Voeding

7 Voordelen van Crab for Health als het niet te veel wordt geconsumeerd

Veel mensen vermijden krab omdat het als cholesterolrijk wordt beschouwd. Maar blijkbaar zijn er veel voordelen van krabben die het lichaam nodig heeft. Laten we eens kijken welk krabgehalte belangrijk is voor het lichaam.

Voedingswaarde in krabben

Volgens de voedselsamenstellingsgegevens van het ministerie van Volksgezondheid bevat 100 gram vers krabvlees de volgende voedingsstoffen.

  • Energie: 151 calorieën
  • Eiwit: 13,8 g
  • Vet: 3,8 g
  • Calcium: 210 mg
  • Fosfor: 250 mg
  • Vitamine A: 61 mcg
  • Vitamine B1: 0,05 mg
  • Cholesterol: 78 mg

Naast de verschillende voedingsstoffen hierboven, bevatten krabben ook andere belangrijke voedingsstoffen zoals foliumzuur, vitamine B-complex en verschillende mineralen (kalium, magnesium, ijzer, jodium, selenium, zink en mangaan).

Daarnaast zijn krabben ook rijk aan gezonde vetten in de vorm van omega-3 vetzuren. Door 100 gram krabvlees te consumeren, heb je op een dag aan 45% van de omega-3-behoefte voldaan.

Omega-3 is een stof die niet door het lichaam wordt aangemaakt. Daarom kan de consumptie van krabben u helpen om aan de opnamebehoeften te voldoen.

De voordelen van krab voor de gezondheid

Behalve dat ze heerlijk zijn, heeft de voedingswaarde van krabben ook de volgende voordelen.

1. Helpt de gezondheid van het hart te behouden

Niet alle vetten zijn slecht voor de gezondheid. Krab heeft eigenlijk vet dat goed is voor de gezondheid van het hart.

Gebaseerd op onderzoek uitgevoerd door de Harvard Medical School, kan het vet in krabvlees helpen het cholesterolgehalte op peil te houden, zodat u hartaandoeningen kunt voorkomen.

2. Goed voor de gezondheid van de hersenen

Met de leeftijd begint het geheugen af ​​te nemen. U kunt dit voorkomen door omega-3 vetzuren in krabben te consumeren.

Volgens onderzoek door Marianna Mazza van de Katholieke Universiteit van het Heilig Hart, Italië, kunnen omega-3 vetzuren in krabben helpen het geheugen en de intelligentie te verbeteren en een gezond zenuwstelsel te behouden.

3. Verhoog de prestaties van het immuunsysteem

Blijkbaar zijn groenten en fruit niet de enige voedselingrediënten die het immuunsysteem kunnen ondersteunen. Zeevruchten zoals krabben bevatten ook vitamine C.

Vitamine C in krabben kan door het lichaam worden gebruikt om beschadigde cellen te vervangen en het immuunsysteem te behouden.

4. Als antioxidant

Naast het vitamine C-gehalte, worden de voordelen van krab om de immuniteit te behouden ook ondersteund door het seleniumgehalte dat het heeft.

Selenium stimuleert de activiteit van het immuunsysteem en werkt als een antioxidant die het lichaam beschermt tegen ontstekingsziekten zoals artritis, jicht en ziekten van het spijsverteringskanaal.

5. Help af te vallen

Moe van dezelfde voedingsmiddelen in uw dieetprogramma? Krab kan een alternatief zijn.

Deze zeevruchten bevatten weinig calorieën maar zijn rijk aan eiwitten en goede vetten. Beide zorgen ervoor dat je langer een vol gevoel hebt en voorkomen dat je te veel eet.

6. Helpt de botten gezond te houden

Het volgende voordeel van krab is het behoud van gezonde botten en tanden. Dit komt door het zinkgehalte dat erin zit.

Naast calcium is zink een soort mineraal dat ook het lichaam nodig heeft, vooral voor zwangere vrouwen en kinderen die nog in de kinderschoenen staan.

7. Help beschadigde lichaamsweefsels te herstellen

Een ander belangrijk voordeel van krab is als bron van eiwitten. Dit komt omdat krab onder andere een zeer hoog eiwitgehalte heeft.

Eiwitten zijn erg belangrijk voor het lichaam om energie te produceren, hormonen en enzymen te produceren en beschadigde lichaamsweefsels te herstellen.

Eet krabben met mate

Hoewel het een aantal voordelen heeft voor het lichaam, moet je niet te veel eten

Dit komt omdat krabben een hoog cholesterolgehalte hebben. Daarom moet u krabben in redelijke hoeveelheden consumeren.

Let daarnaast ook op allergische reacties die sommige mensen kunnen ervaren als gevolg van het eten van krabben en andere zeevruchten.

Mogelijke allergische reacties zijn onder meer:

  • jeukende uitslag,
  • misselijkheid en overgeven,
  • diarree,
  • verstopte neus, en
  • hoofdpijn.

In ernstige omstandigheden kan kraballergie kortademigheid en bewustzijnsverlies veroorzaken.

Als u een allergische reactie krijgt, moet u stoppen met het eten van krab en onmiddellijk een arts raadplegen.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found