Je lichaam kan geen vitamines maken, dus je moet ze uit voeding of supplementen halen. Hoewel de behoefte klein is, kan een vitaminetekort storende symptomen veroorzaken bij ernstige gezondheidsproblemen.
Wat zijn de symptomen die u moet herkennen?
Oorzaken van vitaminetekort
Vitaminetekort is wereldwijd een van de meest voorkomende voedingsproblemen. Deze aandoening, die ook bekend staat als vitaminetekort of avitaminose, treedt op wanneer het lichaam niet de vitamines krijgt die het nodig heeft.
Dit voedingsprobleem kan iedereen van elke leeftijdsgroep treffen. Het grootste risico zijn echter zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en kinderen. Dit komt omdat hun voedingsbehoeften groter zijn dan die van andere groepen.
Helaas wordt vitaminetekort vaak pas gediagnosticeerd of zelfs ontdekt als de aandoening ernstig genoeg is. Zelfs een mild niveau van avitaminose kan zelfs echte gezondheidsproblemen veroorzaken.
Oorzaken van vitaminetekorten zijn onder meer een onevenwichtig dieet, het nemen van medicijnen die de opname van voedingsstoffen verstoren, of beide. Daarnaast zijn er ook verschillende medische aandoeningen die vitaminetekorten kunnen veroorzaken, zoals:
- Ziekte van Crohn,
- intestinale bacteriële onbalans,
- coeliakie,
- auto-immuunziekten,
- darmkanker, evenals
- dunner worden van de maagwand door gastritis.
Een studie in het tijdschrift Vooruitgang in voeding vond ook een verband tussen avitaminose en bariatrische chirurgie. Deze operatie kan de voedselinname of de spijsvertering beïnvloeden, waardoor het risico op bepaalde voedingstekorten toeneemt.
Symptomen van vitaminetekort
Vitaminetekorten kunnen het gezichtsvermogen, de botgezondheid en huid- en haaraandoeningen beïnvloeden. Elke persoon kan verschillende symptomen vertonen, afhankelijk van het type vitamine dat in het lichaam ontbreekt.
Hieronder staan verschillende symptomen die kunnen optreden op basis van het type vitamine.
1. Vitamine A-tekort
Vitamine A is vooral bekend om zijn voordelen voor het behoud van de gezondheid van de ogen. In feite heeft het lichaam deze vitamine ook nodig om de functie van het immuunsysteem te ondersteunen en een gezonde huid te behouden.
De volgende symptomen zijn veelvoorkomende symptomen van vitamine A-tekort.
- Nachtblindheid wordt veroorzaakt door een gebrek aan een licht pigment, rodopsine genaamd.
- Xerophthalmia, dat is verdikking van het bindvlies en het hoornvlies van het oog.
- Keratomalacia, een aandoening waarbij het hoornvlies is aangetast of beschadigd.
- Het verschijnen van keratinevlekken in de ogen waardoor het zicht wazig wordt.
- Droge ogen door verminderde traanproductie.
- Wondgenezing is langzamer.
- Het uiterlijk van acne en uitbreken .
2. Vitamine D-tekort
Vitamine D helpt het lichaam om calcium op te nemen. Adequate inname van vitamine D speelt ook een rol bij het in stand houden van de functie van het immuunsysteem, het zenuwstelsel en de spieren. Daarom moet je voorzien in de behoefte aan vitamine D uit het voedsel dat de bron is.
Vitamine D-tekort kan verschillende symptomen veroorzaken, waaronder:
- gemakkelijke vermoeidheid of pijn zonder duidelijke reden,
- hoge bloeddruk,
- spierkrampen, zwakte of pijn,
- botpijn, en
- verandering humeur wat nogal ingrijpend is.
3. Vitamine E-tekort
Vitamine E is een micronutriënt en een antioxidant die gunstig is voor het lichaam. Avitaminose E is zeer zeldzaam bij overigens gezonde mensen. Deze aandoening begint meestal met een ziekte die de spijsvertering of vetopname verstoort.
Zodra een persoon een vitamine E-tekort heeft, zijn mogelijke symptomen:
- een tintelend gevoel in de armen of benen,
- bewegingsstoornissen,
- vatbaar voor infectie,
- spierzwakte, en
- visuele beperking.
4. Vitamine K-tekort
De belangrijkste functie van vitamine K is het helpen van het bloedstollingsproces. Een tekort aan deze vitamine is zeldzaam bij overigens gezonde mensen. Het risico is echter verhoogd bij mensen die regelmatig bloedverdunnende medicijnen gebruiken of een verminderde vetopname hebben.
Vitamine K-tekort heeft over het algemeen de volgende kenmerken.
- Het lichaam krijgt gemakkelijk blauwe plekken.
- Onder de nagels vormen zich kleine bloedstolsels.
- De ontlasting is zwart en soms vermengd met bloed.
- Bloeden vindt plaats in het weefsel dat de binnenkant van het lichaam bekleedt.
5. Gebrek aan vitamine B-complex
Vitamine B-complex omvat acht soorten B-vitamines met hun respectieve functies. Over het algemeen speelt deze groep vitamines een rol bij de zenuwfunctie, energievorming, bloedcirculatie en celontwikkeling.
Een tekort aan vitamine B-complex kan symptomen veroorzaken zoals:
- lethargisch lichaam,
- spier zwakte,
- het verschijnen van tintelingen in de voeten en handen,
- evenwichtsstoornissen,
- vatbaar voor ziekten,
- ruwe en droge huid,
- het verschijnen van zweren op de punt van de lippen, en
- veranderingen in de kleur van de huid, het haar of de nagels.
6. Vitamine C-tekort
Vitamine C is blijkbaar niet alleen een voedingsstof die aften kan voorkomen. Deze vitamine helpt ook lichaamscellen te beschermen, helpt bij wondgenezing en zorgt voor een gezonde huid, botten, bloedvaten en kraakbeen.
Vitamine C-tekort veroorzaakt meestal de volgende symptomen.
- Droge, doffe of beschadigde huid.
- Nagels zien eruit als lepels.
- Het lichaam krijgt gemakkelijk blauwe plekken.
- Gewrichten zijn pijnlijk en gezwollen.
- Wonden genezen langer.
- Bloedend tandvlees en losse tanden.
- Makkelijk ziek worden.
- traag lichaam en humeur slecht.
De toestand van avitaminose kan ernstige gevolgen hebben. In bepaalde groepen kan deze aandoening zelfs gevaarlijke gezondheidsproblemen veroorzaken. Een manier om dit te voorkomen is door een uitgebalanceerd voedingsdieet te volgen.
Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zal je lichaam van verschillende vitamines voorzien. Op deze manier kan het risico op het ontwikkelen van een vitaminetekort worden verkleind.
