Spijsverteringsgezondheid

De functie en anatomie van het menselijke spijsverteringsstelsel begrijpen

Voedsel wordt door het spijsverteringsstelsel verwerkt en door het hele lichaam verdeeld. Elk orgaan, kanaal en klier in het menselijke spijsverteringsstelsel werkt om grote voedseldeeltjes om te zetten in veel kleinere voedingsstoffen.

De spijsvertering begint niet in de maag, maar in de mond. Daarnaast zijn er ook zogenaamde spijsverteringsklieren en verschillende spijsverteringsenzymen. En inderdaad, er zijn talloze verbazingwekkende feiten over je spijsvertering.

Wat is het spijsverteringsstelsel?

Het spijsverteringsstelsel, of gastro-intestinaal systeem, bestaat uit de spijsverteringsorganen die in twee hoofdgroepen zijn verdeeld, namelijk de interne organen van het spijsverteringskanaal en de bijbehorende spijsverteringsorganen.

Het spijsverteringskanaal, ook wel het maagdarmkanaal genoemd, is een buis die zich uitstrekt van de mond tot de anus. Dit kanaal dient voor het verteren, afbreken en absorberen van voedingsstoffen die door de bloedsomloop worden gestuurd.

De organen van het spijsverteringskanaal omvatten de mond, slokdarm (slokdarm), maag, dunne darm, dikke darm, rectum en anus. Ondertussen zijn de complementaire spijsverteringsorganen de mond, galblaas, speekselklieren, lever en pancreas.

Het werk van het menselijke spijsverteringsstelsel wordt gecontroleerd door het zenuwstelsel, de bloedsomloop en verschillende hormonen. Bovendien wordt het proces van vertering van voedsel ook ondersteund door triljoenen nuttige bacteriën in de darmen, flora of microbioom genaamd.

Elk orgaan van het spijsverteringsstelsel helpt het voedsel en de vloeistoffen die u consumeert in een specifieke volgorde te verplaatsen. Zolang het zich in het spijsverteringskanaal bevindt, wordt al het voedsel en alle vloeistoffen in zeer kleine vormen afgebroken.

De kleine spijsverteringsproducten worden vervolgens geabsorbeerd en door het lichaam verspreid via de bloedsomloop. Ondertussen wordt voedselafval dat geen voedingsstoffen meer bevat, uitgescheiden in de vorm van uitwerpselen.

Waarom is het menselijke spijsverteringsstelsel belangrijk?

Spijsvertering is erg belangrijk omdat het lichaam voedingsstoffen uit voedsel en vloeistoffen uit dranken nodig heeft om gezond te blijven en normaal te kunnen functioneren. Voedingsstoffen zijn ook nodig voor energievorming, groei en weefselherstel.

Het voedsel dat u consumeert, wordt opgesplitst in twee soorten voedingsstoffen. Er zijn macronutriënten (macronutriënten) die in grote hoeveelheden nodig zijn, evenals micronutriënten (micronutriënten) die in kleine hoeveelheden nodig zijn.

Macronutriënten bestaan ​​uit koolhydraten, eiwitten en vetten. Koolhydraten hebben de belangrijkste functie als energiebron, eiwit als bouwer van lichaamsweefsels, terwijl vet als energiereserve en bescherming van lichaamsorganen.

Aan de andere kant zijn voedingsstoffen die micronutriënten bevatten vitamines en mineralen. Hoewel ze in kleine hoeveelheden nodig zijn, spelen micronutriënten een grote rol bij de energieproductie, het immuunsysteem, groei, vochtbalans en nog veel meer.

Volgorde van de spijsvertering bij de mens

De volgende zijn de organen die deel uitmaken van het menselijke spijsverteringsstelsel en hun functies.

1. Mond

De spijsvertering begint in de mond, waar mechanische en chemische vertering plaatsvindt. De mond functioneert om voedsel te kauwen om soepeler te worden, zodat het licht verteerbaar is. Het bevat de hulporganen, namelijk de tong, tanden en speekselklieren.

Tanden snijden voedsel in kleine stukjes. Kleine stukjes voedsel worden vervolgens bevochtigd met speeksel voordat de tong en andere spieren het voedsel in de keelholte duwen en het in de slokdarm (slokdarm) voortzetten.

De buitenkant van de tong bestaat uit papillen, dit zijn uitsteeksels die functioneren om voedsel vast te pakken en smaak te herkennen. Ondertussen produceren de speekselklieren, die zich onder de tong en nabij de onderkaak bevinden, speeksel in de mond.

Speeksel speelt een belangrijke rol bij het afbreken van voedsel, het hydrateren en het gemakkelijker maken om het door te slikken. Speeksel breekt ook koolhydraten af ​​met een van de belangrijkste spijsverteringsenzymen voor de mens, namelijk het ptyaline/amylase-enzym.

De beweging van de tong en mond duwt voedsel naar de achterkant van de keel. Op de kruising tussen de keel en de slokdarm bevindt zich een klep, de epiglottis genaamd, die voorkomt dat voedsel de luchtwegen binnendringt.

2. Slokdarm (slokdarm)

De slokdarm (slokdarm) is de buis die de mond met de maag verbindt. Dit kanaal is een pad voor voedsel dat is gekauwd van de mond naar het volgende spijsverteringsproces in de maag.

De spieren van de slokdarm verplaatsen voedsel door peristaltiek. Dit is een verzameling spiersamentrekkingen en relaxaties die een golfachtige beweging veroorzaken, zodat voedsel in de maag wordt geduwd.

Aan het einde van de slokdarm bevindt zich een sluitspier of ringvormige spier. Deze spieren laten voedsel de maag binnendringen en sluiten het vervolgens om te voorkomen dat voedsel en vloeistof weer omhoog in de slokdarm stijgen.

3. Maag:

De maag is een 'J'-vormig orgaan dat ongeveer zo groot is als twee vuisten. De maag bevindt zich tussen de slokdarm en de dunne darm in de bovenbuik.

De maag heeft drie hoofdfuncties in het menselijke spijsverteringsstelsel. Zijn functie is om ingenomen voedsel en vloeistoffen op te slaan, het voedsel en de spijsverteringssappen die het produceert te mengen en de inhoud langzaam in de dunne darm te legen.

Alleen bepaalde stoffen kunnen direct door de maag worden opgenomen. Ondertussen moeten voedingsstoffen uit voedsel eerst een afbraakproces ondergaan. De spierwand van de maag voert dit proces uit door voedsel te mengen en te schudden met zuren en enzymen.

Voedsel wordt in kleine stukjes verwerkt in een halfvaste vorm, kim genaamd. Nadat het verteringsproces is voltooid, zal de kim beetje bij beetje worden vrijgegeven door een ringvormige spier die de pylorische sluitspier wordt genoemd.

De pylorische sluitspier bevindt zich op de kruising tussen de onderbuik en het eerste deel van de dunne darm, de twaalfvingerige darm. Het meeste nieuwe voedsel verlaat de maag tot vier uur na het eten.

4. Dunne darm

De dunne darm is een buisje van 2,5 cm breed en ongeveer 10 meter lang. De dunne darm bestaat uit drie delen, namelijk de twaalfvingerige darm (de twaalfvingerige darm), het jejunum (de lege darm) en het ileum (de absorberende darm).

De binnenwand van de dunne darm zit vol bultjes en plooien. De functie van de plooien van de dunne darm is om de vertering van voedsel en de opname van voedingsstoffen te maximaliseren. Wanneer voedsel de dunne darm verlaat, is ongeveer 90 procent van de voedingsstoffen opgenomen om door het bloed te worden gecirculeerd.

De volgende processen vinden plaats in de darmen in het menselijke spijsverteringsstelsel.

  • Het proces van het afbreken van voedsel in kleinere vormen wordt hier voltooid. Klieren in de darmwand scheiden enzymen af ​​die zetmeel en suiker afbreken.
  • De alvleesklier scheidt enzymen af ​​in de dunne darm die helpen bij het afbreken van koolhydraten, vetten en eiwitten. De lever produceert gal, die wordt opgeslagen in de galblaas. Gal helpt bij het oplossen van vet, zodat het door het lichaam kan worden opgenomen.
  • De dunne darm neemt voedingsstoffen op uit het spijsverteringsproces. De binnenwand van de dunne darm is bedekt met uitsteeksels die villi worden genoemd. Deze uitstulpingen vergroten het oppervlak van de dunne darm enorm waardoor de opname van voedingsstoffen gemaximaliseerd wordt.

5. Dikke darm

De dikke darm vormt een omgekeerde 'U' rond de plooien van de dunne darm. Dit kanaal begint rechtsonder op het lichaam en eindigt linksonder. De dikke darm is ongeveer 5-6 meter lang en bestaat uit drie delen, namelijk de blindedarm, de dikke darm en het rectum.

De blindedarm is een zak aan het begin van de dikke darm. Dit gebied verdeelt het verteerde voedsel dat vanuit de dunne darm is opgenomen naar de dikke darm. De dikke darm is waar vloeistoffen en zouten worden geabsorbeerd en strekt zich uit van de blindedarm tot het rectum.

De belangrijkste functie van de dikke darm is om water en elektrolytmineralen uit onverteerd voedselafval te verwijderen en vervolgens vast afval te vormen dat kan worden uitgescheiden. Bacteriën in de dikke darm helpen het onverteerde materiaal af te breken.

6. Rectum en anus

De resterende inhoud van de dikke darm die uitwerpselen is geworden, wordt vervolgens naar het rectum geleid. Het rectum is het laatste deel van de dikke darm dat dient als een tijdelijk reservoir voor uitwerpselen voordat ze uit het lichaam worden uitgescheiden.

Wanneer het rectum vol is, worden de spieren eromheen gestimuleerd om ontlasting te verdrijven. Hierdoor krijg je brandend maagzuur en wil je poepen. De ontlasting wordt dan via de anus uitgestoten.

De anus is het laatste deel van het spijsverteringskanaal dat direct grenst aan de externe omgeving. De functie van de anus is niets anders dan de plaats waar de ontlasting naar buiten komt. De spieren kunnen onder uw controle samentrekken om de uitdrijving van ontlasting te reguleren.

Hoe een gezond spijsverteringsstelsel te behouden?

Het maag-darmstelsel moet goed kunnen werken zodat het lichaam normaal kan functioneren. Niet alleen dat, een gezond spijsverteringsstelsel zal ook helpen om uw algehele gezondheid te behouden.

Dit is natuurlijk de droom van iedereen. Het valt echter niet te ontkennen dat verkeerde voedingsgewoonten problemen in het spijsverteringsstelsel kunnen veroorzaken. Om verstoringen in het spijsverteringsproces te voorkomen, kunt u de volgende tips toepassen.

1. Eet veel vezels

Vezel is een voedingsstof waaraan elke dag moet worden voldaan. Als u aan de dagelijkse vezelbehoefte van 25 gram per dag voldoet, kan uw spijsverteringsstelsel soepeler werken.

Adequate inname van vezels kan voorkomen dat u spijsverteringsproblemen krijgt, zoals constipatie, diverticulose, aambeien (aambeien) tot het prikkelbare darm syndroom. Door meer vezels te eten, kun je ook op een gezond gewicht blijven.

De beste bronnen van vezels zijn groenten, fruit, noten en volkoren granen. Zorg ervoor dat deze ingrediënten niet ontbreken op je dagmenu, zowel in de vorm van hoofdmaaltijden als snacks.

2. Probiotica consumeren

Probiotica zijn goede bacteriën die vergelijkbaar zijn met natuurlijke bacteriën in het maagdarmstelsel. De aanwezigheid van probiotica in de darm kan het lichaam helpen slechte bacteriën te bestrijden, de opname van voedingsstoffen te verhogen en het immuunsysteem te stimuleren.

Met andere woorden, het consumeren van probiotische voedingsmiddelen kan uw spijsvertering verbeteren. Je kunt probiotica krijgen van gefermenteerd voedsel, zoals tempeh, yoghurt, oncom, kimchi en nog veel meer.

3. Vetconsumptie beperken

Vet is een nuttige voedingsstof, maar het duurt langer om vet te verteren dan andere voedingsstoffen. Vetrijke voedingsmiddelen geven meestal ook snel een gevoel van volheid, zodat de maag ongemakkelijk kan gaan voelen.

Wees daarom verstandig bij het kiezen van vetinname en beperk uw dagelijkse vetconsumptie. Het is prima als je van gefrituurd voedsel houdt, maar wissel het af met gebakken, gebakken, gekookt of gestoomd voedsel.

4. Drink veel water

Veel water drinken kan het menselijke spijsverteringsstelsel helpen bij het uitvoeren van zijn functies. Vloeistoffen in het spijsverteringsstelsel kunnen helpen bij het afbreken van vet en oplosbare vezels, zodat het lichaam ze gemakkelijker kan verteren.

Adequate vochtinname, plus vezelconsumptie, kan ook de stoelgang vergemakkelijken en constipatie voorkomen. Dit komt omdat vezels de ontlasting behoorlijk dicht maken, maar water compenseert door de ontlasting zacht te maken.

5. Niet slapen na het eten

Het lichaam kan voedsel soepel verteren in een rechtopstaande positie. Liggen, laat staan ​​slapen na het eten terwijl je lichaam voedsel aan het verteren is, kan problemen veroorzaken in je spijsverteringsstelsel.

Als u zich slaperig voelt en na het eten wilt slapen, wacht dan eerst 2-3 uur. Dit is de gemiddelde tijd die het spijsverteringsstelsel nodig heeft om je voedsel af te breken.

6. Actief in beweging

Wist je dat activiteiten die het lichaam actief maken in feite de functie van de maag, dunne darm en dikke darm helpen. Dit is de reden waarom het spijsverteringsstelsel van mensen die regelmatig sporten meestal soepeler zijn dan mensen die vaker zitten.

Dus, probeer lichte oefeningen te doen, zoals wandelen of wandelen joggen minimaal 30 minuten per dag. Deze gewoonte kan niet alleen de beweging van voedsel in de darmen vergemakkelijken, maar ook het risico op verschillende spijsverteringsproblemen verminderen.

Vergeet echter niet op te letten wanneer je gaat sporten. Sport niet direct na het eten, want hierdoor kan je maag opzwellen of je ongemakkelijk voelen. Begin in plaats daarvan met sporten voordat u gaat eten of een uur voordat u gaat eten.

7. Beheer stress goed

Stresshormonen hebben een grote invloed op lichaamsfuncties en het maagdarmstelsel is daarop geen uitzondering. U kunt stress misschien niet volledig vermijden, maar u kunt manieren vinden om stress op de juiste manier te beheersen, zodat de effecten ervan onder controle kunnen worden gehouden.

Probeer verschillende activiteiten te doen waar je blij van wordt. Wanneer stress toeslaat, neem dan even afstand van de stressoren om je heen. Pas ademhalings- of ontspanningstechnieken toe om slechte gevoelens die opkomen te verdrijven.

Het menselijke spijsverteringsstelsel bestaat uit verschillende organen van het spijsverteringskanaal en hulporganen. Elke component werkt met elkaar samen om voedsel af te breken en af ​​te breken in voedingsstoffen voordat het door het bloed wordt gecirculeerd.

Net als andere lichaamssystemen is uw spijsverteringsstelsel niet immuun voor interferentie. Pas daarom altijd gewoontes toe die gunstig zijn voor je spijsvertering en eet meer voedsel dat helpt om hun gezondheid te behouden.