Sawo is geen buitenlands fruit in Indonesië. Deze vlezige en bruine vrucht heeft een zoete smaak en een zachte textuur. Het smaakt niet alleen zoet, sapodilla heeft ook voordelen en eigenschappen voor de gezondheid van het lichaam. Het volgende is een volledige uitleg van de voedingswaarde en voordelen van sapodilla.
Voedingswaarde sapodillafruit
Sapodilla is een tropische vrucht met de Latijnse naam Manilkara zapota . Andere namen voor sapodilla zijn sapodilla, sapota en naseberry.
Deze vrucht wordt veel verbouwd in de landen van Midden-Amerika, Mexico en het Caribisch gebied. Nu wordt het echter op grote schaal gekweekt in bijna de hele wereld, inclusief Indonesië.
Sapodilla is alom geliefd omdat het een zoete, legitieme smaak en zacht en mals vruchtvlees heeft.
Achter zijn zoete smaak bevat sapodilla verschillende voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam. Gebaseerd op Indonesische voedselsamenstellingsgegevens, zijn de volgende voedingswaarden van sapodillafruit.
- Water: 75,5 gram
- Energie: 92 calorieën
- Vet: 1,1 gram
- Koolhydraten: 22,4 gram
- Vezel: 9,5 gram
- Calcium: 25 milligram
- Fosfor: 12 milligram
- Natrium: 26 milligram
- Kalium: 110,2 milligram
- Bèta-caroteen: 111 mcg
- Vitamine C: 21 milligram
Je kunt sapodilla direct consumeren zonder te worden verwerkt. Sapodilla kan echter ook verwerkt worden tot sap, jam of toppings voedsel.
Verschillende voordelen en werkzaamheid van sapodillafruit
Sapodillafruit is rijk aan vezels, vitamine C, vitamine A, B-vitamines, niacine en foliumzuur. Niet alleen dat, sapodilla bevat ook belangrijke mineralen, zoals calcium, magnesium, ijzer, kalium en fosfor.
Verschillende belangrijke voedingswaarden in sapodillafruit kunnen helpen de gezondheid te behouden. In het algemeen zijn hier enkele van de voordelen van sapodillafruit die u moet weten.
1. Vlotte spijsvertering
Het vezelgehalte in 100 gram sapodillafruit staat bekend als 9,5 gram. Je zou kunnen zeggen dat de vezels in deze vrucht vrij hoog zijn.
Het overvloedige vezel- en tanninegehalte in sapodillafruit kan het spijsverteringsstelsel helpen vergemakkelijken.
Onderzoek uitgevoerd door de University of Science and Technology India toont aan dat de vezels in sapodilla verschillende spijsverteringsstoornissen kunnen helpen verlichten.
Spijsverteringsstoornissen zoals constipatie, diarree, aambeien alias stapels. Vezels kunnen op latere leeftijd chronische ziekten voorkomen, zoals diabetes, hartaandoeningen en zelfs darmkanker.
Bovendien hebben de vrucht, schil, stengel en bladeren van sapodilla ook voordelen als geneesmiddelen tegen diarree. Het gehalte aan tannineverbindingen die het bevat, kan verschillende bacteriën doden.
Er zijn ook soorten bacteriën, namelijk Shigella, Salmonella typhi, en Escherichia coli (E. coli).
2. Help af te vallen
Heb je moeite om je ideale gewicht te bereiken? Je kunt sapodillafruit eten dat vezels bevat.
Geciteerd uit Healthy Focus, zorgt het vezelgehalte in sapodilla ervoor dat je je langer vol voelt zonder dat je veel calorieën aan het lichaam hoeft toe te voegen.
Hierdoor krijg je niet snel honger waardoor je eetlust afneemt en je minder porties eet. Dit is zeker goed nieuws voor mensen die willen afvallen.
Zorg er echter voor dat je deze vrucht niet te veel consumeert. Vergeet niet dat deze vrucht veel calorieën en fructose bevat.
In plaats van het ideale gewicht te krijgen, kan het eten van te veel van deze vrucht ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel stijgt.
Je kunt drie sapodillavruchten in één week eten. Nog lekkerder als je de voedingsinname van verschillende andere fruitsoorten in evenwicht houdt.
3. Bestrijd vrije radicalen
Sapodillafruit heeft een hoog gehalte aan antioxidanten dat het lichaam nodig heeft. Antioxidanten in sapodillafruit hebben voordelen om vrije radicalen af te weren.
Je kunt vrije radicalen krijgen van voedsel, lucht, zelfs van de reactie van het lichaam op zonlicht.
Als vrije radicalen zich blijven ophopen in het lichaam, kunnen ze schade toebrengen aan gezonde lichaamscellen.
Vrije radicalen worden vaak geassocieerd als de oorzaak van verschillende ziekten, zoals kanker, hartaandoeningen, verminderd gezichtsvermogen, tot de ziekte van Alzheimer.
Het mengen van sapodilla met verschillende andere soorten fruit die rijk zijn aan antioxidanten is de beste manier om vrije radicalen in het lichaam af te weren.
4. Verlicht koorts en ontsteking
Uit onderzoek in de Asian Pacific Journal of Tropical Disease bleek dat extract van sapodillablad ontstekingsremmende en koortswerende voordelen heeft.
Daarom helpt sapodillabladextract ontstekingen en koorts te verlichten.
Helaas is dit onderzoek op muizen uitgevoerd. Om deze reden is verder onderzoek nog steeds nodig om de voordelen van sapodillabladeren bij mensen te waarborgen.
Onthoud dat natuurlijke ingrediënten niet altijd veiliger zijn. Voor degenen onder u die mogelijk gevoelig zijn voor de componenten in sapodilla, is het eten ervan niet het juiste ding.
Raadpleeg daarom altijd eerst een arts voordat u bepaalde medicijnen, waaronder kruiden, gebruikt om gezondheidsproblemen te behandelen.
5. Versterk het immuunsysteem
Sapodillafruit bevat veel vitamine C, wat nuttig is voor het stimuleren van het immuunsysteem.
Vitamine C in sapodilla heeft ook voordelen voor botontwikkeling en ijzerabsorptie.
Het lichaam kan vitamine C niet zelf aanmaken, dus je kunt het uit je dagelijkse voeding halen.
Naast sapodilla zijn voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte sinaasappels, paprika's, kiwi's, broccoli en tomaten.
Tips voor het kiezen van sapodillafruit dat rijk is aan voordelen
Hoewel het veel gezondheidsvoordelen biedt, moet je voorzichtig zijn als je deze ene vrucht wilt eten.
Voordat je het consumeert, moet je ervoor zorgen dat het fruit dat je gaat eten perfect rijp is.
De reden is dat de onrijpe sapodillavrucht een zure smaak en een harde textuur heeft. Om je niet te vergissen, volgen hier tips voor het kiezen van rijp sapodillafruit.
- Als je erop drukt, voelt sapodilla zacht aan en bevat het veel water.
- Heeft een licht bruingele schil.
- Wanneer geplukt, zal rijp fruit gemakkelijker van de stengel kunnen worden losgemaakt.
- Heeft veel minder sap dan de jonge.
Daarnaast kan het eten van onrijp of nog rauw fruit ook een droge mond, irritatie en zelfs tintelingen veroorzaken.
