Voeding

15 Voordelen van koemelk voor de gezondheid |

Van kinds af aan ben je misschien gewend geraakt aan het drinken van koemelk vanwege de hoge voedingswaarde. Dit is inderdaad waar. In een glas koemelk zitten verschillende voordelen die nuttig zijn om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Wat zijn de inhoud en voordelen van koemelk?

Koemelkgehalte

Koemelk die op de markt verkrijgbaar is, bestaat uit verschillende soorten, variërend van smaak tot het productieproces.

In het algemeen zijn de koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen in 100 milliliter (ml) koemelk:

  • Water: 88,3 gram (g)
  • Energie: 61 calorieën (cal)
  • Eiwit: 3,2 g
  • Vet: 3,5 g
  • Koolhydraten: 4,3 g
  • Calcium: 143 milligram (mg)
  • Fosfor: 60 mg
  • IJzer: 1,7 mg
  • Natrium: 36 mg
  • Kalium: 149 mg
  • Zink (zink): 0,3 mg
  • Retinol (vitamine A): 39 microgram (mcg)
  • Beta-caroteen: 12 mcg
  • Thiamine (vitamine B1): 0,03 mg
  • Riboflavine (vitamine B2): 0,18 mg
  • Vitamine C: 1 mg

De hierboven genoemde ingrediënten kunnen echter variëren, afhankelijk van het type koemelk dat u drinkt.

Dit komt omdat het verwerkingsproces de hoeveelheid inhoud in de koemelk kan veranderen.

Gezondheidsvoordelen van koemelk

Hier zijn 15 voordelen die u kunt krijgen door koemelk te consumeren:

1. Verhoog de botsterkte

Het is algemeen bekend dat koemelk zeer gunstig is voor de gezondheid van uw botten.

Het gehalte aan mineralen zoals calcium, fosfor en ijzer in melk speelt een belangrijke rol bij het verhogen van uw botdichtheid.

Volgens de Cleveland Clinic-website verhoogt overmatige melkconsumptie echter het risico op fracturen.

Als je dus gezonde botten van koemelk wilt hebben, moet je niet te veel op een dag drinken, bijvoorbeeld 1 glas is genoeg.

2. Handhaaf de gezondheid van het hart

Door koemelk te drinken, kunt u ook profiteren van een gezonder hart.

Koemelk bevat omega-3-vetzuren die nuttig zijn voor het behoud van de hartfunctie.

Zorg er echter voor dat u niet te veel melk drinkt, vooral als u al een hartaandoening heeft.

De reden is dat overmatige vetinname uit koemelk ook het cholesterol kan verhogen, zodat het risico loopt op het veroorzaken van hartaandoeningen.

Als alternatief kunt u kiezen voor magere koemelk.

3. Verhoog spiermassa

Het consumeren van koemelk heeft ook een goede invloed op je spiermassa. Dit komt door het eiwitgehalte dat erin zit.

Een studie uit het tijdschrift Geneeskunde en wetenschap in sport en beweging onderzocht het effect van magere koemelk bij vrouwen die regelmatig sporten.

Als gevolg hiervan helpt koemelk de spiermassa van het lichaam te vergroten. Sommige vrouwen ervaren zelfs het effect van het verminderen van vet.

4. Verlaagt het risico op kanker

Omega-3-vetzuren in volle koemelk bieden ook voordelen, namelijk het verminderen van het risico op het ontwikkelen van kanker.

Niet alleen dat, koemelk is ook rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen die celbeschadiging door vrije radicalen kunnen voorkomen en de kans op het krijgen van kanker kunnen verkleinen.

Volgens een artikel van Voedsel- en voedingsonderzoek, wordt aangenomen dat het drinken van koemelk u beschermt tegen het risico op colorectale kanker, prostaatkanker en borstkanker.

Door koemelk te drinken, kunt u de algehele gezondheid van uw lichaam behouden, inclusief het verlagen van het risico op kanker.

5. Verbeter het immuunsysteem van het lichaam

Interessant is dat de inhoud in koemelk u voordelen kan bieden om het uithoudingsvermogen te vergroten.

Koemelk heeft een hoog eiwitgehalte en is dus goed voor het behoud van het menselijk immuunsysteem.

Bovendien helpt het gehalte aan vitamine A, omega-3-vetzuren en verschillende soorten antioxidanten in koemelk het lichaam te beschermen tegen celbeschadiging en infecties te bestrijden.

6. Verlaging van de bloedsuikerspiegel

Sommigen zijn van mening dat melkconsumptie niet wordt aanbevolen voor mensen met diabetes.

In feite, een studie van Journal of Dairy Science bewijst dat consumptie van koemelk in de ochtend bij het ontbijt positieve voordelen kan hebben voor de bloedsuikerspiegel.

Uit dit onderzoek bleek dat melk die 's morgens wordt gedronken, de vertering van koolhydraten in het lichaam vertraagt, zodat de bloedsuikerspiegel op peil kan blijven.

7. Houd de bloeddruk op peil

Bron: Cleveland Clinic

Voor degenen onder u die een hoge bloeddruk hebben, biedt koemelk ook andere voordelen in de vorm van verlaging van de bloeddruk.

Het kaliumgehalte in koemelk is nuttig om de bloeddruk op een normaal niveau te houden.

Volgens de website van de American Heart Association helpt kalium ook om de druk op de wanden van bloedvaten te verlichten, zodat de bloeddruk kan dalen.

8. Verhoog de energie en lichaamsconditie

Voel je je vaak zwak en machteloos? De oplossing die je kunt proberen is om regelmatig een glas koemelk te drinken.

Dankzij het magnesiumgehalte in koemelk kun je profiteren van extra energie en behoud van zenuw- en spierfunctie.

De aminozuren in koemelk helpen ook het uithoudingsvermogen te vergroten tijdens of na het sporten.

9. Hersenfunctie optimaliseren

Niet alleen beroemd om zijn botten, pure koemelk biedt ook positieve voordelen voor je hersenfunctie.

Een studie van The American Journal of Clinical Nutrition onderzocht de effecten van koemelk op de hersenactiviteit bij ouderen.

Als gevolg hiervan verhoogt koemelk het glutathiongehalte in de hersenen.

Glutathion speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van verschillende problemen in de hersenen, zoals de ziekte van Alzheimer of de ziekte van Parkinson.

10. Voordelen van koemelk om depressie te voorkomen

Naast lichamelijke gezondheid blijkt koemelk ook eigenschappen te hebben om psychische problemen, zoals depressie, te voorkomen.

Dit blijkt uit een studie van het tijdschrift Sociale psychiatrie en psychiatrische epidemiologie.

De studie omvatte 1159 volwassenen in Japan in de leeftijd van 19-83 jaar. De deelnemers vertelden hoe vaak ze volle melkproducten en bewerkte melk consumeerden.

Het resultaat is dat mensen die regelmatig magere melk en yoghurt consumeren 4 keer minder kans hebben op symptomen van depressie.

11. Voorkomt gebitsproblemen

Een ander voordeel dat niet minder belangrijk is dan koemelk, is het behoud van de gezondheid van uw tanden en mond.

Het hoge calcium- en fosforgehalte in melk kan helpen bij het herstellen van mineralen die verloren zijn gegaan door tanden na het eten van ander voedsel.

Bovendien kan koemelk ook het glazuur herstellen, oftewel de buitenste laag van de tanden, zodat de tanden sterker zijn en beschermd worden tegen beschadiging.

12. Versnel de wondgenezing

Het is zelden bekend dat het zinkgehalte in koemelk voordelen heeft voor wondgenezing.

Als er een wond op het lichaam is, speelt zink een rol in het wondgenezingsproces, van bloedstolling tot de vorming van nieuw weefsel.

13. Voordelen van koemelk om op gewicht te blijven

Zoals eerder vermeld, heeft koemelk ook een goede invloed op het vergroten van de spiermassa en het verminderen van lichaamsvet.

Door het hoge eiwitgehalte in koemelk heb je ook sneller een vol gevoel, waardoor je niet te veel eet.

Dit betekent dat u uw gewicht kunt behouden door regelmatig koemelk te consumeren.

Het zou echter fijn zijn als u liever koemelk met een laag vetgehalte prefereert dan gewone koemelk.

14. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

Het volgende voordeel van het drinken van koemelk is dat de gezondheid van de ogen behouden blijft. Hoe kan dat?

Het antwoord ligt in het gehalte aan omega-3-vetzuren in volle koemelk.

Volgens Harvard Health Publishing is omega-3 nuttig voor het behoud van het gezichtsvermogen, het verlichten van symptomen van droge ogen en het verminderen van ontstekingen in het oog.

15. Laat de huid er fris uitzien

Nog een goed nieuws, het blijkt dat pure koemelk ook goede voordelen heeft voor de gezondheid van je huid, weet je!

Dit is te danken aan het eiwitgehalte en de aminozuren die in koemelk aanwezig zijn. Aminozuren spelen ook een rol bij de aanmaak van collageen.

Welnu, dit collageen is wat je nodig hebt voor een huid die er gezonder, frisser en stralender uitziet.

Dat waren de verschillende voordelen die je kunt krijgen door regelmatig koemelk te drinken.

Denk eraan, zorg ervoor dat je koemelk met mate drinkt, ja. Overmatige consumptie van koemelk is niet goed voor je gezondheid.