Er is altijd een populair voedselingrediënt in de maand Ramadan, waaronder dadels. Veel mensen eten dadels direct, of gecombineerd met honing als heerlijk takjil gerecht. Er wordt gezegd dat een mengsel van dadels en honing voedzaam is, weet je!
Wat zijn de voordelen van het eten van dadels en honing?
Dadelpalmen groeien in tropische gebieden van de wereld. De smaak is zoet en makkelijk te eten, waardoor dadels zeer gewild zijn als gezond tussendoortje tijdens de vastenmaand.
Veel mensen vinden het zelfs leuk om dadels te mengen met een paar druppels honing om een heerlijkere smaak te krijgen. Er wordt aangenomen dat de combinatie van dadels en honing de gezondheid van het lichaam ondersteunt tijdens het vasten.
Hieronder staan een groot aantal voordelen van het consumeren van een mengsel van dadels en honing.
1. Stabiliseer de bloedsuikerspiegel
Tijdens het vasten heb je de neiging om tijdens sahur en iftar veel zoetheid te consumeren die afkomstig is van eten en drinken. Als je je zorgen maakt over pieken in de bloedsuikerspiegel, kan consumptie van dadels en honing een optie zijn.
Onderzoek geladen Voedingsdagboek stelt dat, hoewel ze grote hoeveelheden natuurlijke suiker bevatten, dadels een lage glycemische index hebben. U hoeft zich dus geen zorgen te maken dat de bloedsuikerspiegel stijgt nadat u deze heeft gegeten.
Zo ook met honing. De kenmerkende zoete smaak van honing kan een alternatief zijn voor suiker. Het eten van te veel suiker zal bijdragen aan overtollige calorieën. Het toevoegen van honing aan eten en drinken kan een goede voeding zijn voor het lichaam.
Toch moeten mensen met diabetes eerst hun arts raadplegen om erachter te komen hoeveel dadels en honing kunnen worden geconsumeerd tijdens het vasten.
2. Dadels en honing voldoen aan de voedingsbehoeften
B-vitamines in dadels zijn nuttig bij het helpen van het spijsverteringsproces en de vorming van nieuwe bloedcellen. Niet alleen dat, vitamine A en vitamine K in dadels worden ook verondersteld om een gezond lichaam te behouden tijdens het vasten.
De hoeveelheid mineralen die het lichaam nodig heeft, is niet zo groot als andere voedingsstoffen, maar als het niet goed wordt vervuld, is het schadelijk voor de gezondheid. Dadels dragen belangrijke mineralen bij zoals koper, mangaan, magnesium, calcium, fosfor, ijzer en zink.
Alle goede voedingsstoffen van dadels zullen nog optimaal zijn als je ze begeleidt met een paar druppels honing. Dit komt omdat honing veel belangrijke antioxidanten bevat, zoals fenolen, flavonoïden en organische zuren.
Het gehalte aan antioxidanten wordt algemeen geassocieerd met een verminderd risico op een hartaanval, beroerte, bepaalde soorten kanker en wordt verondersteld de gezondheid van het oog te verbeteren.
3. Triglycerideniveaus verlagen
Voedsel en dranken die "willekeurig" worden geconsumeerd, hebben een slechte invloed op het lichaam. Voedingsmiddelen met een hoog calorie-, suiker- of vetgehalte kunnen bijvoorbeeld een verhoging van het triglyceridengehalte in het lichaam veroorzaken.
Deze toename van triglyceriden veroorzaakt vervolgens de opkomst van verschillende ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes. Interessant, geciteerd uit GezondheidslijnVerschillende onderzoeken hebben aangetoond dat honingconsumptie hoge triglycerideniveaus kan verlagen.
Dit wordt ook ondersteund door gepubliceerd onderzoek Wetenschappelijk Wereldjournaal, vergeleek de consumptie van honing en suiker met een toename van triglyceriden. Het resultaat, 11,19% lagere triglycerideniveaus in de groep die honing consumeerde.
Dadels zouden ook effectief zijn in het verlagen van de triglyceridenspiegels in het lichaam. Een studie in Journal of Agricultural and Food Chemistry De resultaten toonden aan dat het eten van dadels de triglycerideniveaus met 8-15% beter kon verlagen.
4. Verhoog de energie
Vasten is niet bedoeld om de energie van je lichaam te verzwakken. Hoewel u ongeveer 13 uur niet mag eten en drinken, kunt u toch aan uw energie- of caloriebehoefte voldoen door honing en dadels te eten.
Eet deze combinatie bij zonsopgang of iftar om verloren lichaamsenergie te herstellen.
De reden is dat een eetlepel honing van 21 gram 64 calorieën en 17 gram suikers bevat, zoals fructose, glucose, maltose en sucrose. Ondertussen zijn dadels een natuurlijke bron van fructose.
Deze inhoud wordt verwerkt tot calorieën, waarop kan worden vertrouwd om de energie van het lichaam te verhogen die tijdens uw activiteiten tijdens het vasten is verbruikt.
Honing en dadels zijn ook praktisch voor consumptie
Er zijn verschillende manieren waarop u kunt proberen deze combinatie te consumeren. Bijvoorbeeld door het samen te eten, te verwerken tot een lichte snack, of door dadels te eten en daarbij honing te mengen in een drankje.
Als u echter een meer praktische manier wilt, kunt u een product kiezen dat dadels en honing in één pakket combineert.
Deze methode wordt als praktischer beschouwd om te consumeren, gemakkelijk te verkrijgen en vooral de inhoud is aangepast aan de behoeften van uw lichaam.
Hoe je het moet consumeren is niet moeilijk, je kunt het direct drinken bij zonsopgang en iftar, of het mengen met water om als takjil te dienen bij het verbreken van het vasten.
