Veel mensen houden van papajafruit omdat het zoet en fris smaakt. Helaas eten veel mensen alleen het vruchtvlees en missen ze de goede voordelen van papajazaden. Zijn de zaden met een kleine ronde vorm en donker zwart van kleur eetbaar? Wat zijn de voordelen van het eten van papajazaden? Hier is de uitleg.
Is het veilig om papajazaden te eten?
Bron: Wikihow Net als het vruchtvlees zijn ook papajazaden veilig voor consumptie. In feite bevatten de zaden van deze nuttige vrucht voor de spijsvertering een verscheidenheid aan essentiële micronutriënten die worden aangevuld met hoge niveaus van polyfenolen en flavonoïden. Beide zijn natuurlijke fytochemische verbindingen in planten die als antioxidanten werken.
Niet alleen dat, papajazaden zijn ook verpakt in een grote hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde vetzuren die zeker gezond en veilig zijn om te eten. Het belangrijkste is dat het vezelgehalte onbetwistbaar is, zodat het nuttig is voor het verlagen van de bloeddruk en het lichaamscholesterol.
Er zijn verschillende manieren om papajazaden te eten. Je kunt de zaden van de vrucht samen met het vruchtvlees tegelijkertijd eten om ze gemakkelijk door te slikken. Je kunt de zaden ook vermalen tot ze verpulverd zijn om ze gladder te maken.
Wat zijn de andere voordelen van het eten van papajazaden?
Bron: Dr Fitness Niet alleen een verscheidenheid aan voedingsstoffen die de inhoud van papajazaden verrijken. Er zijn verschillende goede voordelen die je kunt halen uit de zaden van deze aantrekkelijke oranje vrucht:
1. Beschermt de nierfunctie
Nieren zijn organen in het lichaam waarvan het de taak is om vloeistoffen te filteren die stil zijn en die niet langer nodig zijn uit het lichaam. Uniek is dat het blijkt dat papajazaden de gezondheid en functie van je nieren kunnen beschermen en behouden.
Dat blijkt uit een onderzoek dat is getest op muizen. Volgens onderzoek gepubliceerd in African Health Sciences, hadden ratten die papayazaadextract kregen, nieren die beschermd waren tegen schade veroorzaakt door paracetamol.
De resultaten van deze studie worden ook ondersteund door een andere studie in de Journal Molecules, die stelt dat het hoge gehalte aan antioxidanten in papajazaden schade aan niercellen kan remmen om zo hun gezondheid te behouden.
2. Zorg voor een gezonde spijsvertering
Niet veel anders dan het vlees, papajazaden zijn ook een goede bron van vezels. Zoals u waarschijnlijk al weet, speelt vezelinname een belangrijke rol bij het behoud van een gezonde spijsvertering. Aan de andere kant zal het je gemakkelijker maken om te poepen en constipatie (moeilijke stoelgang) te voorkomen.
Van vezelrijk voedsel wordt ook aangenomen dat het inflammatoire darmaandoeningen voorkomt, darmzweren voorkomt en de symptomen van aambeien vermindert.
3. Vermindert het risico op kanker
Een ander voordeel van het eten van papajazaden is dat het het risico op de groei van kankercellen kan verminderen. Een studie uit 2014, gepubliceerd in Nutrition and Cancer, bewijst dit. Papajazaden hebben zelfs kankerbestrijdende eigenschappen dankzij de talloze voedingsstoffen en antioxidanten die erin zitten.
4. Bestrijdt infectie
Last but not least wordt aangenomen dat papajazaden infecties bestrijden die worden veroorzaakt door bepaalde schimmels en parasieten. Het drinken van gedroogd papayazaadextract samen met honing is ook effectief in het doden van parasieten die zich in de darmen nestelen, waardoor het werk van de darmen wordt vergemakkelijkt.
Eet echter niet te veel papajazaden
Alles wat teveel is, is niet goed, inclusief het eten van papajazaden. Hoewel wordt aangenomen dat ze verschillende voedingsstoffen bevatten en rijk zijn aan voordelen, bevatten papajazaden benzylisothiocyanaatverbindingen. Deze verbinding wordt vaker gevonden in gekruiste planten, wat goed is voor het voorkomen van kanker.
Als het echter voor onbepaalde tijd wordt gegeten, wordt gevreesd dat het een averechts effect op uw gezondheid kan hebben. Dit omvat het beschadigen van de structuur van het DNA, het verstoren van het werk van gezonde cellen in het lichaam, waardoor de kwaliteit van het sperma vermindert, wat is bewezen in dierlijke cellen.
Eigenlijk is verder onderzoek nodig om de nadelige effecten op de menselijke gezondheid vast te stellen. Je mag nog steeds papajazaden eten, maar het kan nooit kwaad om de hoeveelheid consumptie te beperken.
