Zweer is een verzameling symptomen die gepaard gaan met aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel en brandend maagzuur. De hoofdoorzaak van brandend maagzuur is een probleem bij de productie van maagzuur dat kan worden veroorzaakt door bepaalde spijsverteringsziekten, zoals maaginfecties, gastritis, IBS,maagzweren en GERD. Maar ongeacht wat de onderliggende ziekte is, het optreden van zweersymptomen zelf kan door verschillende dingen worden veroorzaakt. De dagelijkse voedselkeuze is een van de redenen waarom uw maagzweer gemakkelijk terugkomt. Inderdaad, welke soorten voedsel kunnen een maagzweer veroorzaken?
Lijst met voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat maagzweren terugvallen
Zoals hierboven uitgelegd, zijn de oorzaken van zweren zeer divers.
Afgezien van spijsverteringsziekten, kan het terugkeren van maagzweren ook worden veroorzaakt door langdurig gebruik van NSAID-medicijnen, emotionele stress, actief roken en de gewoonte om maaltijden over te slaan. De meest voorkomende oorzaak van het terugkeren van een maagzweer en die vaak door veel mensen wordt ervaren, is echter willekeurige voedselinname.
Om ervoor te zorgen dat maagzweren niet gemakkelijk terugkeren en uw activiteiten verstoren, vermijd of beperk voedselconsumptie, zoals:
1. Pittig eten
Hoewel pittig, heeft dit soort eten veel fans. Het is waar dat de pittige smaak van chili of peper de smaak en eetlust kan verhogen, maar de bijwerkingen kunnen bij sommige mensen maagpijn, misselijkheid of brandend maagzuur veroorzaken.
Voedingsmiddelen waaraan chili of peper wordt toegevoegd die capsaïcine bevatten, kunnen het maagslijmvlies irriteren, zodat het spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, variërend van diarree tot maagzweren. Als deze voedingsmiddelen blijven worden geconsumeerd, kan de ontsteking in het maagslijmvlies erger worden.
2. Vetrijke voedingsmiddelen
Het eten van te veel vet voedsel kan een van de oorzaken zijn van maagzweren. De reden, omdat dit soort voedsel langer nodig heeft om te verteren.
Hoe langer voedsel in je maag zit, hoe meer maagzuur er wordt geproduceerd. Ten slotte zal maagzuur de maag vullen en winderigheid veroorzaken. Erger nog, het kan maagzuur in de slokdarm duwen en brandend maagzuur veroorzaken (een branderig gevoel in de borst en de slokdarm).
Vet voedsel is niet alleen vlees, maar ook gefrituurd voedsel.
3. Zuur eten
Fruit is inderdaad een gezonde voedingskeuze omdat ze rijk zijn aan voedingsstoffen. Voor degenen onder u die maagzuurproblemen hebben, kan het kiezen van de verkeerde vrucht echter maagzweren veroorzaken.
Groepen fruit die moeten worden vermeden bij mensen die maagzuurproblemen hebben, zijn fruit dat veel zuur bevat, zoals citroenen, sinaasappels, tomaten of fruit dat nog rauw is.
De vrucht kan de zuurgraad in de maag verhogen, zodat het brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel, misselijkheid of brandend maagzuur kan veroorzaken. Niet alleen fruit, ook andere voedingsmiddelen, zoals veel azijn, kunnen maagzweren veroorzaken.
4. Chocolade
Volgens de Academie voor Voeding en Diëtetiek is chocolade een voedsel dat maagzweersymptomen kan veroorzaken als gevolg van GERD. Dit komt omdat chocolade tot een groep vetrijke voedingsmiddelen behoort die ervoor zorgen dat de spieren rond de slokdarm ontspannen, zodat maagzuur in de slokdarm kan opstijgen.
Voedingsmiddelen die maagzweren veroorzaken, bevatten ook methylxanthine, een natuurlijke stof die de hartspier en de spieren in de slokdarm ontspant.
5. Uien
Knoflook en uien maken eten lekkerder. Voor mensen die vaak terugkeren naar hun maagzweersymptomen, moet dit keukenkruid echter worden beperkt.
Beide uien bevatten gas dat winderigheid vol gas kan veroorzaken. Bovendien ontspannen uien ook de sluitspieren in de slokdarm, waardoor het gemakkelijker wordt voor gas om in de slokdarm op te stijgen. Zorg er dus voor dat de uien die u in uw kookkunsten mengt niet overdreven zijn als u niet wilt dat maagzweren terugkeren.
6. Voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte
Het is niet precies bekend hoe het mechanisme van zout voedsel maagzweren veroorzaakt. Een oude studie van de Journal of the American Medical Association meldt echter dat mensen die een zoutrijk dieet volgen een risico van 70% hebben om zure reflux te ontwikkelen.
Onderzoekers suggereren dat dit hoogstwaarschijnlijk komt omdat zout voedsel de neiging heeft om gefrituurd of op vet voedsel te worden geserveerd.
7. Voedingsmiddelen die munt bevatten
Voedingsmiddelen die pepermunt bevatten, verfrissen je mond omdat ze koud aanvoelen op de tong. Daarnaast zijn er ook mensen die denken dat deze voedingsmiddelen je maag kunnen kalmeren als je in de problemen zit. Helaas is deze veronderstelling niet helemaal waar.
In feite kunnen voedingsmiddelen of dranken die munt bevatten bij sommige mensen maagzweren veroorzaken, vooral GERD (maagzuurreflux).
9. Voedingsmiddelen die veel gas bevatten
Groenten zijn gezond, maar je moet voorzichtig zijn als je een maagzweer hebt. De reden is dat groenten die veel gas bevatten, zoals kool, broccoli of bonen, veel gas bevatten.
Hoe meer gas, waardoor je maag opgeblazen en misselijk wordt. Daarom moeten mensen met zweren deze voedingsmiddelen vermijden.
Drankjes kunnen ook een oorzaak zijn van zweren die gemakkelijk terug kunnen vallen
Naast voedsel kunnen maagzweersymptomen ook worden veroorzaakt door te drinken. Sommige dranken die vermeden of beperkt moeten worden als u maagzuurproblemen heeft, zijn:
1. Alcohol
Wist je dat alcohol een van de oorzaken is van maagzweren? Ja, dit kan gebeuren als er teveel alcohol wordt gedronken. Deze drank kan het maagzuur verhogen. Als deze aandoening aanhoudt, kan het slijmvlies van uw maag geïrriteerd raken en uiteindelijk maagzweren veroorzaken.
2. Koffie
Naast alcohol is koffie ook opgenomen in de lijst met voedingsmiddelen en dranken die maagzweren kunnen veroorzaken.
Het gehalte aan cafeïne is de oorzaak omdat het de sluitspieren in de onderste slokdarm kan ontspannen. Als gevolg hiervan zal maagzuur gemakkelijker in de slokdarm stijgen en brandend maagzuur veroorzaken.
3. Koolzuurhoudende dranken
Cafeïne zit niet alleen in koffie, maar ook in frisdranken. Het effect van frisdrank is hetzelfde als dat van alcohol en koffie, waardoor de kans groter is dat maagzuur in de slokdarm terechtkomt.
Daarnaast kan frisdrank ook de zuurgraad in de maag verhogen waardoor de bestaande irritatie erger wordt.
Het eten van ongezond eten en drinken zorgt ervoor dat maagzweren terugkeren
Veroorzaakt zweren, niet alleen door voedselkeuzes, maar ook door verkeerde eetgewoonten. Dus zelfs als uw voedingskeuzes correct zijn, als de toepassing van voedingsgewoonten nog steeds slecht is, zullen er nog steeds maagzweersymptomen optreden.
Eetgewoonten die maagzweren kunnen veroorzaken, zijn het eten van grote porties tegelijk of slapen direct na het eten. Deze twee gewoonten kunnen ervoor zorgen dat de productie van maagzuur overmatig wordt, en uiteindelijk stijgt naar het gebied richting de slokdarm.
Deze aandoening veroorzaakt maagproblemen, zoals een opgeblazen gevoel, boeren en misselijkheid.
