Pauzetijd is een langverwacht moment. Sommigen van jullie kunnen een zelfgemaakt takjil-menu bereiden om het vasten of de resultaten van snacks te verbreken borrelen. Er zijn echter verschillende soorten iftar-voedsel die moeten worden vermeden.
Iftar-voedsel dat moet worden vermeden
Na een volledige dag vasten heeft uw lichaam voedsel nodig voor energie en het normaliseren van de functie van organen in het lichaam.
Helaas zorgt de honger en dorst die je ongeveer 13 uur moet verduren ervoor dat je de controle verliest bij het kiezen van voedsel om het vasten te verbreken. Om de voordelen van vasten te benutten, moeten de keuzes in het voedselmenu ook worden aangepast.
Launch Vormen, Saw Bee Suan, een voedingsdeskundige van Sunway Medical Center, Maleisië, legde uit dat er bepaalde voedingsmiddelen zijn om het vasten te verbreken die vermeden moeten worden.
Dit is zodat met name het spijsverteringsstelsel en de algehele gezondheid tijdens de vastenmaand niet worden verstoord. Deze voedingsmiddelen omvatten het volgende.
1. Pittig eten
Pittig eten is erg populair. Beginnend met rijstwafel, risol, gefrituurde tempeh en ander basisvoedsel bij het verbreken van het vasten, moeten ze worden gecombineerd met chilisaus of andere pittige smaakmakers. Dit soort voedsel is echter niet goed om het vasten te verbreken.
Tijdens het vasten komt er geen voedsel of vloeistof in de maag, zodat de maag leeg raakt. Wanneer voedsel in de maag komt, namelijk pittig eten, kan de borstkas warm aanvoelen en maagpijn krijgen.
Erger nog, gekruid eten kan je zwak maken omdat je heen en weer moet gaan naar de badkamer vanwege irritatie van de maagorganen.
Tips voor het veilig eten van pittig eten bij iftar is om je maag te vullen met ander voedsel zoals yoghurt of dadels. Stel vervolgens limieten in bij het toevoegen van chili, chilisaus, saus of andere pittige smaakmakers.
2. Gefrituurd eten
Gefrituurd voedsel is knapperig en smakelijk. Dat is waarom je zo hunkert naar risol, loempia's, pastels en andere gefrituurde menu's om het vasten te doorbreken. Hoewel heerlijk, is dit voedsel niet goed als je het voor iftar consumeert.
Gefrituurd voedsel bevat veel calorieën die het risico lopen om aan uw aantal op de schaal toe te voegen. Zeker als je vaak in grote hoeveelheden eet.
Bovendien zijn gefrituurde voedingsmiddelen vetrijke voedingsmiddelen, dus ze worden meestal langzamer verwerkt dan andere stoffen. Dit kan symptomen van indigestie veroorzaken.
3. Voedingsmiddelen met veel suiker
Naast gefrituurd voedsel is zoet voedsel populair om het vasten te verbreken. Gekonfijt fruit, frisdranken, vruchtensappen met toegevoegde suiker, siroop en andere zoete voedingsmiddelen worden er vaak bovenop geserveerd.
Houd er rekening mee dat deze voedingsmiddelen veel suiker en calorieën bevatten, maar weinig andere voedingsstoffen. Als je iftar-menu er zo uitziet, kunnen bloedsuikerspiegels die voorheen laag waren, snel hoog oplopen.
Behalve dat het je dorstig maakt en de eetlust verhoogt, kan het gewicht ook toenemen. Erger nog, het risico op het ontwikkelen van diabetes is nog groter.
4. Cafeïnehoudende dranken
Cafeïne is te vinden in een verscheidenheid aan dranken, waaronder koffie, chocolade en energiedrankjes. Nou, mensen die gewend zijn om koffie te drinken, kijken er zeker naar uit om koffie te drinken.
Terwijl het drinken van koffie op een lege maag het maagslijmvlies kan irriteren omdat er meer maagzuur wordt geproduceerd. Deze aandoening kan uw risico op het ontwikkelen van GERD vergroten.
