlijnen van de bloedsomloop.
- En helpt constipatie te overwinnen omdat magnesium water bindt, zodat ontlasting zachter is.
Herken het verschil tussen mineraal en gedemineraliseerd water
Gedemineraliseerd water is drinkwater dat kunstmatig (kunstmatig) is geproduceerd en een proces van distillatie en deïonisatie heeft ondergaan. De definitie is volgens de Wereldgezondheidsorganisatie WHO.
Dit is in overeenstemming met wat is vermeld in de verordening van het ministerie van Industrie dat gedemineraliseerd water gebotteld drinkwater is dat is verkregen via een zuiveringsproces door distillatie, deïonisatie en zuivering. omgekeerde osmose (RO). Gewoonlijk heeft gedemineraliseerd water een pH tussen 5 - 7,5.
Met andere woorden, het verschil tussen mineraalwater en gedemineraliseerd water is dat gedemineraliseerd water geen mineralen bevat. Door kook- en verdampingsprocessen gaan een aantal verbindingen in gedemineraliseerd water verloren.
Zijn er gezondheidsrisico's verbonden aan het drinken van gedemineraliseerd water?
Sommige mensen kiezen voor consumptie gedemineraliseerd water. Echter, een studie van Milieuonderzoek zei dat gedemineraliseerd water mineralen (kaliumnatrium, magnesium en kalium) in lage concentraties bevat.
Als dit gedemineraliseerd water continu wordt geconsumeerd, kan dit het risico op mineraaltekort in het lichaam vergroten.
Vanwege het ontbreken van een dergelijk mineraalgehalte, kan het vertrouwen op gedemineraliseerd water als drinkwater of het consumeren ervan op de lange termijn ervoor zorgen dat u:
- Het niet herstellen van mineralen in het lichaam die door zweet naar buiten komen
- Verandert de balans van pH, elektrolyten en mineralen in het bloed en de weefsels
Voordelen van het drinken van gedemineraliseerd water
Aan de andere kant kan gedemineraliseerd water ook voordelen bieden zoals:
- Vermindert het risico op verschillende soorten ziekten, omdat het distillatieproces ervoor zorgt dat alle ziektekiemen afsterven
- Het risico op het binnendringen van verbindingen die schadelijk zijn voor het lichaam verminderen
- Sommigen zeggen dat gedemineraliseerd water goed is om te drinken als je ziek bent, maar dit is niet wetenschappelijk bewezen
Wat is dan alkalisch drinkwater?
De term "alkalisch" in alkalisch water verwijst naar de pH-waarde die het bevat. De pH-waarde is een getal dat meet hoe zuur of basisch een stof is op een schaal van 0 – 14.
Een stof met een pH van 1 zal erg zuur zijn en als het een pH van 13 heeft, zal een bepaalde stof erg alkalisch of basisch zijn. Daarom is het verschil tussen alkalisch water en mineraalwater en gedemineraliseerd water dat alkalisch water een hogere pH-waarde heeft of de neiging heeft om alkalisch te zijn.
Voordelen van het drinken van alkalisch drinkwater ten opzichte van mineraal en gedemineraliseerd water
Lancerend vanaf de Healthline-pagina, is er nog steeds behoefte aan ander wetenschappelijk onderzoek op grotere schaal dat de voordelen en effectiviteit van alkalisch water voor de gezondheid beoordeelt. Er wordt echter aangenomen dat alkalisch water voordelen biedt zoals:
- karakteristiek anti-veroudering,
- ondersteuning van het immuunsysteem, evenals
- helpen afvallen.
Het risico van het consumeren van alkalisch water
Alkalisch water, is ook vaak de keuze van het dagelijkse waterverbruik. Alkalisch water is alkalisch omdat de pH boven pH 7 neutraal is. Alkalisch water heeft meestal een pH van 8 – 9.
Launch Gezondheidslijn, kan te veel alkali het risico op metabole alkalose verhogen. Metabole alkalose beschrijft de toestand van de pH van het lichaam die te alkalisch is en het risico loopt te veroorzaken:
- misselijk,
- grap,
- spiertrekkingen, en
- tintelingen in het gezicht.
Na kennis te hebben genomen van mineraalwater en het verschil tussen gedemineraliseerd water en alkalisch water, moeten we ook letten op het type mineraalwater dat we kiezen. Zoals reeds vermeld, moet u onthouden dat niet alle mineraalwater hetzelfde is.
Mineraalwater van goede kwaliteit is afhankelijk van de waterbron en het verwerkingsproces.
Goed mineraalwater komt uit natuurlijke bergbronnen, waar het ecosysteem rond de waterbron wordt beschermd, zodat de natuurlijkheid van de mineralen behouden blijft en nuttig is voor de bescherming van de gezondheid.
Vergeet niet dat je, ook als je thuis bent, toch minstens 2 liter water moet drinken om je lichaam gehydrateerd te houden!
