Melk is een bron van eiwitvoedingsstoffen waarvan er vele soorten op de markt zijn. Een daarvan is vetvrije (magere) melk, die populair is onder lijners omdat wordt aangenomen dat het de vetinname vermindert. Bekijk de voordelen van magere melk en de inhoud ervan.
Wat is magere melk?
Magere melk ( magere melk ) is een soort melk die wordt gemaakt door melkvet uit volle melk te verwijderen. Als gevolg hiervan is het vetgehalte erin slechts ongeveer 0,1%.
In het verleden werd dit type magere melk alleen gebruikt om vee vet te mesten. Sommige deskundigen zijn echter van mening dat magere melk bevat voedingsstoffen die niet veel verschillen van andere melk.
Door een speciaal verwerkingsproces te doorlopen, is dit type melk eindelijk begonnen te worden geproduceerd voor de gemeenschap, omdat wordt aangenomen dat het goede voordelen voor het lichaam heeft.
voedingswaarde magere melk
Hoewel het vetgehalte erin vrij laag is, is magere melk nog steeds rijk aan voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Iets?
- Energie: 359 cal
- Eiwit: 35,6 gram (g)
- Vet: 1,0 g
- Koolhydraten: 52 gram
- Calcium: 1.300 milligram (mg)
- Fosfor: 1.030 mg
- IJzer: 0,6 mg
- Natrium: 470 mg
- Kalium: 1,745 mg
- Zink (zink): 4,1 mg
- Thiamine (vitamine B1): 0,35 mg
- Riboflavine (vitamine B2): 1,05 mg
- Niacine (vitamine B3): 1,2 mg
- Vitamine C: 7 mg
Voordelen van magere melk
Sommige mensen geloven dat het regelmatig drinken van vetvrije melk talloze gezondheidsvoordelen met zich meebrengt.
Niet veel anders dan de voordelen van melk in het algemeen, magere melk zou naar verluidt het risico op botproblemen, obesitas en hartaandoeningen kunnen verminderen. Hieronder vindt u de talloze voordelen die worden aangeboden: magere melk wat zeker jammer is om te missen.
1. Behoud spiermassa
Een van de voordelen van magere melk die je niet wilt missen, vooral voor sporters, is het behouden van spiermassa. Hoe kan dat, magere melk Rijk aan complete eiwitten, inclusief essentiële aminozuren.
De essentiële aminozuren zijn verantwoordelijk voor het opbouwen en behouden van droge spiermassa. Dit is bewezen door onderzoek van Geneeskunde en wetenschap in sport en beweging .
De studie toonde aan dat het drinken van vetvrije melk bij vrouwelijke atleten een toename van de spiermassa ervoer.
2. Help af te vallen
Er wordt nu voorspeld dat magere melk de beste keuze is voor degenen onder u die een gezond dieet volgen. De reden, het vetgehalte erin is vrij laag.
Hierdoor worden de calorieën in deze melk minder. Toch levert vetvrije melk nog steeds het benodigde eiwit, namelijk 8 gram eiwit per glas.
Dat is waarom, magere melk populair geworden bij mensen die afvallen. Dit komt omdat deze melk nog steeds de benodigde voedingsstoffen levert, zelfs met een laag caloriegehalte.
3. Verhoog de botdichtheid
Niet veel anders dan de voordelen van andere melk, magere melk kan worden gebruikt om de botdichtheid te verhogen. Hoewel het vetgehalte vrij laag is, magere melk blijven rijk aan de soorten mineralen die nodig zijn voor de gezondheid van de botten, zoals calcium.
Voldoen aan de dagelijkse calciumbehoefte is gunstig voor het verhogen van de botsterkte en het verminderen van het risico op osteoporose op jonge leeftijd.
Op die manier kunt u zich nog steeds sterk voelen naarmate u ouder wordt, wat zeker van invloed is op de botsterkte.
4. Handhaaf de gezondheid van het hart
Het leven van een gezond dieet is de sleutel tot het behoud van een gezond hart. U kunt deze voordelen ook bereiken door te drinken magere melk.
Deze vetvrije melk houdt het cholesterolgehalte in balans en helpt zo het risico op atherosclerose te verlagen. Dit heeft zeker het potentieel om te beschermen tegen hart- en vaatziekten, zoals hartaanvallen en beroertes.
Vergeet echter niet de voedingswaarde-informatie te lezen bij het kiezen van melk om de hartfunctie te behouden.
5. Voldoe aan de eiwitbehoefte
normaal gesproken, magere melk Bevat twee soorten eiwitten, namelijk caseïne en whey. Beide soorten eiwitten zijn gunstig voor het opbouwen en verbeteren van de spierfunctie.
Dit type vetvrije melk is ook rijk aan 18 aminozuren, waaronder negen essentiële aminozuren die bekend staan als de bouwstenen van eiwitten.
Daarom kun je niet onderschatten magere melk die laag in vet is omdat het nog steeds aan uw dagelijkse eiwitbehoefte kan voldoen.
Sportvoedingsgids voor atleten en fysiek actieve jij
Risico's van het drinken van magere melk
Hoewel de voordelen van magere melk redelijk goed zijn voor de gezondheid, vooral als je op dieet bent, zijn er verschillende risico's die op de loer liggen als je deze melk drinkt. Hieronder staan enkele van de nadelen van consumptie: magere melk .
Verminder de opname van voedingsstoffen
Hoewel magere melk vaak wordt verrijkt met vitamine A en vitamine D, worden deze vitamines niet altijd gemakkelijk door het lichaam opgenomen.
Het lichaam krijgt dus mogelijk niet alle voordelen van deze vitamine wanneer u ervoor kiest om het te drinken magere melk.
suikerziekte
Vetvrije melk bevat minder vet, maar dat betekent niet per se dat er minder suiker in zit. Over het algemeen hebben voedingsmiddelen of dranken met het label laag of vetvrij een hoger suikergehalte.
Aan dit product wordt meer suiker toegevoegd om de smaak te verbeteren, nadat het vetgehalte is verlaagd. Ondertussen kan overmatige suikerconsumptie het risico op diabetes bij fans verhogen.
In vergelijking met volle melk bevat magere melk ook de voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Pas in plaats daarvan de melkkeuze aan uw behoeften en dieet aan.
Als u nog vragen heeft, raadpleeg dan uw arts om de juiste oplossing voor u te vinden.
