Blootstelling aan de zon is niet zo erg als je zou denken. Misschien zijn er veel veronderstellingen die stellen dat blootstelling aan de hitte van de zon huidkanker en verschillende andere huidziekten kan veroorzaken. Maar wist je dat 90% van de vitamine D die het lichaam nodig heeft, afkomstig is van zonlicht?
Wat is de functie van vitamine D?
Vitamine D is een van de in vet oplosbare vitamines die nodig is voor de gezondheid, met name de gezondheid van de botten. Deze vitamine, die vaak de zonnevitamine wordt genoemd, werkt om de calciumabsorptie te verhogen, wat goed is voor de gezondheid van de botten, het handhaven van normale calcium- en fosforgehalten, het verhogen van de botcelgroei en het verlichten van ontstekingen wanneer er zich een infectie in het lichaam voordoet.
Volgens de Harvard University zijn er naar schatting 1 miljard mensen met een tekort aan vitamine D. Andere studies hebben aangetoond dat vitamine D ook borstkanker, multiple sclerose en schizofrenie kan voorkomen. Uit The Archive of Internal Medicine is bekend dat mensen met een laag vitamine D-gehalte een 2 keer hoger risico hebben om te overlijden aan verschillende hartaandoeningen. Zelfs in Canada uitgevoerd onderzoek stelt dat vitamine D-tekort geassocieerd is met de incidentie van borstkanker bij vrouwen.
Niet alleen dat, onderzoek gerapporteerd in de Archives of General Psychiatry vond een verband tussen vitamine D-tekort en een toename van depressie bij vrouwen en mannen in de leeftijd van 65 tot 95 jaar. De gemiddelde vitamine D die het lichaam nodig heeft is 15 mcg per dag en voor 65-plussers is 25 mcg per dag nodig.
Hoe stimuleert zonlicht het lichaam om vitamine D aan te maken?
Het lichaam is ontworpen om automatisch vitamine D aan te maken wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht. Zonlicht bevat ultraviolette B (UVB) stralen. Wanneer UV B wordt blootgesteld aan de huid, vormt de huid vitamine D3 (cholecalciferol) in grote hoeveelheden. Vitamine D3 is een previtamine van vitamine D die direct naar de lever en nieren wordt gedistribueerd om vitamine D te produceren die het lichaam nodig heeft.
In feite duurt het niet lang voordat de huid wordt blootgesteld aan de zon om vitamine D3 te vormen, zelfs slechts 15 minuten voor mensen met een blanke huid. Terwijl mensen met een donker huidtype er langer over doen, ongeveer 90 minuten. U hoeft uw huid echter niet urenlang te 'verbranden' om vitamine D binnen te krijgen. Een huid die korte tijd aan zonlicht wordt blootgesteld, kan de hoeveelheid vitamine D aanmaken die het lichaam nodig heeft voor zijn dagelijkse behoeften.
Wat beïnvloedt de hoeveelheid vitamine D die tijdens het zonnebaden wordt aangemaakt?
Kortom, je lichaam kan in korte tijd 250 mcg tot 625 mcg aanmaken, afhankelijk van je huidskleur en kleding. Hoe meer delen van de huid worden blootgesteld aan de zon, hoe meer vitamine D het lichaam aanmaakt. Hier zijn enkele factoren die van invloed zijn op de hoeveelheid geproduceerde vitamine D:
1. Tijd in de zon
De tijd om zonlicht op te nemen heeft grote invloed op de hoeveelheid vitamine D die het lichaam aanmaakt. Wanneer het 's morgens of' s avonds is, blokkeert de atmosfeer meestal de zonnestralen zodat UV B-stralen niet kunnen doordringen en de huid niet raken. Hoe later op de dag, hoe meer vitamine D er wordt aangemaakt. Simpel gezegd, hoe hoger de schaduw die je hebt, hoe minder vitamine D het produceert, en vice versa.
2. Huidskleur
Melanine is een stof die de kleur van iemands huid aantast. Hoe meer melanine iemand heeft, hoe donkerder iemands huidskleur zal zijn. De hoeveelheid melanine bepaalt ook de hoeveelheid vitamine D die door het lichaam kan worden aangemaakt. De functie van melanine is om de huid te beschermen tegen schade die kan worden veroorzaakt door blootstelling aan te veel UVB-stralen, zodat een donkere huid veel melanine bevat en de opname van UVB-stralen door de huid blokkeert. Licht geabsorbeerde UVB-stralen zorgen ervoor dat er minder vitamine D wordt aangemaakt. Dat is de reden waarom, als je een donkere huid hebt, je meer tijd nodig hebt om aan de zon te worden blootgesteld, zodat het lichaam vitamine D kan aanmaken.
Mensen met een lichte huid hebben misschien maar 15 minuten in de zon nodig. Ondertussen doet een persoon met een donkere huid er minstens 6 keer langer over dan een blanke.
3. Andere factoren:
Andere factoren die de aanmaak van vitamine D uit zonlicht beïnvloeden zijn:
- Hoeveel van het lichaam wordt blootgesteld aan de zon.
- Leeftijd. Naarmate je ouder wordt, neemt je vermogen om vitamine D aan te maken af.
- Plaats. Zonlicht is eigenlijk meer van een goede kwaliteit naarmate de locatie hoger is. Je huid maakt gemakkelijk vitamine D aan van de zon als je in een bergachtig gebied bent in vergelijking met het strand.
- Bewolkt weer voorkomt dat UVB-stralen uw huid raken.
- Luchtvervuiling kan ervoor zorgen dat UVB-stralen weerkaatsen en de huid niet bereiken. Dus als je op een plek woont met een hoge luchtvervuiling, dan zou je een tekort aan vitamine D kunnen hebben omdat luchtvervuiling UVB-stralen blokkeert.
Wie loopt risico op vitamine D-tekort?
Sommige mensen lopen mogelijk risico op een vitamine D-tekort omdat ze niet worden blootgesteld aan zonlicht, dus er wordt geen vitamine D gevormd. Deze mensen zijn:
- Mensen met een donkere huid. Deze groep heeft meer UV-licht nodig om vitamine D aan te kunnen maken.
- Ouderen of ouderen die bijna al hun tijd binnen doorbrengen.
- Baby's van wie de moeder vitamine D-tekort had tijdens de zwangerschap.
- Sommige geneesmiddelen gebruiken die de aanmaak van vitamine D en calcium beïnvloeden.
- Groepen die de zon wel moeten mijden, zoals mensen met een voorgeschiedenis van huidkanker.
Deze groepen hebben meestal vitamine D-supplementen nodig om in hun dagelijkse behoeften te voorzien. Daarnaast wordt aanbevolen dat groepen met een risico op vitamine D-tekort verschillende voedselbronnen consumeren die vitamine D bevatten, zoals melk, vette vis in tonijn en zalm, runderlever, eidooiers en granen.
LEES OOK
- Heeft vitamine D echt invloed op de bloeddruk?
- Vitaminen en mineralen die de bloeddruk op natuurlijke wijze kunnen verlagen
- Het belang van vitamine D voor de ontwikkeling van kinderen