Misschien consumeren niet veel mensen regelmatig basilicumzaden, omdat het gebruik ervan als medicijn nog steeds beperkt is toppings drankje of dessertmix. In feite zijn er talloze voordelen die basilicumzaden bieden. Iets?
Inhoud basilicumzaad
Basilicumzaden zijn zaden van de basilicumplant waarvan de bladeren vaak als kookkruid worden gebruikt. Bekend onder Latijnse naam Ocimum basilicum , bevat de voedingswaarde van basilicumplanten en -zaden een verscheidenheid aan nuttige actieve verbindingen die hieronder worden vermeld.
- Eiwit: 4 gram
- Vet: 0,5 g
- Koolhydraten: 10,5 g
- Vezel: 5,3 g
- Calcium: 122 mg
- Fosfor: 16 mg
- IJzer: 13,9 mg
- Natrium: 3 mg
- Kalium: 259 mg
- Koper: 0,4 mg
- Zink: 0,7 mg
- Beta-caroteen: 4.112 mcg
- Thiamine (vitamine B1): 0,5 mg
- Riboflavine (vitamine B2): 0,1 mg
- Niacine: 0,2 mg
- Vitamine C: 24mg.
Voordelen van basilicumzaden
Na het herkennen van het vitamine- en mineraalgehalte in basilicumzaden, zijn er natuurlijk veel voordelen die het gevolg zijn van deze zaden, toch?
Hier zijn een reeks voordelen van basilicumzaden die zeker goed zijn voor de gezondheid van het lichaam en het is jammer om te missen.
1. Help acne te behandelen
Voor degenen onder u die acne hebben, kunnen basilicumzaden een oplossing zijn om dit huidprobleem te overwinnen. De reden dat basilicumzaden verschillende soorten antioxidanten bevatten, waaronder:
- polyfenolen,
- flavonoïden,
- oriënteren, dan
- vicentin.
Deze antioxidanten kunnen de gezondheid van de huid helpen behouden door vrije radicalen tegen te gaan die huidcellen beschadigen. In feite heeft het antimicrobiële gehalte in basilicumzaden ook voordelen in de vorm van het uitroeien van acne.
Dit is bewezen door onderzoek van Het tijdschrift voor cosmetische geneeskunde . Onderzoekers onthullen dat basilicumzaden die tot crèmes worden verwerkt, effectief zijn bij de natuurlijke behandeling van acne.
Toch is verder onderzoek nodig om te zien of het effect hetzelfde is als basilicumzaden worden geconsumeerd.
2. Verlaagt cholesterol
Behalve dat ze goed zijn voor de gezondheid van de huid, zijn basilicumzaden ook effectief bij het verlagen van cholesterol. Zie je, bijna elke plant bevat pectine, inclusief basilicum en zijn zaden.
Pectine is een vorm van oplosbare vezels die het lichaam langer een vol gevoel geeft. Ondertussen geeft dit type complexe polysacharide het lichaam meer tijd om voedingsstoffen op te nemen.
Het is dit vezelgehalte dat basilicumzaden nuttig maakt voor het handhaven van een normaal cholesterolgehalte. Ondertussen beschermen de antioxidanten erin de bloedvaten en voorkomen ze plaquevorming.
Daarom kan de consumptie van basilicumzaden in redelijke limieten u helpen het cholesterolgehalte en het risico op hartaandoeningen te verlagen.
10 Effectieve manieren om hartaandoeningen en de herhaling ervan te voorkomen
3. Behoud de gezondheid van de botten
Een ander voordeel van basilicumzaden is dat het goed is voor de gezondheid van de botten. Dit komt omdat het mineraalgehalte in basilicumzaden de botsterkte en -dichtheid kan behouden, zoals:
- ijzer,
- potassium,
- calcium,
- koper,
- mangaan,
- magnesium.
Alle genoemde mineralen zijn nodig om de botten gezond te houden. Het lichaam heeft bijvoorbeeld het calcium in basilicumzaden nodig om botten te behouden en de structuur van botten en tanden te ondersteunen.
Zorg er dus voor dat u aan uw dagelijkse behoefte aan calcium en andere mineralen voldoet om botgerelateerde ziekten, zoals osteoporose, te voorkomen.
4. Goed voor het spijsverteringsstelsel
Zoals eerder vermeld, zijn basilicumzaden rijk aan een oplosbare vezel die pectine wordt genoemd. Dankzij deze pectine bieden basilicumzaden goede voordelen voor het spijsverteringsstelsel.
Pectine is een oplosbare vezel die prebiotisch is. Dat wil zeggen, dit type voedingsvezel is erg gezond voor de darmen en de spijsvertering. Bovendien helpen de ontstekingsremmende eigenschappen van pectine ook om ontstekingen te stoppen.
In feite helpt de vezel die in dit supplement te vinden is, de waterspiegels in het lichaam te reguleren en de hormoonsecretie onder controle te houden.
Daarom geeft de consumptie van voedingsmiddelen die pectine bevatten langer een vol gevoel. Je kunt ook basilicumzaden gebruiken om het ideale lichaamsgewicht te behouden en gewichtstoename te voorkomen.
5. Helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden
Kruidenplanten worden al lang gebruikt als een natuurlijke manier om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en een daarvan is basilicumzaden.
Basilicumzaden staan bekend om hun hoge vezelgehalte, dus wordt aangenomen dat ze diabetes helpen beheersen en voorkomen. Dit blijkt uit onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Biogeneeskunde en farmacotherapie .
Deze studie probeerde diabetische ratten te gebruiken die waterig extract van basilicumzaden consumeerden. Dientengevolge heeft de basilicumzaadoplossing het potentieel om de bloedsuikerspiegel bij deze dieren te verlagen en de vorming van pancreaseilandjes te stimuleren.
Hoewel basilicumzaden voordelen kunnen hebben voor mensen met diabetes, is verder onderzoek bij mensen nodig. Het doel is om de dosis en respons van basilicumzaden op menselijke glucose te bestuderen.
Hoe basilicumzaden te verwerken?
Om aan een evenwichtige voedings- en caloriebehoefte te voldoen, kun je zaden toevoegen aan verschillende voedingsmiddelen, zoals:
- smoothies ,
- milkshakes en andere dranken,
- pudding,
- havermout,
- pastagerechten, evenals
- brood en muffins.
Als u nog vragen heeft over de voordelen en inhoud van basilicumzaden, raadpleeg dan uw arts of voedingsdeskundige.
