Voeding

8 voordelen van havermout die je niet mag missen

Havermout is in opkomst onder mensen die een passie hebben voor diëten. Op het gebied van voeding wordt aangenomen dat het ontbijt een grote invloed heeft op de gezondheid en havermout is behoorlijk populair als een van de gezonde voedingsmiddelen voor het ontbijt. Naast een dieet kiest havermout ook voor een groot aantal andere voordelen. Wat zijn de voordelen van havermout en de voedingswaarde die goed is voor het lichaam? Kom op, zie de recensies in dit artikel.

Havermoutgehalte dat belangrijk is voor het lichaam

Velen denken dat havermout wordt gemaakt van tarwe. Hoewel havermout een voedsel is dat gemaakt is van haver ( Avena sativa ). Haver is ook bekend als "haver", een soort graanplant die groeit in subtropische landen.

Haver is anders dan haver. Haver wordt in zijn hele vorm verwerkt met behoud van de vezels en de schil, terwijl tarwe wordt verwerkt in de vorm van meel om brood, gebak, enzovoort te maken.

Naast het feit dat haver rijk is aan vezels, zitten er nog een aantal andere belangrijke voedingsstoffen in haver. Rapportage van Food Data Central, 1 kopje haver bevat de volgende voedingsstoffen.

  • Water: 8,78 gr
  • Energie: 307 Kcal
  • Eiwit: 10,7 g
  • Koolhydraten: 54,8 g
  • Totaal vet: 5,28 g
  • Kalium: 42,1 gram
  • Voedingsvezels: 8,18 g
  • Suiker: 0,80 gr
  • IJzer: 3,44 mg
  • Magnesium: 112 mg
  • Fosfor: 332 mg
  • Kalium: 293 mg
  • Zink: 2,95 mg
  • Natrium: 4,86 ​​mg
  • Vitamine B-6: 0,081 mg
  • Vitamine E ( alfa-tocoferol ): 0,34 mg
  • Vitamine K: 1,62 g
  • Herkomst onverzadigd vet: 1,86 gram

Een aantal gezondheidsvoordelen van havermout

Havermout kan, gezien de inhoud, voor voldoende energie zorgen. Daarom kan een kom havermout bij het ontbijt je helpen de dag energiek en vol energie te beginnen.

Naast het voorzien in de energiebehoefte heeft havermout ook een aantal belangrijke voordelen voor het lichaam. Laten we de volgende uitleg bekijken.

1. Help het cholesterol te verlagen

Het eerste voordeel van havermout is dat het helpt het cholesterol te verlagen. Dit komt omdat havermout rijk is aan oplosbare vezels.

Oplosbare vezels spelen een rol bij het remmen van de opname van LDL-cholesterol of "slechte" cholesterol, een van de oorzaken van beroertes en hartaanvallen.

Volgens Anne Whitehead in een tijdschrift gepubliceerd door de National Library of Medicine, bevat de oplosbare vezel in havermout bètaglucaan.

Bèta-glucaan in havermout is effectief in het verlagen van cholesterol in het bloed.

2. Helpt de gezondheid van het hart te behouden

Havermout bevat avenanthramide , namelijk antioxidanten die verstopping van bloedvaten kunnen voorkomen en daardoor het risico op hartaandoeningen verminderen.

Een studie uitgevoerd door cardiologen in Taipei concludeerde dat regelmatige consumptie van havermout zeer nuttig is voor het herstel na een hartaanval.

3. Vermindert het risico op hoge bloeddruk

Het volgende voordeel van havermout is het voorkomen van hypertensie. Dit komt omdat havermout rijk is aan vezels en antioxidanten en arm aan natrium.

Natrium is een van de stoffen die mensen met hypertensie moeten vermijden. Deze stof zit meestal in keukenzout en smaakstoffen.

Daarom moeten mensen met hypertensie, naast het consumeren van havermout, ook de zoutconsumptie verminderen.

4. Het risico op diabetes verlagen

Voor diabetici zal het eten van havermout zeer nuttig zijn om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Op basis van onderzoek uitgevoerd door voedingsdeskundigen van de Université de Lyon in Frankrijk, is aangetoond dat havermout effectief is bij het verlagen van de bloedglucose en het verbeteren van de insulineprestaties in het lichaam.

5. Help af te vallen

Het volgende voordeel van havermout is dat het helpt om af te vallen. Dit komt doordat het gehalte aan oplosbare vezels in havermout voor een langer vol effect kan zorgen.

B eta glucaan Havermout kan verzadigingshormonen activeren, zodat je niet te veel eet.

Bovendien kunnen de koolhydraten in havermout voldoende energie leveren, zodat u zich niet traag voelt, zelfs niet als u op dieet bent.

6. Helpt de huid te behandelen

Behalve dat het een voedselmenu is, blijkt dat havermout ook als voedsel kan worden gebruikt huidsverzorging . Je kunt een scrub of masker van havermout maken door het te pureren, het te koken tot het kookt en het dan op het huidoppervlak aan te brengen.

Daarnaast kun je ook verschillende huidziektes behandelen door een havermoutbad te nemen. Naast het behandelen van de huid kan havermout ook verwerkt worden tot scheergel en ingrediënten voor huidverzorging shampoo.

7. Verminder het risico op astma bij kinderen

Gebaseerd op een studie uitgevoerd door onderzoekers van het National Institute of Health and Welfare in Helsinki, Finland, zal het geven van havermout aan kinderen vóór de leeftijd van 5 jaar het risico op astma en allergische rhinitis verminderen.

Deze experts stellen voor om vanaf de leeftijd van 6 maanden havermout in de vorm van zachte pap te introduceren als aanvulling op moedermelk.

8. Het overwinnen van spijsverteringsstoornissen bij ouderen

Het volgende voordeel van havermout is dat het stoffen bevat zoals vitamine B-6, vitamine B-12 en foliumzuur die spijsverteringsstoornissen kunnen voorkomen, vooral bij ouderen.

Volgens onderzoek uitgevoerd door voedingsdeskundigen van de Universiteit van Wenen, Oostenrijk. Senioren die regelmatig havermout consumeren, kunnen vrij zijn van de afhankelijkheid van laxeermiddelen.

Hoe havermout te serveren

Misschien zijn velen terughoudend om ontbijt met havermout te proberen omdat het flauw smaakt. Sterker nog, als je het creatief verwerkt, is de smaak van havermout heerlijk en gevarieerd te maken.

Om van havermout te genieten, kun je het op verschillende manieren serveren, waaronder.

1. Havermoutpap

Havermoutpap is een van de gemakkelijkste manieren om van havermout te genieten. U hoeft alleen maar eenvoudige ingrediënten te bereiden, zoals: kopje gemalen haver, 1 kopje water of melk en een snufje zout.

Doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en roer tot het zacht is. Je kunt stukjes kip toevoegen om het beter te laten smaken.

2. Gebrouwen pap

Naast het koken, kun je ook havermoutpap maken door het met heet water te brouwen.

Om het lekkerder en rijker aan voedingsstoffen te laten smaken, kun je een beetje kaneelpoeder, wat bessen, noten of yoghurt toevoegen.

3. Brood en taart

Behalve dat het in de vorm van pap wordt geserveerd, kan havermout ook worden gemengd met bloem, eieren en andere ingrediënten om brood of gebak te maken taart .

Bij het maken van brood of taart havermout, moet je niet te veel suiker toevoegen zodat de cake die je maakt goed blijft voor de gezondheid.

4. Havermout Smoothie

Behalve dat het eten is, kun je havermout ook als drankje serveren door te maken smoothies .

Je kunt havermout combineren met fruit zoals bananen, bessen, etc blender .

De voordelen van haver ten opzichte van andere voedselingrediënten

Havermout heeft naast een aantal eiwitten, vitamines en mineralen ook nog een aantal andere voordelen, namelijk als volgt.

1. Betaalbare prijs

De prijs van havermout is redelijk betaalbaar. Het is zelfs relatief goedkoper dan ander basisvoedsel zoals rijst en brood. Je hoeft niet veel geld uit te geven om gezond te eten.

2. Gemakkelijk te verwerken

Naast de betaalbare prijs is havermout ook vrij eenvoudig te verwerken tot een verscheidenheid aan praktische voedselmenu's met talloze voordelen.

3. Makkelijk te krijgen

Hoewel haver geen plant is die in tropische landen groeit, is havermout tegenwoordig geen zeldzaam product meer. Je kunt de producten gemakkelijk in verschillende supermarkten krijgen.

4. Gluten vrij

Velen denken ten onrechte dat havermout van tarwe wordt gemaakt. Hoewel het gemaakt is van haver. Daarom is havermout meestal veilig voor consumptie voor mensen die allergisch zijn voor glutenstoffen in tarwe.

5. Duurzaam

Een ander voordeel van haver is dat het duurzaam is. Dit komt omdat haver droog verpakt is en vrij is van water. Opgeslagen in een luchtdichte verpakking is haver tot 24 maanden houdbaar bij kamertemperatuur.

Dat zijn de talloze voordelen van havermout die je moet weten. Dus waar wacht je op? Zorg voor je gezondheid met een gezond ontbijt met havermout.