Op het eerste gezicht zou je voor de gek kunnen worden gehouden als je perziken, abrikozen en appels ziet. Er is echter een verschil tussen de schil en het vruchtvlees van de vrucht. Niet alleen lekker en verfrissend, perziken hebben ook verschillende voordelen en zijn rijk aan antioxidanten. Weet je al wat de voordelen zijn van perziken voor de gezondheid? Bekijk de volledige uitleg.
Perzik voedingswaarde
Perzik, perzik, of in het Latijn Prunus persica is een vrucht met rood, geelachtig oranje en fijne haartjes op de schil.
Met zoet vruchtvlees zijn er nogal wat voedingsfeiten en voedingsstoffen die zeker gunstig zijn voor het lichaam.
Perziken bevatten vezels, vitamines en mineralen die jammer zijn om te missen.
Citaat van de USDA-pagina, hier zijn de voedingswaarde en voedingswaarde berekend in 100 gram perziken.
- Calorieën: 42 kcal
- Water: 88,3 gr
- Vezel: 1,5 gr
- Calcium 4 mg
- Fosfor: 22 mg
- Magnesium: 8 mg
- Kalium: 122 mg
- Foliumzuur: 6 mcg
- Bètacaroteen: 224 mcg
- Vitamine A: 24 mcg
- Vitamine C: 4,1 mcg
- Vitamine K: 3 mcg
Gezondheidsvoordelen van perziken
Hoewel de voedingswaarde of voedingswaarde laag lijkt, zijn er voordelen en voordelen van deze antioxidantrijke perzik.
Verschillende soorten voedingswaarde van perzik, zoals vitamines, mineralen, vezels en een laag suikergehalte, hebben eigenschappen, waaronder het verhogen van de lichaamsbescherming.
Bekijk wat de voordelen en werkzaamheid van perziken zijn voor de gezondheid van uw lichaam.
1. Zorg voor een gezonde huid
Een manier om een gezonde huid te behouden, is door voedsel te eten met voedingsstoffen zoals perziken.
Dit komt omdat perziken vitamine C bevatten, dus het heeft voordelen voor het verbeteren van de textuur, het verhogen van de elasticiteit, het verhelderen en het vasthouden van huidvocht.
Terwijl andere inhoud zoals vitamine A en E in perziken ook voordelen en eigenschappen voor de huid hebben. Beide kunnen de huid beschermen tegen de gevaren van blootstelling aan UV-stralen en vroegtijdige veroudering voorkomen.
2. Helpt de groei van kanker te voorkomen
Bijna hetzelfde als andere vruchten, is het volgende voordeel van de perzik om het lichaam te helpen beschermen tegen de mogelijke groei van bepaalde soorten kanker.
Perzikhuid bevat carotenoïden en zuren koffie dat een antioxidant is en eigenschappen tegen kanker heeft.
Dan zijn er ook andere ingrediënten zoals polyfenolen die nuttig zijn voor het verminderen van de groei en het beperken van de verspreiding van kankercellen.
In een studie gepubliceerd in The Journal of Nutritional Biochemistry, werden polyfenolen bij dieren als effectief beschouwd bij het voorkomen van de verspreiding van borstkanker.
Daarom is verder onderzoek nodig naar de werkzaamheid van fruit om kankergroei bij mensen te voorkomen.
3. Vlotte spijsvertering
Het vezel- en mineraalgehalte in perziken heeft ook voordelen voor de spijsvertering.
De manier waarop het werkt, is door de stoelgang glad te strijken en indigestie te verminderen. Bovendien, wanneer de dagelijkse vezelinname voldoende is, vermijd je ook constipatie.
4. Verminder het risico op chronische ziekten
Een type mineraal in perziken is kalium, dat voordelen heeft voor het verbeteren van de celfunctie en het verminderen van het risico op chronische ziekten.
Dit soort ziekten, zoals hoge bloeddruk, beroerte, nierstenen.
5. Verbetert de gezondheid van het hart
Er zijn voordelen die u kunt voelen als u regelmatig fruit eet, waaronder perziken, die de gezondheid van het hart moeten behouden en verbeteren.
Dit komt omdat de inhoud ervan het risico op hartziektefactoren zoals hoge bloeddruk en cholesterolgehalte kan verminderen.
6. Houd het lichaamsgewicht in evenwicht
U kunt gewicht verminderen door de portie voedsel aan te passen en de inname van voedsel te kiezen dat binnenkomt.
Vergeet niet om naast eiwitten, koolhydraten en groenten ook fruit te eten.
Bovendien bevatten perziken ook vezels die je helpen een vol gevoel te behouden en tegelijkertijd de spijsvertering te verbeteren.
Perziken hebben dan ook voordelen voor het in evenwicht houden van de suikerspiegels in het bloed.
7. Versnel het wondgenezingsproces
Niet alleen hebben ze voordelen voor het behoud van een gezonde huid, perziken kunnen ook het wondgenezingsproces versnellen.
Het gehalte aan vitamine K en antioxidanten spelen een belangrijke rol bij de vorming van collageen.
Beide zijn effectief als een beschermend systeem en helpen de sterkte van de huid te vergroten.
8. Behoud de immuniteit
Vitamine C in perziken is een vitamine met antioxidanten die voordelen hebben om aanvallen van vrije radicalen af te weren.
Daarnaast kunnen voedingsstoffen en antioxidanten ook het immuunsysteem op peil houden en bepaalde soorten bacteriën bestrijden.
Bescherm je lichaam tegen de gevaren van vrije radicalen door elke dag perziken te eten.
9. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
Perziken bevatten ook bètacaroteen en vitamine A, die gunstig zijn voor het behoud van de gezondheid van het oog.
Vitamine A en bètacaroteen bevatten antioxidanten die eigenschappen hebben voor het oogoppervlak en de vorming van rodopsine-fotoreceptoren.
Dit is een fotopigment in de stamcellen van het netvlies dat nachtblindheid kan helpen voorkomen en ervoor kan zorgen dat u 's nachts helder kunt zien.
10. Verminder allergiesymptomen
Perziken hebben ook voordelen of eigenschappen om ontstekingen en allergiesymptomen te verminderen door de afgifte van histamine in het bloed te voorkomen.
Histamine maakt deel uit van het afweersysteem van het lichaam dat hoesten, niezen en jeuk veroorzaakt.
