Voeding

Functies van natrium voor het lichaam en dagelijkse inname

Natrium, ook bekend als natrium, wordt vaak geassocieerd met een verhoogd risico op het ontwikkelen van hypertensie. In feite heeft het niet altijd een slecht effect, natrium kan ook voordelen bieden voor de werkfuncties van uw lichaam.

Natrium en zijn functie voor het lichaam

Bron: ThoughtCo

Natrium is een soort mineraal dat je gemakkelijk in veel voedingsmiddelen kunt vinden, vooral in zout. Zout zelf staat bekend als natriumchloride en is de grootste bron van natrium tot 40%, terwijl de rest uit chloride bestaat.

Mensen gebruiken zout als smaakversterker om voedsel minder saai te maken. Zout fungeert ook als bindmiddel van voedselcomponenten, evenals een stabilisator en voedselconserveringsmiddel.

Veel mensen denken dat natrium schadelijk is voor het lichaam en verschillende gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals hoge bloeddruk (hypertensie) of hartaandoeningen.

In feite is er geen onderzoek geweest dat echt bewijst dat natrium zelf deze ziekten kan veroorzaken. In feite heeft het natrium in zout een goede functie voor het lichaam.

Als elektrolyt helpt dit mineraal de vochtbalans in het lichaam op peil te houden. Dit is erg nodig zodat je niet uitdroogt.

Het lichaam heeft ook natrium nodig om zenuwimpulsen of elektrische signalen in zenuwcellen te helpen die dienen als een middel voor zenuwcommunicatie met andere lichaamsorganen.

Een lichte beschadiging van de zenuwimpulsen kan de conditie van uw lichaam beïnvloeden. In de hersenen kunnen verstoorde impulsen bijvoorbeeld dementie veroorzaken bij degenen die het ervaren.

Bovendien heeft natrium een ​​belangrijke functie in het vermogen van het lichaam om spieren aan te spannen en te ontspannen en om vocht in het bloed te behouden, waardoor u bloedarmoede krijgt.

Hoeveel natrium is er per dag nodig?

Iedereen heeft verschillende natriumbehoeften. Geciteerd uit de minister van Volksgezondheid van 2019, hieronder is het dagelijkse natriumtoereikendheidspercentage op basis van leeftijd en geslacht.

  • Zuigelingen 0 – 5 maanden: 120 milligram
  • Baby's van 6 – 11 maanden: 370 milligram
  • Peuters, 1 – 3 jaar: 800 milligram
  • Kinderen 4 – 6 jaar: 900 milligram
  • Kinderen 7 – 9 jaar: 1000 milligram
  • Jongens 10 – 12 jaar: 1.300 milligram
  • Jongens 13-15 jaar: 1500 milligram
  • Jongens 16 – 18 jaar: 1.700 milligram
  • Meisjes 10 – 12 jaar: 1.400 milligram
  • Adolescente meisjes 13 – 15 jaar: 1500 milligram
  • Adolescente meisjes 16 – 18 jaar: 1600 milligram
  • Volwassenen 19 – 49 jaar: 1500 milligram
  • Man 50 jaar en ouder: 1.300 milligram
  • Vrouwen 50 jaar en ouder: 1.400 milligram

U hoeft niet te zoeken naar bronnen van nutrium, want bijna alle voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, vlees en zuivelproducten, bevatten op zijn minst een kleine hoeveelheid van dit mineraal.

Om nog maar te zwijgen, later zul je zeker zout toevoegen bij het verwerken van deze voedselingrediënten.

Consumeer met mate, niet te weinig of te veel

Net als andere voedingsstoffen is iets dat te weinig of te veel wordt geconsumeerd zeker niet goed, evenals natrium.

Inderdaad, natriumtekort of gewoonlijk hyponatriëmie genoemd, is zeer zeldzaam in Indonesië. Deze aandoening bestaat echter nog steeds en u kunt het ervaren als uw dieet zonder zout extreem is.

Hyponatriëmie is een term die verwijst naar een lage hoeveelheid natrium in het bloed. In feite komt deze aandoening vaker voor bij mensen die ouder zijn of langdurig in het ziekenhuis worden opgenomen.

Symptomen van hyponatriëmie zijn misselijkheid, braken, hoofdpijn, verwardheid, lethargie, convulsies en in ernstige gevallen kunt u in coma raken.

Aan de andere kant kan een teveel aan natrium uit zout hypernatriëmie veroorzaken. Deze aandoening wordt vaak ervaren door ouderen met aandoeningen waardoor ze geen eetlust of drank hebben, hoge koorts of een infectie die ernstige uitdroging veroorzaakt.

Symptomen van natriumoverbelasting zijn vergelijkbaar met die van hyponatriëmie. Mensen die hypernatriëmie ervaren, ervaren echter ook een verlies van eetlust en intense dorst. Niet alleen dat, overtollig natrium is nauw verwant aan hypertensie.

Houd er rekening mee dat natrium water aantrekt en vasthoudt. Te veel consumptie van natriumvoedsel kan het vloeistofvolume in het bloed verhogen, zodat het risico loopt op een verhoging van de bloeddruk.

Indien ongecontroleerde hoge bloeddruk kan leiden tot andere ziekten zoals hartbeschadiging, nierziekte en beroerte.

Natrium heeft echter nog steeds een nuttige functie voor het lichaam. Zorg ervoor dat je zoute voedingsmiddelen in voldoende hoeveelheden eet.

Raadpleeg indien nodig een arts of voedingsdeskundige om te helpen bij het regelen van een dieet met een constant zoutgehalte.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found