Net als vis in het algemeen, biedt selere vis een miljoen voordelen voor de gezondheid van het lichaam dankzij de voedingswaarde die erin zit. In feite zouden vissen die in zeewater leven verschillende chronische ziekten kunnen voorkomen. Bekijk zijn recensie hieronder.
De inhoud van Selar Fish
Bron: Cleveland Clinic forel ( Selaroides leptolepis ) is een soort zeevis met een kenmerk in de vorm van een gele lijn op de schubben. Deze zeevis wordt vaak vergeleken met zalm omdat hij de voedingsstoffen bevat die het lichaam nodig heeft.
Hieronder vindt u de voedingswaarde van sardines die u moet weten.
- Energie: 100 cal
- Eiwit: 18,8 g
- Vet: 2,2 gram
- Calcium: 40 mg
- IJzer: 0,5 mg
- Fosfor: 179 mg
- Natrium: 43 mg
- Kalium: 392,6 mg
- Koper: 0,10 mg
- Zink: 0,3 mg
- Retinol (vitamine A): 45 mcg
- Thiamine (vitamine B1): 0,37 mg
- Riboflavine (vitamine B2): 0,2 mg
- Niacine (vitamine B3): 3,4 mg
De voordelen van Selar Fish
De voedingswaarde, met name kalium en vitamine A, in selere vis maakt het een van de vissen die gunstig is voor de gezondheid. Maak daarom hieronder kennis met de voordelen van Selar Fish die je zeker niet wilt missen.
1. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
Een van de voordelen van Selar Fish is het behoud van de gezondheid van de ogen dankzij het vitamine A-gehalte dat erin zit. Elke 100 gram Selar vis bevat minimaal 45 microgram, is dat aantal niet hoog genoeg om aan de vitaminebehoefte te voldoen?
Vitamine A is een type vitamine dat belangrijk is voor het lichaam. Dit komt omdat de vitamine die bekend staat als retinol helpt om licht dat door het oog wordt opgevangen om te zetten in elektrische impulsen naar de hersenen.
Bovendien zijn de antioxidanten in vitamine A ook goed voor de productie van rodopsine-fotoreceptoren. Rhodopsine-fotoreceptoren zijn fotopigmenten die zich in retinale staafcellen bevinden en die verantwoordelijk zijn voor nachtzicht.
Daarom is een manier om vitamine A-tekort te voorkomen, het eten van vis. Dit is zodat de gezondheid van het oog niet snel wordt aangetast en het risico op nachtblindheid toeneemt.
2. Verbeter de hersenfunctie
In principe bevat bijna elke vis hoge omega-3-vetzuren, inclusief tonijn. Daarom is de werkzaamheid van andere vissen die je kunt krijgen, het verbeteren van de hersenfunctie.
Omega-3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetten die in voedsel voorkomen. Dit vetzuur speelt een rol bij de opbouw van celmembranen door het hele lichaam en de hersenen.
Volgens Harvard Health bieden de voordelen van omega-3-vetzuren ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Dat wil zeggen, het gehalte aan vetzuren in deze vis kan hersencellen verhogen en hersenbeschadiging verminderen.
Om het maximale voordeel en de voeding van omega-3 uit Selar Fish te krijgen, kunt u van Selar Fish genieten door het te grillen.
5 voedzame voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid van de hersenen
3. Behoud de gezondheid van de botten
Het gehalte aan calcium, vitamine D en eiwit in sardines blijkt een belangrijke rol te spelen bij botontwikkeling en gezondheid. Zie je, selere vis is rijk aan olie, een bron van vitamine D en heeft botten als een bron van calcium.
Vitamine D werkt door het lichaam te helpen calcium te absorberen. Ondertussen is calcium nodig om sterke en gezonde botten te produceren. Zonder voldoende inname van vitamine D en calcium kunnen botten massa verliezen en verzwakken.
Als gevolg hiervan zullen botten gemakkelijk breken. Deze twee soorten vitamines en mineralen moeten echter ook in balans zijn. Als je alleen aan de calciumbehoefte voldoet, zal het lichaam door een gebrek aan vitamine D moeite hebben om dit botmineraal op te nemen.
4. Verminder het risico op obesitas
Een gezond dieet, vooral voor gewichtsverlies, omvat meestal vis in het dieet. Dit komt omdat een van de voordelen van reuzel is om het risico op overgewicht of obesitas te verminderen.
Uit een rapport van de British Nutrition Foundation blijkt dat een aantal bewijzen aantonen dat n-PUFA met lange keten in forel een positieve invloed heeft op de lichaamssamenstelling. Er zijn ook verschillende dingen die de inhoud van deze selaire vis met het lichaam doet, waaronder:
- verlies gewicht,
- tailleomtrek verminderen, en
- algehele lichaamsvet verbranden.
Er is echter verder onderzoek nodig om te bepalen of sardines hetzelfde effect hebben op het lichaamsgewicht.
5. Voordelen van Selar Fish voor het hart
De voordelen van Selar-vissen die niet onderdoen voor andere soorten zeevissen, zijn het beschermen van de gezondheid van het hart. Deze voordelen worden verkregen dankzij het gehalte aan omega-3-vetzuren in de selere vis.
Zoals reeds uitgelegd, is omega-3 een onverzadigd vet dat ontstekingen door het hele lichaam kan verminderen. Deze ontsteking in het lichaam kan de bloedvaten beschadigen en leiden tot hartaandoeningen en beroertes.
Het goede nieuws is dat omega-3-vetzuren op een aantal manieren voordelen voor de gezondheid van het hart bieden, waaronder:
- triglyceriden verminderen,
- lage bloeddruk,
- helpt het bloedstollingsproces te remmen, en
- houd de hartslag regelmatig.
Daarom raden deskundigen aan om minstens twee keer per week vis te eten om het risico op hartaandoeningen te verminderen.
8 beste voedselbronnen rijk aan omega 3-vetzuren
6. Verhoog de spiermassa
Voor sportliefhebbers en die spiermassa willen vergroten, kan forel de oplossing zijn voor die wens. Dit komt omdat selere vissen voldoende eiwit bevatten, maar met een laag vetgehalte.
Eiwit zou 10 tot 35 procent van de totale calorieën voor volwassenen moeten uitmaken. Wanneer u traint om spiermassa te krijgen, kan de eiwitbehoefte hoger zijn.
Aan de andere kant vereist het behoud van spiermassa juist minder eiwit. Probeer een vetarme eiwitbron te krijgen, zoals zalm, om de gewenste spiermassa te krijgen.
7. Slaapstoornissen overwinnen
Heb je ooit problemen gehad met slapen 's nachts? Dan kun je de eigenschappen van de zeevis gebruiken om deze slaapstoornis te overwinnen.
Een studie van Oxford universiteit gaf gedurende 16 weken 600 mg DHA aan 362 kinderen. 40 procent van de deelnemers had last van slaapstoornissen.
De experts observeerden vervolgens de niveaus van onverzadigde vetzuren (omega-3 en omega-6) in het bloed. Als gevolg hiervan werden hogere niveaus van beide ingrediënten in vis geassocieerd met een betere slaap, waaronder slaapstoornissen en parasomnieën.
De wetenschappers in deze studie voerden aan dat lagere niveaus van DHA geassocieerd waren met lagere niveaus van melatonine. Dit niveau van melatonine speelt een belangrijke rol in de slaap, dus het kan slaapproblemen veroorzaken.
Kortom, de werkzaamheid van selere vis verschilt niet veel van de voordelen van het eten van vis in het algemeen. De reden is dat de inhoud van selere vis ook vrij gelijkaardig is aan die van andere soorten vis, zoals eiwitten, omega-3 en verschillende soorten vitamines erin.
Hoewel het nuttig is, moet u proberen om de vis op de juiste manier te consumeren. Het eten van te veel vis kan zeker gezondheidsproblemen veroorzaken die niet kunnen worden genegeerd.
