Zuurzak heeft een kenmerkende smaak, licht zuur, het vruchtvlees is taai, wit en verfrissend. De voedingswaarde in zuurzak kan verschillende huidproblemen genezen, er wordt zelfs vermoed dat het bepaalde soorten kanker kan genezen. Werkelijk? Dit is een uitleg van de voordelen en werkzaamheid van zuurzakfruit voor de gezondheid van het lichaam.
Voedingswaarde zuurzak fruit
Zuurzak met een Latijnse naam Annona Muricata is een vrucht die voorkomt in tropische landen, zoals Indonesië.
De smaak is fris, waardoor zuurzak vaak gebruikt wordt als sap of toppings in fruitsoep.
Naast de verfrissende smaak heeft zuurzak gezondheidsvoordelen en eigenschappen. Op basis van Indonesische voedselsamenstellingsgegevens bevat 100 gram zuurzakfruit de volgende voedingsstoffen.
- Water: 81,7 gr
- Energie: 65 calorieën
- Eiwit: 1 gram
- Vet: 0,3 g
- Koolhydraten: 16,3 g
- Vezel: 3,2 g
- Calcium: 14 mg
- Fosfor: 27 mg
- Kalium: 298,9 mg
- Vitamine C: 20 mg
Uniek is dat de voordelen van zuurzak niet alleen in het vlees te vinden zijn, maar dat de bladeren en stengels vaak worden gebruikt als traditioneel medicijn.
Voordelen en werkzaamheid van zuurzakfruit
Behalve dat het direct wordt geconsumeerd, kan zuurzak ook worden verwerkt tot sap, pudding, snoep en traditionele medicijnen. Wat zijn de voordelen of werkzaamheid van zuurzakfruit? Hier is de volledige uitleg.
1. Antibacterieel
Op basis van onderzoek van International Journal of Molecular Sciences Zuurzak is al lang een traditioneel medicijn in Latijns-Amerika en Zuid-Amerika.
Zuurzak heeft antiparasitaire en antibacteriële eigenschappen die het lichaam kunnen beschermen tegen parasitaire infecties.
Om de voordelen van zuurzak als beschermer tegen parasitaire infecties te krijgen, kun je het fruit direct eten.
Je kunt ook zuurzakbladeren koken en dan warm drinken.
2. Vlotte spijsvertering
In 100 gram zuurzak, bevat 20 milligram vitamine C, wat voordelen heeft als een natuurlijke behandeling voor dysenterie.
Naast het fruit kun je ook zuurzakbladeren gebruiken voor de behandeling van problemen met het spijsverteringskanaal.
Hoe de bladeren te consumeren door te brouwen als thee. Zuurzakbladeren en vlees kunnen worden gebruikt om de darmen te reinigen en het maag-darmstelsel is soepeler.
Dit komt omdat zuurzak diuretische hormonen kan stimuleren en vitamine C in zuurzak het immuunsysteem kan versterken.
Zuurzakfruit bevat alkaloïden en ontstekingsremmende kinine, waardoor het parasieten in de darm kan verminderen. Niet alleen dat, de alkaloïden verminderen ook pijn en pijn in de maag.
3. Help pijn te verlichten
Een ander voordeel van zuurzakfruit is het verlichten van gewrichtspijn zoals artritis.
In een tijdschrift gepubliceerd door de Journal of Medicinal Food wordt uitgelegd dat het aanbrengen van zuurzakbladeren op pijnlijke plekken de genezing kan versnellen.
Zuurzakblad heeft kalmerende en ontstekingsremmende eigenschappen, dus het kan worden gebruikt als een actueel medicijn (actueel) op het pijnlijke deel.
Toch werd dit onderzoek op muizen uitgevoerd. Er is nog steeds verdere observatie nodig over de werkzaamheid van zuurzak om pijn te verlichten.
Raadpleeg altijd een arts voor uw gezondheidsproblemen, inclusief het gebruik van kruidengeneesmiddelen.
4. Bloeddruk verlagen
Zuurzak kan worden gebruikt als een traditioneel medicijn om de bloeddruk te verlagen.
Een studie uitgevoerd door Gadjah Mada University, toonde aan dat een supplement gemaakt van zuurzakbladeren, extracten en zaden de daling van LDL-niveaus in het lichaam verminderde.
LDL is Lipoproteïne met lage dichtheid ook wel bekend als slechte cholesterol. Het consumeren van zuurzak kan ook de hoge triglycerideniveaus verlagen, vergeleken met mensen die geen zuurzak eten.
5. Verlicht stress
Zuurzakthee wordt gebruikt om stress en slapeloosheid te verlichten.
Gebaseerd op onderzoek uitgevoerd door Rutgers University Libraries, kunnen de ontstekingsremmende eigenschappen van zuurzak iemand kalmeren die slaapproblemen heeft.
Stresshormonen in het lichaam kunnen de stofwisseling van het lichaam verstoren en beschadigen.
Naast het helpen verlichten van stress, kan dit kalmerende effect u helpen om te gaan met slapeloosheid.
6. Huidgezondheid
Onderzoek geschreven in het International Journal of Pure & Applied Bioscience, zuurzakzaden kunnen worden gebruikt als toner voor de huid.
Onderzoek werd uitgevoerd door de zaden en de zuurzakvrucht te pletten en aan de schil te bevestigen. Deze methode kan de huidtextuur kalmeren.
Zuurzak heeft voordelen en eigenschappen bij het verminderen van rimpellijnen en het verminderen van de symptomen van huidveroudering.
De antioxidanten in zuurzak kunnen de huid verjongen en de huid beschermen tegen bacteriële infecties.
7. Voorkom kanker
Een studie werd uitgevoerd door BMC Complementary and Alternative Medicine. Dientengevolge bevat zuurzak een vetzuurderivaat genaamd Annonaceous acetogenins.
Deze verbindingen kunnen in verband worden gebracht met kankerpreventie en vermindering van de tumorgrootte.
Bovendien kan de inhoud in zuurzak worden gebruikt als alternatief voor de behandeling van kanker.
Acetogeninen in zuurzak zouden abnormale celontwikkeling uit de bloedbaan kunnen afsnijden.
Zuurzak wordt vaak geassocieerd met als een behandeling voor borst-, prostaat- en longkanker.
Toch gebeurt bovenstaand onderzoek nog in buisjes in het laboratorium, nog niet in het menselijk lichaam.
Er is dus verder onderzoek nodig om de werkzaamheid van zuurzak bij kankerpatiënten te zien.
