Ben je een liefhebber van melk? Velen zeggen dat melk een hoog cholesterolgehalte bevat en niet goed is voor de gezondheid. In feite hangt het eigenlijk af van het soort melk dat je consumeert. Wat voor soort melk is dan goed voor mensen met een hoog cholesterolgehalte? Klopt het dat zuivelproducten zoals yoghurt het cholesterolgehalte kunnen verlagen? Bekijk de volgende uitleg.
Soorten melk die veilig zijn voor mensen met een hoog cholesterol
Eigenlijk hoeft melk niet volledig te worden vermeden door mensen met een hoog cholesterolgehalte, het is alleen dat je de juiste soort melk moet kiezen. Welnu, melk die kan worden geconsumeerd om mensen met een hoog cholesterolgehalte te helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, onder andere:
1. Sojamelk
Sojabonen staan bekend als één soort voedsel dat goed is voor cholesterol, evenals verschillende verwerkte producten, waaronder sojamelk. Deze melk is geclassificeerd als cholesterolvrij en bevat geen lactose, waardoor het een goede bron van eiwitten, kalium, vitamine A, B12 en vitamine D is.
Daarnaast is sojamelk ook goed voor mensen met een hoog cholesterol omdat het verzadigd vet en weinig calorieën bevat. Niet alleen dat, sojamelk is ook goed voor mensen met verschillende chronische ziekten waarbij patiënten hun consumptie van verzadigd vet en cholesterol moeten beperken.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat sojamelk onverzadigde vetten bevat die verschillende hartaandoeningen kunnen voorkomen. Let echter altijd op de voedingswaarde van verpakte sojamelk. De reden is dat de hoeveelheid suiker in verpakte dranken meestal hoger is en het cholesterol kan doen stijgen.
2. Amandelmelk
Momenteel zijn veel mensen overgestapt op het consumeren van amandelmelk. Natuurlijk is dit de juiste keuze, zeker als je toch melk wilt consumeren bij een hoog cholesterolgehalte in het bloed. Ja, amandelen zelf bevatten wel vet, maar niet het soort vet dat slecht en slecht is voor je gezondheid.
Een studie gepubliceerd in de Journal of Nutrition stelt dat het consumeren van amandelen het potentieel heeft om je cholesterolgehalte met 3-25% te verlagen en het slechte cholesterolgehalte met 4-35 procent. Ondertussen is het effect van het consumeren van amandelen op het goede cholesterolgehalte (HDL) behoorlijk gevarieerd.
Daarnaast vind je in amandelmelk een behoorlijke hoeveelheid onverzadigd vet, terwijl er geen cholesterol in zit omdat amandelmelk verkregen wordt uit plantaardige voedingsbronnen. Natuurlijk is het caloriegehalte ook vrij laag, in een glas amandelmelk zonder suiker vind je maar 30-40 calorieën.
Bovendien maakt het gehalte aan vitamine D en calcium, dat vrij veel is, amandelmelk een alternatief voor koemelk voor diegenen onder u die een hoog cholesterolgehalte hebben of die het cholesterol op een normaal niveau willen houden.
Soorten melk die cholesterol kunnen verhogen
Tot nu toe is het type melk dat door mensen in Indonesië vaak wordt gedronken, koemelk. Voor degenen onder u die een hoog cholesterolrisico hebben, moet u echter voorzichtig zijn met het consumeren ervan, omdat het cholesterolgehalte in het bloed kan verhogen.
1. Koemelk
De meest geconsumeerde melk is koemelk. Wist u echter dat koemelk verzadigd vet bevat dat het cholesterolgehalte in het lichaam kan verhogen? Ja, melk is geclassificeerd als een laag vetgehalte in vergelijking met andere voedingsmiddelen zoals rood vlees.
Als u daarom elke dag melk consumeert, zal het verzadigde vetgehalte in het lichaam blijven toenemen. In een glas melk zitten ongeveer 146 calorieën, 5 gram verzadigd vet en 24 mg cholesterol.
Als je koemelk wilt blijven consumeren, probeer dan een type te kiezen dat weinig of helemaal geen vet bevat. Nu zijn er veel keuzes van magere koemelk en niet vet die je in de supermarkt kunt kopen.
Let echter altijd op de voedingswaarde-informatie op de verpakking, want magere verpakte melk bevat doorgaans meer suiker.
2. Geitenmelk
Naast koemelk heeft geitenmelk ook een hoog gehalte en een dagelijks te consumeren cholesterol. Daarom, hoewel geitenmelk een goed eiwitgehalte heeft, kan dit type melk niet de beste melkkeuze zijn voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.
Een glas geitenmelk alleen al heeft een hoog aantal calorieën, namelijk 168 calorieën. Daarnaast zit er in 100 milliliter (ml) geitenmelk 6 milligram (mg) cholesterol.
Ondertussen is het verzadigd vetgehalte in geitenmelk 6,5 gram. Dus, als u uw cholesterolgehalte normaal wilt houden, kies dan andere melkalternatieven die veiliger voor u zijn.
Alternatieve zuivelproducten die kunnen helpen het cholesterol te verlagen
Naast het consumeren van melk die goed is voor een hoog cholesterolgehalte, kun je yoghurt ook als zuivelproduct consumeren om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Voordat u zich echter haast om yoghurt te kopen om het cholesterol te verlagen, is het een goed idee om te weten wat voor soort yoghurt echt in staat is om het cholesterol in het lichaam te verlagen.
Het is belangrijk dat u de verschillende soorten yoghurt begrijpt. De hoeveelheid yoghurt die suiker bevat, zou u voorzichtig moeten maken bij het kiezen van yoghurt als u het wilt consumeren om het cholesterol te verlagen.
U moet weten dat het suikergehalte in yoghurt afkomstig is van lactose, een natuurlijke suiker die in melk wordt aangetroffen. Vergelijk dit met yoghurt met fruitsmaak, die 12 gram toegevoegde suiker bevat en geen natuurlijke suikers bevat die in melk voorkomen.
Welke yoghurt past bij jou? Yoghurt met veel suiker is perfect als tussendoortje of dessert na de maaltijd. Ondertussen is gewone, magere yoghurt de gezondste optie die cholesterol kan verlagen.
Daarnaast yoghurt of Griekse yoghurt kan je langer een vol gevoel geven. gewone yoghurt en Griekse yoghurt Het heeft een geweldig eiwit-, probioticum- en calciumgehalte. Daarom is, naast melk, yoghurt met een laag vetgehalte meer geschikt voor mensen met een hoog cholesterolgehalte.
