Heb je ooit gehoord van andere soorten zout dan tafelzout dat vaak wordt gebruikt om te koken? Ja, er zijn verschillende soorten zout, waaronder Himalayazout waarvan wordt gezegd dat het overvloedige gezondheidsvoordelen heeft.
Himalayazout is niet wit zoals je vaak ziet, maar heeft een roze tint. Bekijk hier de uitleg van de voedingswaarde en de voordelen van Himalayazout voor de gezondheid.
Voedingswaarde Himalayazout
Himalayazout is niet makkelijk te krijgen omdat het niet zoals gewoon zout uit de zee komt. Dit zout is duizenden jaren begraven onder lagen lava, sneeuw en ijs.
De oorsprong van Himalayazout is van de op een na grootste zoutmijn ter wereld, de Khewra-zoutmijn, gelegen aan de voet van de Himalaya, Pakistan.
Himalayazout is een van de zuiverste zouten ter wereld. Daarom kan het natriumchloridegehalte in dit zout oplopen tot 98 procent.
Verschillende andere mineralen zoals ijzer, kalium, magnesium, calcium en zwavel vullen ook de voedingswaarde van Himalayazout aan.
Nou, kleur roze De kenmerkende roze of roze kleur van dit zout komt van het ijzergehalte erin.
Voordelen van Himalayazout voor de gezondheid
De voedingswaarde van Himalayazout biedt veel gezondheidsvoordelen. De volgende zijn enkele van de voordelen die u kunt krijgen door Himalayazout te consumeren:
1. Volledige minerale behoeften
Dit roze zout bevat veel verschillende mineralen, dat zijn ongeveer 80 mineralen. Dit is te zien aan de kleur die het heeft.
97% Himalayazout bestaat uit natriumchloride en de overige 3% bestaat uit andere mineralen in kleine concentraties.
Naast het ijzergehalte dat de roze kleur geeft, bevat dit zout ook de mineralen magnesium, calcium, kalium, fosfor, chloride, boor, jodium, zink, selenium, koper en nog veel meer.
De mineralen in Himalayazout zijn nuttig om aan de minerale behoeften van het lichaam te voldoen.
Maar onthoud dat u ook mineralen uit ander voedsel moet halen, omdat het mineraalgehalte in Himalayazout nog steeds te laag is om aan de dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.
2. Bevat antimicrobiële stoffen
Antimicrobiële stoffen in zout zijn gebruikt om voedsel te bewaren. Maar meer dan dat, het blijkt dat de antimicrobiële stoffen in Himalayazout gunstig zijn voor de gezondheid.
Antimicrobiële stoffen in zout kunnen door het lichaam worden gebruikt om het lichaam te helpen infecties te bestrijden.
Een hoge natriuminname verkregen uit zout kan de immuunrespons van het lichaam verhogen en de genezingsperiode versnellen.
Bovendien kan het gebruik van Himalayazout voor het baden of aanbrengen op de huid ook de groei van bacteriën en schimmels op de huid helpen voorkomen.
Onderzoek naar de werkzaamheid van Himalayazout is echter nog beperkt tot proefdieren.
Om de voordelen ervan bij mensen meer definitief te testen, is verder onderzoek nog nodig.
3. Zorg voor lichaamshydratatie
Zoals we weten, bevat het lichaam elektrolytzouten om de vochtbalans in het lichaam te behouden en de lichaamshydratatie te behouden.
Daarom kan de consumptie van Himalayazout het lichaam ook helpen bij het handhaven van de vochtbalans en hydratatie.
De voordelen van Himalayazout helpen ook de communicatie van zenuwsignalen en de functie van de lichaamsspieren te vergemakkelijken.
Door de juiste hoeveelheid natrium te consumeren, helpt u al spierkrampen en andere spierproblemen te voorkomen.
4. Breng de pH van het lichaam in evenwicht
Naast het helpen balanceren van vloeistoffen in het lichaam, helpt natrium ook om de pH van het lichaam in evenwicht te brengen.
Natrium kan zuren in het lichaam neutraliseren, zodat het helpt de pH van het lichaam in evenwicht te brengen. Daarom kan de consumptie van Himalayazout deze eigenschappen bieden.
Door de pH van uw lichaam in evenwicht te brengen, helpt u immuundeficiënties, verlies van botdichtheid en nierstenen te voorkomen.
Aan de andere kant kan Himalayazout ook als antacidum worden gebruikt omdat het overmatig maagzuur kan neutraliseren.
5. Elimineer gifstoffen in het lichaam
Onverwacht kan weken in warm water met Himalayazout het lichaam ook helpen om gifstoffen te verwijderen.
Dit zout kan helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit de huid en het vetweefsel.
Baden met Himalayazout helpt ook om de spieren van het lichaam te ontspannen die gespannen zijn na activiteiten. Hierdoor voelt je lichaam natuurlijk frisser en energieker aan.
6. Ondersteunt de orgaanfunctie
Een ander voordeel van Himalayazout is dat het het vermogen van het lichaam om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen vergroot.
Niet alleen dat, dit zout kan gezonde bloedvaten, botsterkte, luchtwegen, nieren en galblaas behouden.
Het verschil tussen Himalayazout en gewoon zout (tafelzout)
In tegenstelling tot het tafelzout dat je normaal gebruikt om te koken, wordt Himalayazout niet verwerkt en worden er dus geen additieven aan toegevoegd.
Hierdoor heeft Himalayazout een puur natuurlijk mineraalgehalte.
Bovendien bevat dit zout minder natrium dan tafelzout, dus het is iets beter dan tafelzout, wat ook voordelen heeft.
Bij een kwart theelepel bevat tafelzout 600 mg natrium, terwijl Himalayazout 420 mg natrium bevat.
Dit betekent dat Himalayazout je kan helpen om de bloeddruk onder controle te houden.
Daarom is Himalayazout goed voor mensen met hoge bloeddruk, hartfalen, nierziekte of levercirrose.
Overmatige inname van natrium uit Himalayazout is echter zeker net zo slecht als het consumeren van overmatig tafelzout.
De American Heart Association beveelt aan de inname van natrium te beperken tot niet meer dan 1500 milligram per dag voor volwassenen, vooral degenen die problemen hebben met de bloeddruk.
