Het verstrekken van gezonde voeding aan kinderen vanaf de kindertijd is heel goed voor hun groei en ontwikkeling. Niet alleen zorgen voor een optimale groei, ook het risico dat kinderen chronische ziekten ontwikkelen als volwassenen kan afnemen.
Als opmaat om de gewoonten van dit kind bij te brengen, moet je natuurlijk slim zijn in het kiezen van een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen. Als u wilt dat op de juiste manier aan voedingsbehoeften wordt voldaan, begrijp dan wat voedzaam voedsel voor kinderen is dat in het dagmenu moet worden gepresenteerd.
Waarom is het belangrijk om kinderen gezonde voeding te geven?
Zonder het te beseffen, zorgt de drukte op het werk of het doen van activiteiten ervoor dat ouders soms minder aandacht besteden aan het kiezen van gezonde voedingsbronnen voor hun kinderen.
Op basis daarvan kopen de meeste kinderen graag ongezonde snacks omdat ze de bijwerkingen niet begrijpen.
Denk aan gefrituurd voedsel, zoetigheden met een hoog suikergehalte en snacks die veel kleurstoffen bevatten.
Gevreesd wordt dat deze gewoonte kan worden overgedragen naar de volwassenheid, wat vervolgens verschillende nadelige effecten op de gezondheid veroorzaakt.
Daarom kan het niet alleen ziekte-aanvallen voorkomen, maar het verstrekken van voedzaam voedsel voor kinderen biedt ook een groot aantal voordelen, zoals:
- Stabiliseert de energievoorziening in het lichaam.
- Verbeter de stemming (stemming).
- Helpt het ideale lichaamsgewicht te behouden.
- Helpt bij het voorkomen van psychische problemen, zoals angst, depressie en ADHD.
Als u ondertussen niet gewend bent om vanaf jonge leeftijd voedzaam voedsel te eten, is het risico van uw kind om chronische ziekten te ontwikkelen zelfs nog groter.
Van hartaandoeningen, diabetes, hoge bloeddruk tot obesitas op latere leeftijd. Natuurlijk wil je niet dat dit je baby overkomt, toch?
Dus vanaf nu moet u de gewoonte aanleren om gezond voedsel te eten om de groei en ontwikkeling van uw kind te ondersteunen.
Wat zijn de bronnen van gezonde voeding voor kinderen?
Om aan de voedingsbehoeften van schoolkinderen te voldoen, ook in de ontwikkelingsperiode van kinderen van 6-9 jaar, moet niet alleen rekening worden gehouden met de portie voedsel.
Het verstrekken van gezonde voeding voor kinderen helpt de cognitieve ontwikkeling en fysieke ontwikkeling van kinderen te ondersteunen.
De diversiteit aan voedselbronnen mag echter niet onopgemerkt blijven.
Voordat u kinderen gezond voedsel geeft, moet u de verschillende keuzes van de beste bronnen kennen.
Hier is elke dag een reeks voedzame voedingsmiddelen voor kinderen:
1. Voedselbronnen van koolhydraten
Koolhydraten zijn een van de belangrijkste energiebronnen voor de hersenen, die nodig zijn bij verschillende stofwisselingsprocessen.
Dit komt omdat wanneer het in het lichaam komt, koolhydraten direct worden omgezet in glucose of bloedsuiker.
Bovendien is het glucose dat dient als een producent van energie voor al het werk van organen, cellen en lichaamsweefsels.
Er zijn twee soorten koolhydraten als bron van gezonde voeding voor kinderen, namelijk enkelvoudige en complexe koolhydraten.
Beide hebben verschillende voedselbronnen. Bruine suiker, witte suiker, honing, snoep, frisdrank en gebak zijn enkele voedingsmiddelen die enkelvoudige koolhydraten bevatten.
Terwijl voedselbronnen van complexe koolhydraten tarwe, pasta, bonen, aardappelen, brood, rijst en verschillende soorten groenten en fruit zijn.
2. Voedselbronnen van vezels
Als je een bord voedzaam eten voor kinderen wilt serveren, vergeet dan niet om er een bron van vezels in te verwerken.
De reden is dat vezels goed zijn voor het egaliseren van het werk van het spijsverteringsstelsel, het normaliseren van de bloedsuikerspiegel, het voorkomen van verschillende hartaandoeningen en het behouden van een ideaal lichaamsgewicht.
Niet alleen dat, deze gezonde voedingsbron voor kinderen kan hem ook langer een vol gevoel geven.
Net als koolhydraten zijn er ook twee verschillende soorten vezels. Bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels.
Verschillende keuzes van voedselbronnen van vezels zijn als volgt:
- Groente
- Fruit
- Peulvruchten, zoals sojabonen
- Volkoren granen
- Pasta met volkoren mix
- Volkoren brood
Probeer vers voedsel te kiezen, zoals verse groenten en fruit, in plaats van ingeblikt of droog voedsel.
Omdat de meeste verpakte voedingsmiddelen grote hoeveelheden natrium bevatten, is het dus niet goed voor de gezondheid van uw kleintje.
3. Gezonde voedingsbronnen van eiwitten voor kinderen
Behalve dat het de belangrijkste bouwsteen van het lichaam is, fungeert eiwit ook als vervanging van beschadigd weefsel.
Kinderen hebben eiwitten nodig als bron van gezonde voeding om hun groei- en ontwikkelingsproces te ondersteunen.
Er zijn twee soorten eiwitten die u kunt geven om te voorzien in de dagelijkse voedingsbehoeften van kinderen, namelijk dierlijke en plantaardige eiwitten.
Voedselbronnen met dierlijke eiwitten zijn onder meer rood vlees, kip, vis, eieren, melk en zuivelproducten zoals kaas en yoghurt.
Soms kunnen ouders hun kind melk geven om aan hun voedingsbehoeften te voldoen.
Terwijl voedingsmiddelen met plantaardige eiwitbronnen noten, zaden, tofu, tempeh, oncom, tarwe en haver bevatten.
4. Gezonde voedingsbronnen van vet voor kinderen
Bijna 60 procent van het menselijk brein bestaat uit vet. Daarom is vet een van de belangrijke moleculen die in een gezonde voedingsbron voor kinderen zou moeten zitten.
Omega 3-vetzuren kunnen bijvoorbeeld helpen bij de ontwikkeling van de hersenen bij zuigelingen en kinderen.
Hoewel nodig in voldoende hoeveelheden, maar dat betekent niet dat je te veel vet voedsel kunt geven.
Het is belangrijk om te weten dat vetten in twee grote groepen worden verdeeld, namelijk goede vetten en slechte vetten.
Voedselbronnen met goede vetten zijn onder andere noten, avocado's, olijfolie, koolzaadolie, volle granen, vis en eieren.
Deze verschillende soorten goede vetbronnen bevatten een hoog gehalte aan onverzadigd vet, waardoor ze nuttig zijn als voedzaam voedsel voor kinderen.
In tegenstelling tot voedingsmiddelen die bronnen zijn van slechte vetten, die bestaan uit transvet en verzadigd vet, waaronder gefrituurd voedsel, kokosmelk, fastfood en verpakt voedsel.
5. Voedselbronnen van vitamines en mineralen
Naast het verstrekken van voedzame voedselbronnen met macronutriënten voor kinderen, is het verstrekken van micronutriënten niet minder belangrijk.
Mineralen en vitamines voor kinderen zijn bronnen van micronutriënten die ook in hun dagelijkse voeding moeten worden opgenomen.
Vanzelfsprekend, want vitamines en mineralen helpen de hersenfunctie, de orgaanontwikkeling, het centrale zenuwstelsel en de spieren te ondersteunen.
Verschillende voedselbronnen die u uw kind kunt geven, zijn onder meer groenten, fruit, dierlijk voedsel, tempeh, tofu en noten.
Er zijn inderdaad veel bronnen van vitamines en mineralen die kunnen voorzien in de dagelijkse voedingsbehoeften van kinderen.
In combinatie met de vele soorten vitamines en mineralen, waardoor de variëteit aan voedselkeuzes wordt vergroot.
Hier zijn enkele soorten voedselbronnen van vitamines en mineralen die kunnen worden verwerkt als kinderdieet:
- Avocado
- Banaan
- Meloen
- Bladgroenten (zoals broccoli)
- sinaasappelsap
- Pawpaw
- Bonen en bonen
- Aardappel met schil
- Tomaten
- Vis, schaaldieren en oesters
- Vetarme of magere zuivelproducten
- Noten (inclusief amandelen, bruine bonen, erwten, pinda's en sojabonen)
In sommige gevallen kan het geven van eetlustverhogende vitamines aan een kind de eetlust verhogen bij kinderen die moeite hebben met eten.
Belangrijke principes bij het verstrekken van gezonde voeding voor kinderen
Op het eerste gezicht lijkt het eenvoudig en triviaal. Wees echter niet onvoorzichtig bij het verstrekken van voedzaam voedsel voor kinderen.
Hier zijn belangrijke regels die ouders moeten begrijpen:
1. Hoe diverser het eten, hoe meer voedingsstoffen je binnenkrijgt
Als je op zoek bent naar gezonde voeding voor kinderen, koop dan niet dezelfde ingrediënten.
Hoe meer variatie uw kind eet, hoe meer voedingsstoffen hij binnenkrijgt.
De reden is dat er geen perfect voedsel is dat aan hun voedingsbehoeften kan voldoen.
Naast het voldoen aan hun dagelijkse voedingsbehoeften, voorkomt het combineren van een verscheidenheid aan voedselmenu's ook dat uw kleintje zich gaat vervelen.
Want als je je al verveelt, kan je kind zelfs gaan staken of lui zijn om te eten.
Probeer dus elke week verschillende voedselingrediënten te kopen en klaar te maken, zodat het kindermenu altijd anders is.
2. Laat je kind elke dag aan het ontbijt wennen
Het ontbijt is erg belangrijk omdat het wat energie levert om de activiteiten van kinderen sinds de ochtend te ondersteunen.
Vooral omdat kinderen vanaf de ochtend al veel energie nodig hebben om actief te zijn en te studeren op school.
Dus, wat gebeurt er als een kind met een lege maag en gerommel naar school gaat?
In plaats van meer gefocust te zijn tijdens het studeren, kunnen kinderen het moeilijk vinden om zich te concentreren en lessen te absorberen omdat hun lichaam zwak is.
Bovendien zorgt het ontbijt ook voor een beetje energiereserve voordat het tijdens de lunchpauze van het kind volledig wordt opgeladen.
Indien nodig kunt u uw kind ook schoolbenodigdheden geven om zijn maag te vullen en te voorkomen dat hij willekeurig gaat snacken als hij honger heeft.
3. Maak van etenstijd een prioriteit
Wen er vanaf jonge leeftijd niet aan dat kinderen eten terwijl ze andere activiteiten ondernemen. Of het nu gaat om spelen, prutsen met gadgets of tv-kijken.
Dit kan ervoor zorgen dat hij minder gefocust is tijdens het eten, en zelfs een slechte gewoonte wordt in de volwassenheid.
Maak van de maaltijd een belangrijke routine om gezondere gewoontes op te bouwen.
Naast het serveren van een verscheidenheid aan gezonde voedselbronnen voor kinderen, moet u er een gewoonte van maken om met andere gezinsleden aan de eettafel te eten.
Tijd doorbrengen met eten met dit soort kinderen kan een goede gelegenheid zijn om hun dagelijkse eetgewoonten in de gaten te houden.
U kunt vragen welke voedingsmiddelen en snacks het kind vandaag eet en hen herinneren aan de goede en slechte consumptie van deze voedingsmiddelen.
In feite kan op deze manier sterkere interacties tussen gezinsleden worden opgebouwd.
Vergeet niet het goede voorbeeld te geven tijdens de maaltijden, als je wilt dat je kleintje al op jonge leeftijd goede eetgewoonten aanleert.
4. Betrek kinderen vaker bij het kiezen van hun voedselinname
In het begin kan het kind meer geïnteresseerd zijn in het kiezen van het soort voedsel dat minder gezond maar lekker voor hem is.
Jouw taak hier is om kinderen te helpen uitzoeken welke soorten voedsel goed zijn en welke niet goed zijn voor consumptie.
Leer kinderen ook om voedseletiketten te lezen voordat ze ze kopen.
Het doel is dat ze weten wat de voedingswaarde is van het voedsel dat ze kiezen.
5. Beperk de consumptie van suiker, zout en vet op een dag volgens de regels
Hoewel nodig door het lichaam, maar de dagelijkse inname van suiker, zout en vet mag niet te veel of zelfs een tekort zijn.
Idealiter maximaal 50 gram suiker per dag, oftewel ongeveer 4 eetlepels.
Terwijl zout niet meer dan 5 gram of het equivalent van 1 theelepel per dag mag zijn.
Evenzo mag vet niet meer zijn dan 67 gram per dag of het equivalent van 5 eetlepels.
Dit bedrag is inclusief die in eten en drinken.
Vergeet niet te letten op de etiketten op voedsel voor kinderen
Kijk niet alleen naar de prijs bij het winkelen. Veel moeders hebben de neiging om naar de prijs en het merk van een voedingsproduct te kijken.
Een ander belangrijk ding dat ook moet worden overwogen, is het lezen van het voedseletiket.
Ja, er zullen momenten zijn waarop u bewerkte voedingsmiddelen koopt. Om de voedingswaarde van deze voedingsmiddelen te weten te komen, kunt u kijken naar hun voedingswaarde.
Kies producten die weinig suiker, verzadigd vet en natrium bevatten.
Een voedingsmiddel kan als "goed" worden beschouwd als elke portie 5 procent of minder van de dagelijkse capaciteit aan suiker, verzadigd vet of natrium bevat.
Van een voedselingrediënt wordt gezegd dat het "minder goed" is als elke portie meer dan 20 procent of meer van elke suiker, verzadigd vet of natrium bevat.
Hoe kinderen gezonde eetgewoonten aan te leren?
Hier zijn slimme tips om kinderen van jongs af aan te leren wennen aan het eten van gezond voedsel:
1. Verhoog de maaltijd met familie
Eten met het gezin kan de eerste stap zijn om kinderen te leren gezond voedsel te eten.
Want op deze manier kunnen kinderen aandacht besteden aan hun eetgewoonten en de soorten voedsel die door andere gezinsleden worden gegeten.
Dit kan ook zijn nieuwsgierigheid aanmoedigen om nieuwe soorten voedsel te proeven die misschien nog niet eerder zijn geprobeerd.
U kunt uw kind ook begeleiden en berispen wanneer er sprake is van een ongepaste manier van eten. Bijvoorbeeld de verkeerde houding bij het gebruik van een vork, of te veel drinken tijdens het eten.
Maar onthoud dat het geven van waarschuwingen aan kinderen nog steeds op de juiste manier moet gebeuren, zodat ze gemakkelijker door kinderen worden geaccepteerd.
2. Geef gezonde snacks
In plaats van kinderen de hoofdvoeding in te veel porties te geven, is het beter om tussendoortjes te geven.
Wees echter niet onvoorzichtig bij het verstrekken van een bron van gezonde snacks voor kinderen. Zorg ervoor dat de snack gezond is zonder veel zout, suiker en vet te bevatten.
Niet minder belangrijk, er moet ook goed rekening worden gehouden met het verstrekken van snackporties.
Laat het kind geen moeite hebben met het eten van het hoofdvoedsel omdat het te vol is met de snacks die u geeft.
3. Vermijd eten tijdens het omgaan met gadgets
Bewust of niet, misschien laat je je kind af en toe eten terwijl hij tv kijkt met een gereedschap in de hand spellen zijn favoriet.
Het doel is inderdaad goed, namelijk om het kind rustig en stil op zijn plaats te laten zitten tijdens het eten zonder de aderen te hoeven trekken.
In feite maakt deze methode het u zelfs moeilijk om de portie van de maaltijd van het kind te controleren.
Je kleintje kan ineens een vol gevoel hebben, te veel eten of zelfs heel lang eten.
Dit komt natuurlijk omdat het kind zich te veel bezighoudt met gadgets voor hem.
Het is dus belangrijk om te bedenken dat dit niet de manier is om kinderen te leren gezond en goed te eten.
De oplossing, laat het kind aan de eettafel eten, of hij kan in ieder geval eten zonder "afleiding" van elektronische apparaten.
4. Gebruik bepaalde voedingsmiddelen niet als cadeau
Hoewel het krachtiger is, moet u de verleiding van geschenken van snoep, chocolade of bepaalde andere voedingsmiddelen aan kinderen vermijden.
Deze methode is niet de juiste stap om kinderen gezonde eetgewoonten aan te leren.
De reden is dat kinderen kunnen denken dat het voedsel veel waardevoller is dan het voedsel dat u gewoonlijk geeft.
Sterker nog, de dagelijkse voeding die je geeft is eigenlijk gezonder dan een reep zoete chocolade vol suiker.
5. Geef het goede voorbeeld
Kinderen zijn geweldige navolgers. Probeer daarom altijd het goede voorbeeld te geven door kinderen gezonde eetgewoonten aan te leren.
Bijvoorbeeld door meer fruit te eten na het eten, minder bewerkte tussendoortjes te eten of nieuwe soorten groenten te proberen.
Op die manier zal het kind niet het gevoel hebben dat hij dit en dat moet doen tijdens het eten.
Aan de andere kant, omdat jij en de mensen die het dichtst bij je staan hetzelfde doen, zal je kind het gevoel hebben een "vriend" te hebben.
6. Laat de kinderen samen winkelen en koken
Als uw kind al die tijd altijd wacht tot het eten gaar is en perfect op tafel staat, probeer dan nu zijn routine te veranderen. Betrek de kinderen af en toe om samen boodschappen te doen en te koken.
Het heeft goede voordelen als je kinderen op deze manier gezonde eetgewoonten aanleert.
Behalve dat kinderen meer begrijpen van de vele soorten bijgerechten, groenten en fruit, kunnen kinderen ook meer openstaan.
Kinderen worden zich meer bewust van het belang van het eten van verschillende soorten voedsel om aan hun dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.
Hier kunnen kinderen meer leren over de dagelijkse voedselbronkeuzes.
U kunt ook meer inzicht geven in de vraag of deze verschillende voedselbronnen de ontwikkeling ervan kunnen ondersteunen.
Op die manier kunnen kinderen het beter begrijpen en niet bang zijn om nieuwe soorten voedsel te proberen.
Voorbeeld van een gezond voedingsmenu voor kinderen op een dag
Om ervoor te zorgen dat de dagelijkse voedingsbehoeften van kinderen altijd goed worden vervuld, volgt hier een voorbeeld van een voedzaam voedselmenu voor kinderen dat u kunt bedriegen:
Ontbijt (ontbijt)
Voldoe 's ochtends aan de energiebehoeften van kinderen door middel van voedselbronnen die rijk zijn aan koolhydraten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines.
Behalve dat je je langer vol voelt, helpt elke dag ontbijten ook om pieken in je gewicht te voorkomen.
Voorbeelden van ontbijtmenu's zoals:
- witbrood
- Plakjes tomaat en sla
- Omelet
- Melk
Intermezzo (snack)
De portie snacks is niet zo groot als het hoofdmenu.
De voorziening is echter niet minder belangrijk om te helpen voorzien in de dagelijkse voedingsbehoeften die mogelijk niet optimaal worden vervuld door het hoofdvoer.
Voorbeelden van snacks zoals:
- Yoghurt met gemengd fruit
Lunchen
De lunch is belast met het herstellen van de verloren energie van het kind na activiteiten sinds de ochtend, en het behouden ervan tot het etenstijd is.
Probeer het lunchmenu om ongeveer een derde van de hoeveelheid energie, vitamines en mineralen voor kinderen te halen. Voorbeelden van lunchmenu's zoals:
- witte rijst
- Goudvis Pepes
- Tempe bacem
- Gebakken spinazie
Intermezzo (snack)
- Garnalen Dim Sum
Diner
Nadat de energie van het kind is opgebruikt voor activiteiten in de middag en avond, vult u deze aan via de inname van het avondeten.
Voldoe aan de energiebehoeften van kinderen door een verscheidenheid aan bronnen van macro- en micronutriënten te bieden.
Voorbeelden van maaltijdmenu's zoals:
- witte rijst
- Gewokt rundvlees met paprika
- Tofusoep
- Gebakken Lange Bonen
U kunt de dagelijkse voedselporties zelfs weer aanpassen aan het favoriete voedsel van het kind.
Zorg er echter voor dat u elke dag een verscheidenheid aan verschillende voedingsmiddelen verstrekt om ervoor te zorgen dat aan hun voedingsbehoeften wordt voldaan.
Zijn er soorten voedsel die kinderen moeten vermijden?
Het is belangrijk om op te letten bij het aanleren van gezonde voedingsgewoonten aan kinderen. Het is het beste om uw kind te beperken tot het eten van voedsel dat rijk is aan zout, verzadigd vet en suiker.
Voorbeelden van ongezond voedsel voor kinderen zijn chips, koekjes, chocolade, cakes, ijs, snoep en gefrituurd voedsel.
Fastfood en junk food Pittige chips, chips, dim sum, taarten, hamburgers en pizza's bevatten ook veel suiker, zout en vet.
Daarom bevatten deze voedingsmiddelen eigenlijk weinig vezels en voedingsstoffen.
In feite bevatten deze voedingsmiddelen niet zelden "slechte" vetten die het risico kunnen vergroten dat kinderen later in hun leven verschillende ziekten krijgen.
Beginnend met obesitas op jonge leeftijd, diabetes tot hartaandoeningen. Zoete dranken met veel suiker zijn ook niet goed voor kinderen omdat ze de gezondheid van hun tanden kunnen schaden.
Suikerhoudende dranken, zoals sportdranken, frisdrank en andere frisdranken.
Bovendien worden cafeïnehoudende voedingsmiddelen en dranken ook niet aanbevolen voor kinderen om te drinken. Dit komt omdat cafeïne de opname van calcium in het lichaam kan remmen.
Cafeïne is ook een stimulerend middel, wat betekent dat het het kind kunstmatige energie geeft. Denk aan koffie, thee en energiedrankjes.
Duizelig na het ouder worden?
Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!
