Ben je het beu om hetzelfde soort voedsel te eten, inclusief fruit? Maak je geen zorgen, er zijn nog veel soorten fruit op de markt of fruitwinkel, die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd, bijvoorbeeld boterfruit. Deze appelachtige vrucht heeft een legitieme zoete smaak, waardoor het perfect is om van te genieten als dessert of tussendoortje. Blijkbaar is boterfruit ook rijk aan voedingsstoffen die voordelen bieden voor de gezondheid van het lichaam. Wat zijn de voordelen, hè?
Voedingswaarde van boterfruit
Mabolo, bisbul, kamagon of fluwelen appel is een andere naam voor boterfruit. Terwijl de Latijnse naam is Diospyros blancoi. In Indonesië noemen veel mensen deze vrucht fruitboter, want als je het splitst, is de kleur van het vruchtvlees vergelijkbaar met boter.
Als je goed oplet, lijkt deze zeldzame vrucht op appels of kaki's, omdat hij nog steeds in dezelfde familie is. Behalve dat het zoet en geurig is, is boterfruit rijk aan voedingsstoffen, dus veel mensen geloven dat dit fruit voordelen biedt voor de gezondheid van het lichaam.
In 100 gram fruitboter zitten verschillende voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, zoals:
- Eiwit: 0,82-2,79 gram.
- Vet: 0,22-0,38 gram.
- Koolhydraten: 5,49-6,12 gram.
- Suiker: 6,25-18,52 gram.
- Kalium: 42,8 mg.
- Vezel: 0,74-1,76 gram
- Zwavelzuur: 0,11 gram.
- Appelzuur: 0,16 gram.
- Zink: 3,6 mg.
- Kalium: 19,6 mg.
- Riboflavine (vitamine B2): 0,75 mg.
- Niacine (vitamine B3): 0,157 mg.
- Vitamine C: 42,8 mg.
Voordelen van boterfruit voor de gezondheid
Op basis van deze voedingswaarde kan fruitboter mogelijk gezondheidsvoordelen bieden als u het regelmatig gebruikt, waaronder:
1. Heeft het potentieel om kanker te voorkomen
De exacte oorzaak van kanker is niet bekend. Gezondheidsdeskundigen zijn echter van mening dat deze ziekte nauw verwant is aan DNA-mutaties die kunnen optreden als gevolg van blootstelling aan vrije radicalen. Ja, DNA-mutaties veranderen de instructies van de cel voor groei en ontwikkeling.
Wanneer de instructies van de cel in de war zijn, loopt de groei en ontwikkeling van de cel uit de hand. Cellen zullen zich blijven ophopen en tumoren vormen. Zonder behandeling kunnen kankercellen zich verspreiden en gezond weefsel beschadigen.
De sleutel tot het voorkomen van kanker, als je uit de bovenstaande uitleg ziet, is het verminderen van de blootstelling aan vrije radicalen. Je lichaam kan vrije radicalen bestrijden met behulp van antioxidanten.
Welnu, volgens een studie over Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Je kunt deze antioxiderende voordelen krijgen van boterfruit, omdat het fenol- en flavonoïden bevat.
2. Helpt het gewicht onder controle te houden terwijl het energie levert
Als u wilt afvallen of uw gewicht onder controle wilt houden, moet u voedingsmiddelen met veel suiker en vet vervangen door fruit en groenten. Welnu, deze botervrucht kan een van de keuzes zijn, omdat deze vezelrijk voedsel bevat.
De vezels in boterfruit kunnen je maag langer vol houden. Dit onderdrukt je verlangen om te snacken of ongezond voedsel te eten.
Het gehalte aan appelzuur in deze persimmon-achtige vrucht wordt ook snel door het lichaam opgenomen, zodat het onmiddellijk voor energie kan zorgen. Appelzuur helpt ook bij het herstellen van vermoeidheid en spierpijn (myalgie).
3. Gezonde botten
Je lichaam heeft calcium nodig om de botstructuur en kracht te behouden. Het calciumgehalte in boterfruit per 100 gram komt overeen met de helft van het calciumgehalte in 100 gram melk. Daarom kan fruitboter een bron zijn van andere calciumrijke voedingsmiddelen dan melk, wat gunstig is voor botten.
Naast het behoud van de gezondheid van de botten, is boterfruitcalcium ook effectief om de bloedvaten te helpen het bloed door het lichaam te laten circuleren en de hormoonproductie te ondersteunen.
4. Voorkom ontstekingen in het lichaam
Naast druiven of appels is fruitboter opgenomen in de lijst van voedingsmiddelen met ontstekingsremmende stoffen. Dat wil zeggen, boterfruit bevat stoffen die ontstekingen in het lichaam kunnen voorkomen, waardoor het risico op verschillende chronische ziekten, zoals hartaandoeningen, wordt verminderd.
Het gehalte aan vitamine B-complex in boterfruit is ook effectief voor het vertragen van degeneratieve ziekten die verband houden met ontstekingen, zoals diabetes, osteoporose en kanker.
5. Versterk het immuunsysteem
Er zijn verschillende soorten voeding zodat je niet snel ziek wordt. U moet de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals fruitboter, verhogen. Het gehalte aan vitamine C verhoogt het immuunsysteem tegen lichaamsvreemde stoffen.
Dat betekent dat het lichaam sterker zal zijn in het bestrijden van parasieten, virussen en bacteriën die infecties veroorzaken.
Tips om veilig te genieten van boterfruit
Als u geïnteresseerd bent in de voordelen van boterfruit, kunt u dit fruit toevoegen aan uw dagelijkse voeding. Naast direct te kunnen genieten, kan boterfruit ook als fruitsalade geserveerd worden. Je kunt het zelfs grillen en kruiden met kruiden, zodat het kan worden geserveerd met vlees of worst.
Hoewel het rijk is aan gezondheidsvoordelen, mag u deze vrucht niet te veel consumeren. Je moet ook het buitenste deel van de huid reinigen, omdat de fijne haartjes op het oppervlak jeuk kunnen veroorzaken op de huid, vooral die met een gevoelige huid. Mensen die allergisch zijn voor dadelpruimen, zijn meestal ook allergisch voor deze vrucht.
