Ondervoeding bij kinderen: soorten en behandeling volgens de voorwaarden

De voedingsinname en voeding van kinderen hebben een grote invloed op hun gezondheid. Als ouders het dieet van hun kind niet goed kunnen volgen, kunnen er veel gezondheidsproblemen optreden. Een van de ernstige voedingsproblemen in Indonesië is ondervoeding bij kinderen. Lees meer in de volgende recensie.

Wat is ondervoeding bij kinderen?

Bron: UNICEF

Ondervoeding is een aandoening die wordt gekenmerkt doordat het gewicht en de lengte van een peuter ver onder het gemiddelde liggen.

Daarom, om de voedingsstatus van deze te achterhalen, is de gebruikte indicator een grafiek van gewicht per lengte (BB/TB).

Naast gewicht en lengte wordt ook de bovenarmomtrek (LILA) meegenomen in het klinisch onderzoek naar ondervoeding bij kinderen en peuters.

De toestand van ondervoeding bij kinderen treedt niet onmiddellijk of kort op.

Dit betekent dat kinderen die in de categorie slechte voeding vallen, al heel lang een tekort aan verschillende voedingsstoffen hebben.

Indien gemeten met behulp van de Child Growth Chart (GPA), die verwijst naar de WHO met verschillende ondersteunende indicatoren, hebben kinderen met ernstige ondervoeding hun eigen categorieën.

Bij kinderen is sprake van ondervoeding als de meetresultaten van de BB/TB-indicator voor de voedingstoestand lager zijn dan 70 procent van de mediane waarde.

Makkelijk, waarde z-score afsnijden hebben een rating van minder dan -3 SD. Ondervoeding wordt het vaakst ervaren door kinderen onder de vijf jaar wanneer hun lichaam een chronisch tekort aan eiwit-energie (PEM) heeft.

Veel voorkomende symptomen van ondervoeding bij kinderen

Volgens de managementkaart voor ondervoede kinderen van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid zijn de volgende veelvoorkomende symptomen van ondervoeding bij kinderen:

Ondervoeding zonder complicaties

Ondervoeding bij ongecompliceerde kinderen heeft verschillende symptomen zoals:

Ziet er zo mager uit
Oedeem of zwelling ervaren, in ieder geval op de rug van de handen of voeten
Indicatoren voor het beoordelen van de voedingsstatus van BB/PB of BB/TB kleiner dan -3 SD
LILA kleiner dan 11,5 cm voor kinderen van 6-59 maanden
Goede eetlust
Niet gepaard gaand met medische complicaties

Ondervoeding met complicaties

Ondertussen wordt ondervoeding bij kinderen met complicaties gekenmerkt door verschillende symptomen, zoals:

Ziet er erg mager uit.
Oedeem of zwelling van het hele lichaam.
Indicatoren voor het beoordelen van de voedingsstatus van BB/PB of BB/TB kleiner dan -3 SD
LILA kleiner dan 11,5 cm voor kinderen van 6-59 maanden
Een of meer medische complicaties hebben, zoals anorexia, ernstige longontsteking, ernstige bloedarmoede, ernstige uitdroging, hoge koorts en bewustzijnsverlies.

Wat zijn de problemen van ondervoeding bij kinderen?

Klinisch is het probleem van ondervoeding bij kinderen onder de vijf jaar onderverdeeld in verschillende categorieën, namelijk:

1. Marasmus

Bron: Healthline

Marasmus is een aandoening van ondervoeding die wordt veroorzaakt door het niet halen van de dagelijkse energie-inname.

Wanneer het zou moeten, is het belangrijk om elke dag in de energiebehoeften te voorzien om alle functies van organen, cellen en weefsels van het lichaam te ondersteunen.

Vanaf kinderen tot volwassenen kunnen marasmus daadwerkelijk ervaren.

Deze aandoening wordt echter het vaakst ervaren door kinderen die meestal in ontwikkelingslanden voorkomen.

Volgens gegevens van UNICEF is een gebrek aan voedingsstoffen zelfs een van de belangrijkste doodsoorzaken bij kinderen onder de 5 jaar.

Deze zaak kan jaarlijks tot 3 miljoen slachtoffers maken.

2. Kwashiorkor

Bron: Freewaremini

Kwashiorkor is een aandoening van ondervoeding die voornamelijk wordt veroorzaakt door een lage eiwitinname. In tegenstelling tot marasmus die gewichtsverlies ervaren, is kwashiorkor dat niet.

Kinderen die ondervoed zijn door kwashiorkor hebben de kenmerken van een gezwollen lichaam door vochtophoping (oedeem).

Dat is de reden waarom kinderen met khwarshiorkor, ondanks het verlies van spiermassa en lichaamsvet, geen drastisch gewichtsverlies ervaren.

3. Marasmik-kwashiorkor

Bron: Psychology Mania

Zoals de naam al aangeeft, is marasmic-kwashiorkor een andere vorm van ondervoeding bij kinderen onder de vijf jaar die de aandoeningen en symptomen van marasmus en kwashiorkor combineert.

Deze slechte voedingstoestand wordt bepaald door de indicator van gewicht onder de vijf op basis van leeftijd (W/U) van minder dan 60 procent van de WHO-mediane norm.

Kinderen die marasmic-kwashiorkor ervaren, hebben verschillende hoofdkenmerken, zoals:

Erg dun
Vertoont tekenen van verspilling in verschillende delen van het lichaam, zoals verlies van weefsel en spiermassa, evenals botten die direct zichtbaar zijn op de huid alsof ze niet bedekt zijn met vlees.
Vloeistofophoping ervaren in verschillende delen van het lichaam.

In tegenstelling tot kwashiorkor, dat zwelling van de buik heeft, is de aanwezigheid van oedeem bij kinderen met zowel marasmus als kwashiorkor meestal niet erg merkbaar.

Niet alleen dat, het gewicht van kinderen die tegelijkertijd marasmus en kwashiorkor ervaren, is meestal lager dan 60 procent van het normale gewicht op die leeftijd.

De impact van ondervoeding op kinderen

Kinderen die geen adequate voeding krijgen, kunnen complicaties en langdurige gezondheidsproblemen krijgen, zoals:

1. Geestelijke en emotionele gezondheidsstoornissen

Volgens het Children's Defense Fund lopen ondervoede kinderen het risico op psychische stoornissen.

Bijvoorbeeld overmatige angst of leerproblemen, waardoor psychologische hulp nodig is.

Een onderzoek "Indian Journal of Psychiatry2008 merkte de impact van ondervoeding op kinderen op, namelijk:

IJzertekort veroorzaakt hyperactiviteitsstoornis
Jodiumtekort remt groei
De gewoonte om maaltijden over te slaan of de neiging om suikerhoudend voedsel te eten, wordt ook geassocieerd met depressie bij kinderen.

Ondervoeding heeft ook een negatieve invloed op de ontwikkeling en het aanpassingsvermogen van kinderen in bepaalde situaties.

2. Laag IQ-niveau

Volgens gegevens gepubliceerd in de National Health and Nutrition Examination Survey, ondervoede kinderen hebben de neiging om de klas over te slaan, zodat het kind niet naar de klas gaat.

Kinderen worden zwak, lethargisch en kunnen niet actief bewegen door een gebrek aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen.

Dit wordt ondersteund door gegevens Wereldbank die ook een verband opmerkte tussen slechte voeding en lage IQ-niveaus.

Deze kinderen kunnen ook moeite hebben met het maken van vrienden vanwege hun gedragsproblemen.

Het falen van kinderen om academische en sociale aspecten te bereiken als gevolg van ondervoeding heeft zeker een negatieve impact die hun hele leven aanhoudt, zo niet onmiddellijk genezen.

3. Infectieziekten

Een ander veel voorkomend effect van ondervoeding is het risico op infectieziekten.

Ja, kinderen met slechte voeding zullen zeer vatbaar zijn voor infectieziekten, zoals spijsverteringsstoornissen bij kinderen.

Dit wordt veroorzaakt door een zwak immuunsysteem als gevolg van onvervulde lichaamsvoeding.

Er zijn veel vitamines en mineralen die het werk van het immuunsysteem sterk beïnvloeden, zoals vitamine C, ijzer en zink.

Als de niveaus van deze voedingsstoffen niet voldoende zijn, is het immuunsysteem ook slecht.

Om nog maar te zwijgen van het gebrek aan macronutriënten zoals koolhydraten en eiwitten die een bron van energie en bouwers van lichaamscellen zijn.

Gebrek aan deze voedingsstoffen zal de lichaamsfunctie verstoren.

4. Kinderen zijn klein en groeien niet optimaal

De achterblijvende groei en ontwikkeling van het kind is de impact van ondervoeding op kinderen.

In de groeiperiode heeft je kleintje echt eiwitstoffen nodig die worden gebruikt om lichaamscellen en koolhydraten op te bouwen als de belangrijkste energiebron van het lichaam.

Als er geen eiwitten en andere voedingsstoffen zijn, is het niet onmogelijk dat de groei van je kleintje wordt belemmerd en zelfs voortijdig stopt.

Het is dus belangrijk dat u de gezondheid van de baby in de gaten blijft houden, vooral als hij nog geen vijf jaar oud is.

Door de voedingsstatus te kennen, weet u ook of de ontwikkeling van uw kind normaal is of niet. Ga daarvoor altijd met uw kind naar de huisarts.

Gids voor het omgaan met ondervoeding bij kinderen

Het Indonesische ministerie van Volksgezondheid verdeelt, in overeenstemming met haar management, de behandeling van ondervoeding bij kinderen in 3 fasen.

1. Stabilisatiefase

De stabilisatiefase is een toestand waarin de klinische toestand en het metabolisme van het kind niet volledig stabiel zijn.

Het duurt ongeveer 1-2 dagen om te herstellen, of zelfs meer, afhankelijk van de gezondheidstoestand van het kind.

Het doel van de stabilisatiefase is om de functie van de verstoorde organen te herstellen en de spijsvertering van het kind weer normaal te maken.

In deze fase krijgt het kind een speciale formule in de vorm van F 75 of de wijziging ervan, met details:

Magere melkpoeder (25 g)
Suiker (100 gram)
Bakolie (30 g)
Elektrolytoplossing (20 ml)
Extra water tot 1000 ml

De stabilisatiefase kan op de volgende manieren worden gedaan:

Een beetje maar vaak formule geven

Het geven van een speciale formule gebeurt beetje bij beetje, maar in een frequente frequentie.

Deze methode kan een lage bloedsuikerspiegel (hypoglykemie) helpen voorkomen en het spijsverteringskanaal, de lever en de nieren niet belasten.

Dagelijkse formule voeding

Een speciale formule geven doe je 24 uur lang. Als het om de 2 uur wordt gedaan, betekent dit dat er 12 toedieningsmomenten zijn.

Als het elke 3 uur wordt gedaan, betekent dit dat er 8 keer wordt gegeven.

Moedermelk wordt gegeven na speciale flesvoeding

Als het kind de gegeven portie kan opeten, kan om de 4 uur een speciale formule worden gegeven. Automatisch zijn er 6 keer voeren.

Als het kind nog borstvoeding geeft, kan borstvoeding worden gegeven nadat het kind een speciale formule heeft gekregen.

Voor ouders moet je letten op de regels voor het geven van formules zoals:

Het is beter om een beker en een lepel te gebruiken dan een zuigfles, zelfs als het kind nog een baby is.
Gebruik een druppelaar voor een kind met een zeer zwakke conditie.

2. Overgangsfase

De overgangsfase is een tijd waarin veranderingen in de voeding geen problemen opleveren voor de toestand van het kind.

De overgangsfase duurt meestal 3-7 dagen met het verstrekken van speciale formulemelk in de vorm van F 100 of de wijziging ervan.

De ingrediënten in de F 100-formule omvatten:

Magere melkpoeder (85 gr)1wQ
Suiker (50 gram)
Bakolie (60 gr)
Elektrolytoplossing (20 ml)
Extra water tot 1000 ml

De overgangsfase kan op de volgende manier worden gedaan:

Een speciale formule geven met frequente frequentie en kleine porties. Minimaal elke 4 uur.
De hoeveelheid die in de eerste 2 dagen (48 uur) wordt gegeven, blijft F 75.
Moedermelk wordt nog steeds gegeven nadat het kind zijn portie flesvoeding heeft opgebruikt.
Als het toedieningsvolume van de speciale formule is bereikt, is dit een teken dat het kind klaar is om de revalidatiefase in te gaan.

3. Revalidatiefase

De revalidatiefase is de periode waarin de eetlust van het kind weer normaal is en vast voedsel via de mond of oraal kan worden gegeven.

Als het kind echter niet volledig oraal kan eten, kan het via een voedingssonde (NGT) worden toegediend.

Deze fase duurt over het algemeen 2-4 weken totdat de voedingsstatusindicator BW/TB -2 SD bereikt door F 100 te geven.

In de overgangsfase kan F 100 gegeven worden door elke dag het volume te verhogen. Dit gebeurt totdat het kind zijn deel niet meer kan besteden.

F 100 is de totale energie die kinderen nodig hebben om te groeien en is nuttig bij het voeden in een later stadium.

Geleidelijk kan later het deel van het kindermenu met een stevige textuur worden toegevoegd door de verstrekking van F 100 te verminderen.

Gids voor het omgaan met ondervoede kinderen thuis

Na het uitvoeren van de aanbevolen behandeling is het kind genezen als zijn gewicht/TB of gewicht/PB meer dan -2 SD is.

Toch moeten de regels voor een goede voeding nog steeds worden geïmplementeerd.

Voor ouders kunt u het eetschema van een kind toepassen, zoals:

Geef eten in kleine porties en vaak al naar gelang de leeftijd van het kind.
Breng het kind regelmatig op tijd ter controle. In de eerste maand 1 keer per week, de tweede maand 1 keer per 2 weken en de derde t/m vierde maand 1 keer per maand.

Daarnaast kunnen ouders ook de volgende receptvoorbeelden voor kinderen maken:

Voedsel voor sperziebonen

Ingrediënten:

Rijstmeel 25 gr
Sperziebonen of kidneybonen 60 gr
Suiker 15 gr
Bakolie 10 gr
Gejodeerd zout en voldoende water

Hoe te maken:

Kook sperziebonen met 4 kopjes gekookt water gedurende 30 minuten.
Na het koken pureren met een draadzeef.
Combineer rijstmeel, suiker, olie, zout en koud water tot 50 cc (1/4 kop).
Doe in het gekookte water van de sperziebonen die zijn geplet en roer tot ze gaar zijn op laag vuur.

Tofu en kip formule voedsel

Ingrediënten:

Tofu 55 gram
Rijstmeel 40 gr
Suiker 20 gram
15 g frituurolie
Kippenvlees 70 gr
Gejodeerd zout en voldoende water

Hoe te maken:

Kook tofu en kip in 500 cc water tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
Eenmaal gekookt, pureren met een draadzeef of verpulverd.
Voeg het rijstmeel, de suiker, de olie en het zout toe en kook al roerend 5 minuten op laag vuur.

Om ondervoeding te voorkomen, overlegt u altijd regelmatig met de kinderarts over de gezondheid van uw kind.