Je hebt misschien vaak een verscheidenheid aan bessen gegeten, zoals bosbessen, frambozen en bramen. Deze drie soorten fruit worden vaak gevonden als aanvulling op zoete gerechten. Bosbessen, frambozen en bramen worden meestal geserveerd als toppings ijs, yoghurt, pap havermout, of taart. Niet zelden vind je er ook sap of smoothies van deze drie bessen. Kun je echter het verschil tussen de drie zien?
In Indonesië zijn deze vruchten niet erg populair. Alle drie zijn niet inheems in het land. Samen met voedseltrends uit westerse landen wordt de aanwezigheid van deze vruchten echter steeds duidelijker. Welnu, je moet het verschil tussen elke vrucht echt begrijpen en welke het beste is voor je gezondheid. Om deze reden hebben we verschillende informatie verzameld over de verschillen tussen deze drie vruchten. Neem dan snel een kijkje.
LEES OOK: Vers fruit versus gedroogd fruit: wat is gezonder?
Verschil tussen bosbessen, frambozen en bramen
Hoewel het alle drie bessen zijn die vaak samen worden geserveerd, heeft elke vrucht speciale kenmerken en eigenschappen die van elkaar verschillen. Overweeg de volgende drie belangrijkste verschillen tussen bosbessen, frambozen en bramen.
Vruchtvorm en kleur
De gemakkelijkste manier om deze drie soorten fruit te onderscheiden is door hun vorm en kleur. Van deze drie vruchten zijn bosbessen het duidelijkst. Bosbessen zijn klein rond zoals kersen. De kleur wanneer hij rijp is, is echter donkerblauw-paars.
Terwijl de vorm van de frambozen- en braamvrucht bijna hetzelfde is. Beide zijn licht rond van vorm met een ongelijkmatige textuur als een verzameling minidruiven. In het midden bevindt zich een vrij grote holte. Het verschil is dat frambozen roodachtig van kleur zijn, terwijl bramen zwart zijn.
LEES OOK: Moet je fruit eten voor of na de maaltijd?
Smaak
Bosbessen smaken zuur en licht zoet. De zure smaak van deze vrucht is vergelijkbaar met die van een appel of peer, geen sinaasappel. De vrucht zelf smaakt vergelijkbaar met groene en rode druiven, alleen iets zoeter. Frambozen en bramen smaken hetzelfde, zoetzuur, maar niet zo zoetzuur als bosbessen. Bramen hebben een iets meer bittere en pittige smaak dan bosbessen en frambozen.
Voedingsstoffen in bosbessen, frambozen en bramen
Omdat deze drie bessen zo op elkaar lijken, aarzel je misschien om er een te kiezen. Om ervoor te zorgen dat u degene kunt kiezen die bij uw voedingsbehoeften en smaak past, moet u rekening houden met de voedingsverschillen in deze drie vruchten.
Bosbessen
Deze vrucht is rijk aan vitamines, mineralen en vezels die belangrijk zijn voor het behoud van gezonde botten en jeugdigheid van het lichaam. In elke 100 gram bosbessen krijg je 16% van je dagelijkse behoefte aan vitamine C, 5% vitamine B-6, 1% vitamine A, 1% ijzer, 1% magnesium, 2% kalium en vezels is vrij hoog, namelijk 9%. Deze vrucht bevat ook weinig calorieën. In dezelfde dosis verbruikt u slechts 57 calorieën.
LEES OOK: 5 vruchten die je langer vol maken
Frambozen
Vergeleken met bosbessen hebben frambozen een hogere voedingswaarde. Elke 100 gram frambozen bereikt het vitamine C-gehalte 43% van je dagelijkse behoefte en de vezels zijn ook hoger, tot wel 28%. Niet alleen dat, u kunt ook een ijzergehalte krijgen van 3% van de dagelijkse behoeften, magnesium met 5% en kalium met 4%.
Dus door frambozen te consumeren, blijft de gezondheid van uw botten en bloed behouden. Je hoeft je ook niet schuldig te voelen als je veel frambozen eet. De reden is dat de calorieën lager zijn dan die van bosbessen, die 53 calorieën bevatten.
LEES OOK: 6 vruchten met een hoog vitamine C-gehalte, behalve sinaasappels
braambes
Hoewel van deze drie bessen bramen het meest bitter en scherp smaken, is de voedingswaarde zeer rijk. Regelmatige consumptie van deze vrucht kan kanker en verschillende hartaandoeningen voorkomen. De reden is dat je in elke 100 gram bramen kunt voorzien in de dagelijkse behoefte aan vitamine C tot 35%, vitamine A tot 4%, ijzer tot 3%, magnesium en kalium tot 5% en vezels tot 20%. Blackberry is de kampioen van calorieën. In dezelfde dosis biedt deze vrucht slechts 43 calorieën.
Dus welke bessen zijn het beste?
Na het kennen van de verschillende voedingsverschillen en vergelijkingen van bosbessen, frambozen en bramen, welke zou u dan kiezen? Uiteindelijk valt de keuze op uw behoeften. Als je de lekkerste bessen wilt, zijn bosbessen een goede keuze. Als u echter op zoek bent naar het meest voedzame en hoogwaardige fruit, zijn frambozen het beste voor u. Ondertussen, als u een dieet volgt, kunnen bramen met de laagste calorieën een gezonde snackoplossing zijn.
