Heb je het altijd druk met een drukke agenda van activiteiten elke dag? Als dat zo is, moet u voorzichtig zijn bij het uitzoeken wat de juiste manier is om uw immuunsysteem op peil te houden, zodat u niet snel ziek wordt. Naast voldoende rust en regelmatig eten, moet je ook de consumptie van zink en vitamine C in evenwicht houden. Waarom zou dat tegelijkertijd moeten zijn? Heeft dit iets te maken met het opnameproces van vitamine C? Bekijk alle antwoorden in de volgende review.
Het belang van gelijktijdige consumptie van zink en vitamine C
Vanwege de intensieve activiteiten die je elke dag moet doen, moet je een gezond lichaam behouden, zodat je niet snel ziek wordt. Vooral als je eetpatroon onregelmatig is, bestaat de mogelijkheid dat een of twee voedingsstoffen in het lichaam niet genoeg binnenkrijgen.
Deze aandoening zal uiteindelijk gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder een verzwakt immuunsysteem. Dan heeft dit direct invloed op uw dagelijkse activiteiten. Als u bijvoorbeeld ziek wordt, ook al is het maar een verkoudheid of een normale hoest, belemmert dit uiteindelijk belangrijke dagelijkse activiteiten.
U hoeft zich geen zorgen te maken, dit is waar de rol van zink en vitamine C de afweer van uw lichaam overnemen. Waarom? Bekijk hieronder enkele functies van zink en vitamine C:
Functie van zink
- De werking van het immuunsysteem reguleren
- Griepaanval voorkomen
- Voorkom longontsteking of andere luchtweginfecties
Functies van vitamine C
- Voorkomt een afname van het immuunsysteem
- Verminder het risico op hartaandoeningen
- Voorkom complicaties van een ernstigere griep, zoals longontsteking en longinfecties
- Versnel de genezing van een infectie of ontsteking
Na een volledig begrip van de functie van zink en vitamine C, kan worden geconcludeerd dat de combinatie van deze twee voedingsstoffen zeer nuttig zal zijn om uw immuunsysteem elke dag op peil te houden.
Waarom heb je zink nodig om vitamine C op te nemen?
De meeste mensen geven alleen prioriteit aan de bron van vitamine C-inname, zonder aandacht te besteden aan de inname van zink. In feite kan zink de opname van vitamine C goed helpen wanneer het wordt gegeten of samen wordt ingenomen.
De reden, volgens het European Journal of Immunology, is dat zink in het lichaam nuttig is voor het activeren van T-cellen (T-lymfocyten). T-cellen zelf werken op twee manieren in het lichaam. De eerste manier is om de immuunrespons onder controle te houden. De tweede valt de cellen aan die ziektekiemen dragen. Dus als het lichaam een tekort aan zink heeft, wordt ook je immuunsysteem verstoord.
Het American Journal of Clinical Nutrition stelt dat mensen met een tekort aan zink vatbaar zullen zijn voor verschillende soorten ziekteverwekkers (ziektezaden) die uiteindelijk ziekten veroorzaken.
Ondertussen, volgens onderzoek in het World Journal of Gastrointestinal Pathophysiology, kan zinktekort uw spijsverteringsstelsel beïnvloeden. Bij een spijsvertering die niet optimaal is, wordt natuurlijk de opname van andere voedingsstoffen, waaronder vitamine C, verstoord. Ja, experts hebben een matig zinktekort in verband gebracht (gematigd) met verminderde opname van voedsel.
Daarom moet je ook dagelijks voldoende zink binnenkrijgen, zodat het lichaam vitamine C optimaal kan opnemen. Het is nutteloos dat je veel vitamine C in het lichaam levert als het niet kan worden opgenomen. Ten slotte wordt vitamine C weer via de urine door het lichaam uitgescheiden.
Wat zijn de bronnen van zink en vitamine C?
Er zijn veel voedselbronnen van zink en vitamine C die je elke dag gemakkelijk kunt vinden. Voedselbronnen met een hoog vitamine C-gehalte zijn sinaasappels, guave, papaja, kiwi, aardbeien, ananas, mango, broccoli en bloemkool. Terwijl voedselbronnen die rijk zijn aan zink rundvlees, kousenband, erwten, pecannoten, spinazie, kip- of eendenvlees en verschillende soorten zeevruchten zijn.
Als u echter niet tegelijkertijd vitamine C en zink kunt innemen, zijn er andere alternatieven die u kunt doen. Een daarvan is om aan de behoeften van zink en vitamine C in het lichaam te voldoen door supplementen te nemen.
