Dieet is nauw verwant aan inspanningen om porties voedsel te verminderen om gewicht te verliezen. Stempeldieet is ook meer gehecht aan zwaarlijvige mensen en zelfs obesitas. Is dat juist? Wat is precies de betekenis van gezond eten?
Gezond eten gaat niet alleen over afvallen
Dieet is een opname uit de Engelse taal die letterlijk betekent "voedsel dat meestal wordt gegeten". Als we verder kijken, heeft het woord "dieet" zijn wortels in het Oudgrieks, wat "manier van leven" betekent.
Daarom, Dieet is eigenlijk een eetgewoonte die een levensstijl wordt.
Dus als je eetgewoonten vol vet voedsel zitten, zou je kunnen zeggen dat je een vet dieet hebt. Als u gewend bent om suikerhoudend voedsel te eten, volgt u een suikerrijk dieet. Toen deden de anderen dat ook.
Pas in de afgelopen decennia wordt de term 'dieet' in de volksmond meer gedefinieerd als een manier of methode om voedselporties te beperken en voedselbronnen te kiezen om bepaalde doelen te bereiken, die over het algemeen afvallen zijn.
De term dieet kan nu worden geïnterpreteerd als een eetplan inclusief aanbevelingen en taboes om bepaalde aandoeningen te beheersen. Voorbeelden zijn het mediterrane dieet voor hartziekten en het DASH-dieet voor het beheersen van cholesterol en hypertensie.
Simpel gezegd, een dieet wordt niet alleen geleefd om af te vallen. Dieetplanning heeft vele andere doelen, afhankelijk van het individu. Een ding is zeker: Een gezond dieet is de gewoonte om uitgebalanceerd voedzaam voedsel te eten.
Nadat we duidelijk hebben gemaakt wat dieet echt betekent, kan worden geconcludeerd dat iedereen uit alle lagen van de bevolking en leeftijdsgroepen op dieet kan gaan: mannen, vrouwen, baby's, kinderen, tieners, volwassenen, tot ouderen.
Wanneer moet men het doen?
Er zijn eigenlijk geen specifieke regels die de beste tijd bepalen om met een dieet te beginnen. Omdat, zoals eerder uitgelegd, voeding in feite een eetgewoonte is die een levensstijl wordt.
U kunt beginnen uw eetgewoonten ten goede te veranderen, zelfs vanaf dit moment, door voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen te kiezen die aan uw voedingsbehoeften voldoen. Met andere woorden, u kunt op elk moment besluiten om op dieet te gaan.
Een gezonde en evenwichtige voeding helpt de organen van het lichaam effectief te werken. Als je niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt, ben je vatbaarder voor ziekten, infecties, vermoeidheid en zelfs de immuniteit van je lichaam zal afnemen.
Kunnen gezonde mensen diëten?
Opnieuw wordt benadrukt dat voeding een levensstijl is om een gezonder voedingspatroon te veranderen. Zelfs als je in goede gezondheid verkeert, is een gezond voedingspatroon nog steeds belangrijk.
Mensen met een ideaal lichaamsgewicht kunnen prima op dieet, zolang een gezonde voeding met uitgebalanceerde voeding een gezond lichaam behoudt.
Het is niet alleen beperkt tot gezonde mensen. Ook mensen die ziek zijn, willen afvallen of aankomen, of voor andere doeleinden ter ondersteuning van de gezondheid, kunnen op dieet gaan.
Doe natuurlijk een dieet met bepaalde regels volgens het advies van een voedingsdeskundige nadat je hem hebt geraadpleegd.
Hoe doe je een gezond dieet?
Veranderingen nodig om het succes van uw gezonde voeding te ondersteunen. Of het nu gaat om dieet, maaltijdporties en soorten voedsel.
Soorten voedingsmiddelen die een gezond dieet kunnen ondersteunen, zijn onder meer groenten, fruit, mager vlees, vis, noten, zaden, magere melk, yoghurt. (gewone yoghurt), en zetmeel.
Ondertussen zijn er soorten voedingsmiddelen die niet sterk worden aanbevolen en u moet hun consumptie tijdens het dieet beperken. Hieronder staat de lijst.
- Op suiker gebaseerde producten zoals suikerrijke voedingsmiddelen en suikerhoudende dranken.
- Bronnen van transvetten zoals vet vlees, volle melk, gefrituurd voedsel, fastfood, margarine.
- Verzadigde vetten zoals kaas, ijs, kokosmelk, boter, margarine.
Zorg ervoor dat je gevarieerd eet in een uitgebalanceerde hoeveelheid. Om het u gemakkelijker te maken, kunt u proberen de portie van elk soort voedsel op één gezond bord te verdelen.
Praktische manieren om voedselporties te meten om op gewicht te blijven
De inname van groenten en fruit is meestal het maximum, dus je moet de helft van je bord vullen met dit soort voedsel. Kies groenten en fruit met verschillende soorten en kleuren.
Vul vervolgens een kwart van je bord met een koolhydraatbron zoals rijst, brood of pasta. Kies om gezonder te zijn andere granen zoals bruine rijst of haver, aangezien deze voedingsmiddelen een milder effect hebben op de bloedsuikerspiegel.
Het resterende kwart kun je vullen met gezonde eiwitbronnen zoals vis en mager vlees. Je kunt rood vlees of vleeswaren zoals worst eten, maar niet te vaak.
U kunt voedsel op een gezonde manier bereiden door het te grillen, stomen of koken. Als je ze wilt bakken, gebruik dan plantaardige oliën zoals olijfolie, koolzaad of maïs voor een gezonder alternatief.
Pas daarnaast de portie voeding aan op de dagelijkse caloriebehoefte. In wezen is de belangrijkste sleutel tot een gezond dieet om met mate te eten met uitgebalanceerde voeding.
