Instantnoedels worden vaak gebruikt als een steunpilaar voor het opjagen van honger als we geen tijd (of geld) hebben om te eten. Behalve dat het lekker en makkelijk te maken is, is de prijs voor een bakje instant noedels ook nog eens vrij goedkoop. Daarom eten veel mensen graag instant noedels. Zelfs niet een paar mensen die elke dag instant noedels maken als hun verplichte voedsel. Toch is het niet goed voor de gezondheid om elke dag instant noedels te eten.
Voedingswaarde in instantnoedels
Voordat je echt weet wat de impact is van het dagelijks eten van instantnoedels, is het het niet waard als je niet echt begrijpt wat de voedingswaarde is in een pakje instantnoedels.
Instantnoedels bevatten eigenlijk veel koolhydraten, maar het vezel- en eiwitgehalte, vitamines en mineralen erin zijn vrij minimaal.
Bovendien is een pakje instantnoedels ook "verrijkt" met smaakmakers die micine oftewel MSG en natriumzout bevatten. Ongeveer 1.700 mg natrium zal je lichaam binnenkomen direct na het eten van een portie instantnoedels.
Deze hoeveelheid is voldoende voor 85 procent van je dagelijkse zoutbehoefte vanaf de aanbevolen limiet.
Wat is dan het gevaar om elke dag instantnoedels te eten?
Nu je weet wat de voedingswaarde van instantnoedels is, kun je nu misschien beginnen te raden welke risico's er kunnen ontstaan als je elke dag instantnoedels wilt eten.
Instantnoedels kunnen worden beschouwd als minimaal voedzaam voedsel, misschien zelfs helemaal geen voeding. Je zou dus kunnen zeggen dat het favoriete eten van een miljoen Indonesiërs niet in staat is om op een dag aan je voedingsbehoeften te voldoen.
Bovendien bevatten instantnoedels veel calorieën uit zetmeelrijke koolhydraten en ook veel natriumzout. Het eten van veel calorierijk en zoutrijk voedsel is door veel onderzoeken bewezen dat het op lange termijn een negatief effect heeft op de gezondheid. Van gewichtstoename, hypertensie, diabetes tot hartaandoeningen.
Verklein de portie
De gevaren van het dagelijks eten van instant noedels mogen niet worden onderschat. Maar dat betekent niet dat je het helemaal niet kunt eten.
Als je gewend bent om elke dag instant noedels te eten, begin dan langzaam maar zeker de portie af te bouwen. Of als u gezonder wilt zijn, kunt u gehakte groenten toevoegen als aanvulling op uw instant noedelschotel.
Je moet het ook in evenwicht brengen door meer gezond en gevarieerd voedzaam voedsel te eten, zoals fruit en groenten, om een gezond lichaam te behouden.
