De vrucht die gedijt in dit tropische land staat bekend om zijn verfrissende zoete smaak. Behalve dat het direct wordt gegeten, is lychee-fruit gemakkelijk te vinden in verschillende verwerkte lychee-menu's en voedselproducten. Wat zijn echter de inhoud en voordelen van lychee-fruit?
De voedingswaarde van lycheefruit
Bron: Indi Genous Barman Lychee fruit is een vrucht die gedijt in China, maar kan worden gekweekt in Indonesië, dat ook een tropisch klimaat heeft. Deze vrucht heeft veel namen, namelijk lychee of lychee.
Als je merkt dat deze vrucht in één oogopslag lijkt op een rode frambozenvrucht met een schil gevuld met kleine bultjes. Het verschil, fruit frambozen kan direct met de huid worden genoten.
Terwijl de lychees eerst gepeld moeten worden. Eenmaal geschild, zie je het vruchtvlees dat lijkt op een longan-vrucht met een zaadje in het midden.
Net als ander fruit biedt lychee ook gezondheidsvoordelen voor het lichaam vanwege de voedingswaarde. Ongeveer 100 gram lychee fruit bevat de volgende voedingsstoffen.
- Calorieën: 66 calorieën
- Eiwit: 0,8 gram
- Koolhydraten: 16,5 gram
- Suiker: 15,2 gram
- Vezel: 1,3 gram
- Vet: 0,4 gram
De voordelen van lycheefruit voor de gezondheid
Naast dat het makkelijk te verwerken is en lekker smaakt, biedt lychee fruit ook verschillende voordelen voor je lichaam. Iets? Laten we ze een voor een afpellen.
1. Ondersteunt lichaamsfuncties en versterkt het immuunsysteem
Lychee-fruit bevat veel vitamine C en verschillende soorten B-vitamines, waaronder niacine, riboflavine en thiamine. Daarnaast is deze zoete vrucht ook voorzien van foliumzuur, kalium en koper.
Vitamine C speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van het immuunsysteem van het lichaam. Het is bewezen dat een gebrek aan vitamine C je snel ziek maakt. De consumptie van vitamine C uit lycheefruit kan voordelen bieden bij het bestrijden van virussen en bacteriën die infecties veroorzaken.
Ondertussen kunnen de B-vitamines die erin zitten de zenuwfunctie behouden, het metabolisme verhogen en de gezondheid van hart en hersenen behouden.
2. Handhaaf de bloeddruk en de gezondheid van het hart
Mineralen zijn nodig voor het lichaam. Als de niveaus echter te hoog zijn, kunnen lichaamsfuncties ook problematisch zijn. Een type mineraal dat vaak de normale niveaus overschrijdt, is natrium. Dit mineraal is te vinden in veel zoute voedingsmiddelen.
Het eten van te veel zout voedsel kan de bloeddruk verhogen. Dit kan leiden tot hypertensie en het risico op hartaandoeningen verhogen.
Een manier om beide ziekten te voorkomen, is door lychee-fruit te eten. Het kaliumgehalte in lychee-fruit (324 mg per 100 gram) kan hoge natriumspiegels verlagen, dus het is goed voor het hart.
3. Voordelen van lychee voor het spijsverteringsstelsel
Groenten en fruit bevatten veel vezels, waaronder lycheefruit. Het vezelgehalte is belangrijk om het spijsverteringskanaal soepel te laten werken.
Later zullen vezels uit voedsel de darm binnendringen en water opnemen. Onverteerde vezels vormen ook een massa die de darmen ertoe aanzet om te bewegen om ontlasting uit het lichaam te duwen. Hierdoor komt vuil er makkelijker uit.
Bovendien kan het gehalte aan vitamine C in lycheefruit het risico op constipatie voorkomen.
9 beste vruchten om ontlasting te starten (HOOFDSTUK)
4. Handhaaf de bloedsuikerspiegel en geschikt voor een dieet
De vezels in lycheefruit hebben ook het voordeel dat ze het proces van glucose-opname in de darm vertragen. Deze vertraging van het absorptieproces zorgt ervoor dat de suikerspiegels in het bloed niet plotseling hoog oplopen.
Om deze reden is lychee een goede vrucht voor diabetici. Raadpleeg een arts zodat u weet hoeveel inname van lychee-fruit veilig is voor diabetes.
Lychee is ook geschikt om als dagmenu toe te voegen tijdens een dieet. Het verteringsproces van fruitvezels voor dit dieet is vrij lang in de darm, waardoor je maag langer vol zit. Het kan je vermijden snack ander eten.
5. Mogelijk verschillende chronische ziekten voorkomen
Naast vezels, mineralen en vitamines is lycheefruit ook rijk aan antioxidanten. Verschillende antioxidanten in het fruit, de schil en de schil van deze lychee, omvatten epicatechine, rutine en oligonol.
Een studie gepubliceerd in Semantisch geleerde Dierstudies tonen aan dat het antioxidantgehalte van lycheevruchten voordelen kan bieden bij het voorkomen van hartaandoeningen, leveraandoeningen, kanker en diabetes.
