Het is bekend dat kokoswater veel voordelen heeft voor het lichaam. Kokoswater verfrist niet alleen het lichaam tijdens warm weer, maar kan ook elektrolyten en mineralen aan het lichaam toevoegen. Kokoswater bevat namelijk voedingsstoffen zoals antioxidanten die schade aan lichaamscellen kunnen voorkomen. Afgezien daarvan, welke andere voordelen kun je krijgen door kokoswater te drinken?
Voedingswaarde in kokoswater
Als drank bestaat het belangrijkste gehalte van kokoswater uit elektrolyten, mineralen en vitamines.
Kokoswater bevat ook suiker, maar het bevat minder suiker dan frisdranken, verpakte dranken of vruchtensappen.
Niet alleen dat, er is ook een koolhydraatgehalte met een beetje eiwit en vet dat de voedingsstoffen in kokoswater verder aanvult.
Bij het lanceren van de voedingsfeiten in de Indonesische voedselsamenstellingsgegevens, heeft 100 gram (gr) kokoswater de volgende voedingssamenstelling:
- Energie: 17 calorieën (Cal)
- Eiwit: 0,2 g
- Vet : 0,1 g
- Koolhydraten: 3,8 g
- Calcium: 15 milligram (mg)
- Fosfor: 8 mg
- IJzer: 0,2 mg
- Natrium: 1 mg
- Kalium: 149 mg
Uit deze voedingssamenstelling blijkt dat kokoswater veel kalium bevat. In vergelijking met geformuleerde sportdranken is het kaliumgehalte in kokoswater hoger.
Deze hoeveelheid is zelfs hoger dan wanneer je vier bananen eet.
Ondertussen is het gehalte aan andere mineralen in kokoswater, bestaande uit calcium, ijzer, mangaan, magnesium en zink, beter dan het mineraalgehalte in sinaasappels.
Afgezien van de genoemde, zijn andere voedingsstoffen in kokoswater antioxidanten met grote gezondheidsvoordelen.
Gezondheidsvoordelen van kokoswater
Het is niet verkeerd als jong kokoswater verschillende eigenschappen heeft omdat het is samengesteld uit voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam.
Naast het elimineren van dorst en het voorkomen van uitdroging, brengt het drinken van jong kokoswater ook gezondheidsvoordelen met zich mee, zoals:
1. Veroudering vertragen
Blijkbaar heeft kokoswater goede voordelen voor je schoonheid, weet je! Ja, de voordelen van kokoswater voor schoonheid zijn dat het de huid gladder kan maken en er jonger uit kan zien.
Het gehalte aan cytokinines, een van de groeihormonen, in kokoswater functioneert om celgroei, ontwikkeling en veroudering te reguleren.
Dit komt omdat het cytokininegehalte in kokoswater anti-aging, anti-carcinogene en antitrombotische (anti-bloedstolling) effecten heeft.
Daarom wordt kokosnoot een voedingsmiddel genoemd dat veroudering kan vertragen.
Cytokinines kunnen de pH-waarde in het lichaam in evenwicht brengen, het bindweefsel versterken en hydrateren en het risico op ouderdomsziekten verminderen.
Als je jong wilt blijven, kan het drinken van kokoswater een manier zijn.
2. Regel de bloeddruk en cholesterol
Nooit gedacht dat het drinken van kokoswater goed is voor de gezondheid van het hart, omdat het de bloedcirculatie kan helpen verbeteren, hoge bloeddruk kan verlagen en het risico op een hartaanval en beroerte kan verminderen.
Dit komt door het hoge kalium- en lage natriumgehalte in kokoswater.
Natrium kan de bloedsuikerspiegel verlagen bij mensen met een hoge bloeddruk.
Als gevolg hiervan heeft de werkzaamheid van kokoswater het potentieel om de vorming van bloedstolsels te voorkomen.
Daarnaast helpt kokoswater ook HDL (goed cholesterol) te verhogen.
7 cholesterolverlagende drankjes die goed zijn voor de gezondheid en plezierig zijn om te consumeren
3. Goed voor een gezonde spijsvertering
Van kokoswater wordt beweerd dat het een remedie kan zijn voor alle ziekten die verband houden met de spijsvertering.
Gewoonlijk wordt kokoswater gebruikt om diarree, indigestie, constipatie, darmwormen, blaasontstekingen en nieraandoeningen te behandelen.
Kokoswater is handig als je diarree hebt, omdat het verloren vocht uit het maag-darmkanaal kan vervangen.
In feite is de osmolariteit van kokoswater groter dan die van ORS (Orale rehydratatietherapie) die door de WHO wordt aanbevolen voor de behandeling van diarree.
Dit komt omdat er in kokoswater aminozuren, enzymen, mineralen en vetzuren zitten die ervoor zorgen dat het een hoge osmolariteit heeft.
Kokoswater bevat ook weinig natrium en chloride en veel suiker en aminozuren.
Dit is een uitgebalanceerde samenstelling van vloeistoffen in dranken om uitdroging te voorkomen die kan optreden als gevolg van indigestie.
4. Voorkom niersteenziekte
Veel water drinken is erg goed voor de gezondheid van de nieren. Als voldoende water de nierfunctie ondersteunt, is het drinken van kokoswater gunstiger.
U moet weten dat nierstenen worden gevormd wanneer calcium, oxaalzuur en andere componenten zich in kristallen bezinken en in de urine worden vervoerd.
Welnu, een studie met de titel Profylactisch effect van kokoswater, uitgevoerd bij ratten, toonde aan dat kokoswater in staat was te voorkomen dat kristallen aan de nieren en urinewegen blijven plakken.
Daarnaast vermindert kokoswater de vorming van kristallen in de nieren.
Dit gebeurt omdat kokoswater vrije radicalen kan minimaliseren die worden gevormd door hoge niveaus van oxalaat in de urine.
Er moeten echter nog menselijke studies worden gedaan om de werkzaamheid van kokoswater bij het voorkomen van nierstenen te testen.
5. Ondersteunt de orgaanfunctie
De voedingswaarde in kokoswater heeft ook voordelen voor de continuïteit van het werk van de organen in het lichaam
Het is duidelijk dat kokoswater de belangrijkste bron van arginine is, een aminozuur dat je lichaam kan helpen om te gaan met stress tijdens het sporten.
In principe helpen aminozuren ook bij de vorming van eiwitten, zodat het nuttig is voor de regeneratie van cellen in de organen van het lichaam.
Ondertussen helpt het enzymgehalte in kokoswater ook het spijsverteringsstelsel en het lichaamsmetabolisme.
Enzymen die de eigenschappen van kokoswater ondersteunen, zijn zure fosfatase, catalase, dehydrogenase, diastase, peroxidase, RNA-polymerase en andere.
6. Verdrijf vrije radicalen
Tijdens het stofwisselingsproces maakt het lichaam ook schadelijke cellen aan, zoals vrije radicalen. De productie van deze cellen kan toenemen wanneer het lichaam gestrest of ziek is.
Wanneer er te veel vrije radicalen zijn, zal het lichaam een staat van oxidatieve stress bereiken die schade aan gezonde cellen kan veroorzaken.
Onderzoekers ontdekten dat de antioxidanten in kokoswater effectief zijn om de effecten van oxidatieve stress te verlichten, zodat ze schadelijke radicalen kunnen tegengaan.
Het antioxidantpotentieel van kokoswater moet echter nog verder worden onderzocht, omdat er geen studies zijn die dit potentieel bij mensen hebben getest.
4 voedselbronnen die vrije radicalen in het lichaam kunnen verminderen
7. Vervang verloren lichaamsvloeistoffen
Kokoswater is een natuurlijke isotone drank die veel van de voordelen biedt van een geformuleerde sportdrank.
Het elektrolytgehalte in kokoswater kan lichaamsvloeistoffen vervangen die verloren gaan tijdens het sporten.
Om echter de hydratatie te herstellen zodat het lichaam niet veel vocht verliest, moet kokoswater in grote hoeveelheden worden gedronken.
Daarnaast is de kans op misselijkheid, vol gevoel en buikpijn ook kleiner als je kokoswater drinkt dan sportdrankjes.
Dat zijn enkele voordelen van jong kokoswater. Het lichaam is veel frisser na het drinken van kokoswater, toch?
Natuurlijk kan het elektrolytgehalte erin de elektrolyten vervangen die verloren gaan tijdens activiteiten.
Kokoswater wordt gevormd door natuurlijke processen in kokosnoten, waardoor het gezonder is om te drinken dan gebottelde, geformuleerde dranken.
Je kunt van kokoswater een alternatief maken voor gezonde drankjes.
