Meloen is een fruitsoort die vaak als tussendoortje of dessert wordt geconsumeerd. De meeste mensen houden meestal van deze vrucht omdat hij zoet en fris smaakt. Wist je echter dat meloenen veel ingrediënten en voordelen hebben?
Meloen voedingswaarde
Meloen is een ronde vrucht die afkomstig is van Cucumis melo. Het kenmerk is te zien aan de geelgroene huidskleur en het heldergroene vruchtvlees. Naast deze variant is er ook een sinaasappelmeloen bekend als meloen.
De voedingswaarde van meloenen is een van de meest uiteenlopende in vergelijking met soortgelijke vruchten. Deze zachte vlezige vrucht heeft ook een hoog watergehalte. In feite bestaat bijna 90% van het meloenvlees uit water.
Door een stuk meloen van 100 gram te eten, kun je de volgende voedingswaarde krijgen.
- Energie: 36 kcal
- Eiwit: 0,5 gram
- Vet: 0,15 gram
- Koolhydraten: 9 gram
- Vezel: 9 gram
- Thiamine (vitamine B1): 0,04 milligram
- Riboflavine (vitamine B2): 0,01 milligram
- Niacine (vitamine B3): 0,4 milligram
- Pantotheenzuur (vitamine B5): 0,16 milligram
- Vitamine B6: 0,09 milligram
- Vitamine C: 18 milligram
- Calcium: 6 milligram
- IJzer: 0,17 milligram
- Fosfor: 11 milligram
- Kalium: 228 milligram
- Natrium: 18 milligram
- Zink: 0,09 milligram
Gezondheidsvoordelen van meloen
Dankzij de gevarieerde voedingswaarde hebben meloenen het potentieel om gezondheidsvoordelen te bieden. Hieronder staat een lijst met meloeneigenschappen die zo gevarieerd zijn.
1. Voorkomt uitdroging
Uitdroging treedt op wanneer uw lichaam geen vocht heeft, zodat het zijn functies niet kan uitvoeren. Naast het drinken van water, is een andere gemakkelijke manier om uitdroging te voorkomen, het eten van voedsel met een hoog watergehalte, zoals meloenen.
Twee stukken meloen bevatten 159 gram water, of het equivalent van een half glas water. Verschillende mineralen kunnen ook elektrolyten in je lichaam herstellen. Dus, zodat je niet meer uitgedroogd raakt, vergeet dan niet om dit fruit als tussendoortje te makendagelijks.
2. Voldoe aan de voedingsbehoeften van zwangere vrouwen
Tijdens de zwangerschap heeft de moeder een hogere inname van vitamines en mineralen nodig dan normaal. Zwangere vrouwen zijn misschien ook niet op hun best omdat hun immuunsysteem meestal zwakker is.
Meloenfruit is handig voor zwangere vrouwen. Kalium in deze vrucht helpt de bloedvaten en het hart gezond te houden, vitamine C versterkt het immuunsysteem en vitamine B6 ondersteunt de groei van de foetale wervelkolom.
3. Voordelen van meloen voor de spijsvertering
Meloen kan een oplossing zijn voor degenen onder u die moeite hebben met poepen. Dit voordeel komt van niemand minder dan het water- en vezelgehalte in meloenen. Inname van water en vezels zal de ontlasting voller maken, maar zacht genoeg om uit het lichaam te worden verdreven.
Het vezelgehalte van meloenen is niet zo hoog als bij ander fruit, maar dit is juist goed voor mensen die niet gewend zijn vezelrijk voedsel te eten. Door beetje bij beetje vezelinname toe te voegen, zal de maag eraan wennen om regelmatig ontlasting te verdrijven.
4. Bloeddruk verlagen
Een dieet dat veel groenten en fruit bevat, kan de bloeddruk en hartaandoeningen helpen verlagen. Vooral als het voedsel dat u consumeert natriumarm en rijk aan kalium is.
Natrium in het lichaam kan vloeistoffen binden en het bloedvolume verhogen, zodat de bloeddruk stijgt. Kalium in meloen kan helpen het bloedvolume weer in evenwicht te brengen. Op deze manier daalt de bloeddruk geleidelijk.
5. Versterk het immuunsysteem en voorkom infectie
Meloen is een vrucht met vitamine C die gunstig is voor het immuunsysteem. Volgens onderzoek in het tijdschrift voedingsstoffen, vitamine C versnelt de verplaatsing van immuuncellen naar het infectiegebied en stimuleert bepaalde cellen om bacteriën te eten.
Vitamine C versterkt ook de immuuncellen die lichaamsweefsels beschermen tegen schade tijdens de strijd tegen ziektekiemen. Om je immuunsysteem sterker te maken en het lichaam altijd te beschermen tegen infecties, eet je elke dag minstens één stuk meloen.
6. Maakt slapen beter
Meloen bevat vitamine B6 die de vorming van serotonine helpt stimuleren. Serotonine is een chemische stof in de hersenen met veel functies, waaronder het maken humeur stabiel, geeft een gevoel van geluk en zorgt ervoor dat je beter slaapt.
Vitamine B6 stimuleert ook de productie van melatonine, een hormoon dat je 's nachts slaperig maakt. Dus als je moeite hebt met slapen, kun je misschien proberen een paar stukjes meloen te eten voordat je ervoor kiest om slaappillen te nemen.
7. Voordelen van meloen voor de huid
Als je je huid op een natuurlijke manier lichter wilt maken, probeer dan elke dag meloen te eten. Meloen bevat vitamine C wat belangrijk is voor de vorming van collageen. Collageen is een eiwit dat uw huidweefsel vormt, onderhoudt en herstelt.
Daarnaast heeft vitamine C in meloen ook eigenschappen als sterke antioxidant. Antioxidanten beschermen je huidcellen tegen schade door de zon en vrije radicalen. Hierdoor blijft de huid soepel, gezond en stralend.
8. Helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden
Hoewel het zoet smaakt, is meloen een vrucht die veilig is voor diabetici om te consumeren. Dit komt omdat het water- en vezelgehalte in meloenen de opname van suiker in het lichaam vertraagt, waardoor de bloedsuikerspiegel snel wordt voorkomen en verlaagd.
Een studierapport in China zei ook dat regelmatige consumptie van fruit het risico op diabetes met 12 procent kan verminderen. Bij mensen met diabetes kan deze gezonde gewoonte ook het risico op complicaties in het hart, de nieren en de zenuwen verminderen.
9. Voordelen van meloen voor de ogen
Niet minder dan wortelen, meloenen hebben ook het potentieel om je ogen te voeden. De voordelen van deze ene meloen komen van luteïne en zeaxanthine. Beide worden geclassificeerd als carotenoïden, dit zijn stoffen die de grondstof zijn voor vitamine A.
Luteïne en zeaxanthine zijn ook antioxidanten die oogweefsel kunnen beschermen. Deze bescherming kan het risico op oogbeschadiging door de zon, veroudering en het milieu verminderen.
Meloen heeft verschillende eigenschappen, van het voeden van de ogen, het voorkomen van uitdroging tot het verbeteren van de slaapkwaliteit. Je hoeft niet eens de moeite te nemen om deze vrucht te verwerken om de voordelen ervan te krijgen. Maak gewoon meloen als je dagelijkse snack.
