Spijsverteringsgezondheid

Anatomie en functie van de menselijke maag •

De maag is een van de belangrijkste organen in het spijsverteringsstelsel. Er is echter veel dat u moet weten over de anatomie en functie van de maag. Kom op, zie hier de volledige uitleg!

De belangrijkste functie van de maag:

De maag is het belangrijkste onderdeel van het spijsverteringsproces. Spijsverteringsorgaan in de vorm van een letter J Het heeft een aantal belangrijke functies. Er zijn ook een aantal hoofdfuncties van de maag in het spijsverteringsstelsel, namelijk:

  • tijdelijke voedselopslag,
  • zuren afbreken uit het voedsel dat u eet, en
  • stuurt voedsel naar de volgende fase naar de dunne darm.

Wanneer voedsel de maag bereikt, ondergaat het een verteringsproces, zowel mechanisch als chemisch. Mechanische vertering is een proces waarbij de spierwand van de maag betrokken is om voedsel in steeds kleinere stukjes af te breken.

Ondertussen maakt het chemische verteringsproces gebruik van maagzuur, spijsverteringsenzymen en andere spijsverteringshormonen. Dit proces heeft tot doel voedingsstoffen, met name eiwitten, af te breken tot kleine moleculen die gemakkelijk door de dunne darm kunnen worden verwerkt.

maag structuur

De locatie van de menselijke maag is in de holte links van de maag. Dit orgel is aan elk uiteinde verbonden door twee kanalen. Het bovenste uiteinde van de maag is verbonden met de slokdarm (slokdarm), ook wel het kanaal genoemd dat dient als toegangspunt voor voedsel uit de mond.

Ondertussen is het onderste deel van de maag verbonden met de dunne darm, een lang buisvormig orgaan dat de maag met de dikke darm verbindt. Het eerste deel van de darm dat grenst aan de maag is de twaalfvingerige darm (darm twaalf vingers).

Hier is de structuur van de romp die in vijf secties is verdeeld.

Cardiale

Hart is het bovenste deel van de maag dat direct grenst aan de slokdarm. Voedsel dat in de mond is gepureerd en door de slokdarm is gegaan, zal door dit gebied gaan voordat het door het middelste deel van de maag wordt verteerd.

Aan de andere kant staat het gebied waar de slokdarm de maag ontmoet bekend als de gastro-oesofageale overgang (GE). Aan het harteinde bevindt zich de hartsfincter, een ringvormige spier die voorkomt dat maagzuur in de slokdarm stijgt.

Fundus

Nadat het door het hart is gegaan, zal het voedsel naar de fundus bewegen. De fundus is het gebogen bovenste deel van de maag net onder het middenrif.

In deze sectie begint het voedsel het proces van vertering en vermenging met enzymen te ondergaan.

maag lichaam

Het lichaam van de maag is het deel van de maag dat de belangrijkste functie heeft. De reden is dat het lichaam van de maag de plaats is waar voedsel wordt verteerd, vermengd met enzymen, totdat het wordt verwerkt tot kleinere delen, de zogenaamde kim .

Antrum

Het antrum of pylorus antrum is het laagste deel van de maag. De gebogen vorm van het antrum maakt het mogelijk om plaats te bieden aan kim voordat het naar de dunne darm wordt getransporteerd.

pylorus

De pylorus is het laatste deel van de maag. Dit gedeelte is direct gerelateerd aan de dunne darm. De pylorus bestaat uit de pylorische sluitspier, een ringvormige spier die fungeert als een klep, net als de hartsfincter.

De functie van de pylorische sluitspier is om te reguleren kim van de maag naar het begin van de dunne darm (twaalfvingerige darm). Dit deel van de maag functioneert ook om te voorkomen dat kim die naar de dunne darm is gegaan om niet terug naar de maag te gaan.

Het slijmvlies van de maagwand

Vergeet na het leren kennen van de functies en delen van de maag niet de anatomie van de maagwand te leren kennen.

De maag bestaat uit verschillende lagen afgeplatte gladde spieren. In tegenstelling tot de ledemaatspieren die onder controle werken, moeten de buikspieren automatisch bewegen. Hierdoor kunnen de buikspieren niet stoppen met werken, zelfs als u niet bij bewustzijn bent.

Rapporterend van het Universitair Medisch Centrum van Rochester, zijn er vier weefsellagen die de maag vormen en de functie van elk deel. Hieronder volgt een uitleg van het slijmvlies van de maagwand.

Slijmvlies (slijmvlies)

Slijmvlies of slijmvlies is de binnenste laag van de maag die rechtstreeks samenwerkt met het voedsel dat wordt verteerd. Als de maag leeg is, zal de mucosale laag verschrompelen, zodat de vorm verandert in een tand, ook wel rugae genoemd.

Aan de andere kant worden de rugae platter als de maag vol is met voedsel. Tijdens de spijsvertering produceert deze slijmlaag twee spijsverteringsstoffen, namelijk zoutzuur en pepsine om eiwitten af ​​te breken in kleine stukjes die peptonen worden genoemd.

submucosa

De submucosa is het slijmvlies van de maag dat bestaat uit bindweefsel. Het weefsel dat de submucosale laag van de maag vormt, bevat zenuwcellen, lymfevaten en bloedvaten met als functie het leveren van voedingsstoffen aan de maag.

Muscularis externa

De muscularis externa is het slijmvlies van de maag dat de submucosa bedekt. Dit gedeelte bestaat uit drie spierlagen tegelijk, namelijk cirkelvormige, longitudinale en schuine spierlagen die het spijsverteringsproces in de maag helpen.

De spieren van de muscularis externa-laag worden langer en korter, wat resulteert in een golvende beweging die peristaltiek wordt genoemd. Deze beweging zorgt ervoor dat het voedsel wordt gemalen en geroerd tot een fijne pap die bekend staat als: kim.

Serosa

De serosa (visceraal peritoneum) is de buitenste laag van uw maag. De functie van deze laag is om wrijving tussen de maag en verschillende andere organen rond het spijsverteringsstelsel te verminderen.

Klieren in de maag

Wanneer waargenomen onder een microscoop, lijkt het slijmvlies van de maag gevuld te zijn met kleine gaatjes, genaamd maag putten . Dit gat is waar het maagzuur, enzymen en hormonen geproduceerd door de maagkliercellen naar buiten komen.

Er zijn ook verschillende belangrijke glandulaire cellen in de maagwand en hun functies, waaronder:

  • slijmcellen die alkalisch slijm produceert als een beschermer van maagcellen tegen druk en overtollig maagzuur,
  • pariëtale cellen die zoutzuur (maagzuur) produceert,
  • cel opperhoofd die het enzym pepsine produceert om eiwitten af ​​te breken, en
  • G. cellen die het hormoon gastrine produceert als een stimulant van de maagactiviteit en de productie van maagzuur.

De verschillende cellen hierboven zijn in verschillende hoeveelheden in de maag verspreid. Pariëtale cellen worden bijvoorbeeld in veel delen van het lichaam van de maag aangetroffen. Deze cellen zijn echter bijna afwezig in de pylorus van de maag.

maaggrootte

Kortom, de maag is elastisch, zodat deze kan krimpen en vergroten. Wanneer je grote porties eet, zal de maag snel vol aanvoelen. De maag zal echter terugkeren naar zijn normale grootte nadat de spijsvertering heeft plaatsgevonden.

Dat wil zeggen, de capaciteit van de maag kan veranderen als je gewend bent om in bepaalde porties te eten. De grootte van de maaginhoud wordt aangepast door de samenstelling en de hoeveelheid geconsumeerd voedsel.

Door de functie en anatomie van de maag te herkennen, zal dit u helpen een gezonde spijsvertering te behouden, zodat het lichaam gezond blijft voor dagelijkse activiteiten.