Voeding

Herken de kenmerken van voedingsmiddelen die borax bevatten en de effecten ervan op het lichaam

Borax is een chemische stof die wordt aangetroffen in huishoudelijke producten zoals wasmiddelen, kunststoffen, houten meubels en cosmetica. Hoewel deze chemische stof veel toepassingen heeft in de industriële wereld, kan het oneigenlijke gebruik ervan zeer gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Vooral als het via voedsel het lichaam binnenkomt.

Wat is de functie van borax?

Bron: ThoughtCo

Borax heeft andere namen natriumtetraboraat en natriumtetraboraat. Dit conserveermiddel is in de gemeenschap ook bekend onder de naam 'bleng'.

Borax is een wit poeder bestaande uit kleurloze kristallen en is goed oplosbaar in water. Borax bevat boorverbindingen die op natuurlijke wijze worden verkregen uit het verdampingskristallisatieproces van zoutmijnen of modderkraters. Deze chemicaliën komen niet alleen van nature voor, maar kunnen ook kunstmatig worden geproduceerd uit verschillende verzamelingen boorverbindingen.

In de industriële wereld heeft borax veel toepassingen. Borax wordt vaak gebruikt om wasmiddelmengsels, kunstmatige tandglazuurglazuren, kunststoffen, antiseptica, insectenwerende middelen, leerzalven en houtconserveringsmiddelen te maken.

Deze chemische stof kan ook worden gebruikt om goud van het erts te scheiden om het gebruik van kwik of hard water te vervangen. In feite kan deze chemische stof ook worden gebruikt als emulgator (mengmiddel) of conserveermiddel voor vochtinbrengende producten, crèmes, shampoos, gels, lotions, badzepen, scrubs en badzout.

Verbod op het gebruik van borax in voedsel

Deze chemische stof wordt al sinds 1870 gebruikt als conserveermiddel om de groei van micro-organismen te remmen, met name gist (paddenstoelen). Het gebruik van borax was in die tijd echter nog binnen veilige grenzen.

Nu is het gebruik van borax als additief in voedsel in veel landen bij wet verboden. Ook in Indonesië. BPOM heeft het gebruik van deze chemicaliën aan voedsel verboden.

Omdat borax bij illegaal gebruik met buitensporige doses gezondheidsrisico's bespaart die niet mogen worden onderschat. Borax is een gevaarlijke chemische stof die niet in voedsel mag worden gemengd.

Helaas zijn er nog steeds veel gewetenloze handelaren die deze chemicaliën in het geheim mengen als voedselconserveringsmiddelen, zodat ze niet bederven. Borax wordt ook vaak gebruikt om de voedseltextuur taaier en knapperiger te maken.

Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die vaak aan borax worden toegevoegd, zijn gehaktballen, noedels, gefrituurd voedsel, crackers, ketupat, rijstwafel, cimol, enzovoort.

De gevaren van borax in voedsel

Bij inname kan borax in hoge doses alle lichaamscellen vergiftigen en schade aan de darmen, lever, nieren en hersenen veroorzaken. De nieren en de lever zijn de twee organen die de meeste schade oplopen door het consumeren van voedsel dat borax bevat.

De POM RI zei ook hetzelfde. Geciteerd van de POM RI-pagina, zijn de langetermijneffecten die mensen zullen ervaren als ze voedsel eten dat borax bevat, leverbeschadiging en zelfs kanker.

In één onderzoek op dieren ontdekten wetenschappers dat mannelijke ratten die deze chemische stof kregen, krimp van het testisweefsel ervoeren, terwijl het effect op vrouwelijke ratten het voortplantingssysteem kon beïnvloeden en vruchtbaarheidsproblemen kon veroorzaken.

Bij zwangere muizen kan blootstelling aan deze chemicaliën de placenta binnendringen, wat op zijn beurt de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder verstoort. Het is ook bekend dat de effecten van deze ene chemische stof een laag geboortegewicht veroorzaken bij foetussen van zwangere rattenmoeders.

Blootstelling aan zelfs een kleine hoeveelheid borax bij een gevoelig persoon kan een reeks symptomen veroorzaken. Enkele van de symptomen die kunnen worden veroorzaakt als een persoon wordt blootgesteld aan borax zijn:

  • Hoofdpijn
  • Koorts
  • Niet lekker voelen (malaise)
  • Misselijkheid of constant braken
  • Ernstige pijn in de bovenbuik
  • Diarree
  • Zwak, lusteloos en machteloos
  • Bloeding in de darmen of maag gepaard gaande met braken van bloed

In ernstige gevallen kunnen deze chemicaliën zelfs de dood veroorzaken.

Kenmerken van voedingsmiddelen die borax bevatten

Zoals hierboven uitgelegd, is een van de belangrijkste doelen van het gebruik van borax in voedsel om de houdbaarheid van een product te verlengen. Dit komt omdat deze chemische stof als conserveermiddel werkt en de groei van schimmels en bacteriën voorkomt. Deze chemicaliën zijn niet alleen een conserveermiddel, maar kunnen voedsel er ook aantrekkelijker en smakelijker uit laten zien.

Dus, zodat u niet verstrikt raakt in de trucs van ondeugende handelaren, moet u voorzichtig zijn voordat u eindelijk voedselproducten op de markt koopt. Het is niet gemakkelijk als je het alleen met het blote oog kunt zien, maar er zijn enkele kenmerken van voedingsmiddelen die borax bevatten die je kunt waarnemen. Over het algemeen zijn enkele kenmerken van voedingsmiddelen die borax bevatten:

  • De textuur is erg taai, verkruimelt niet gemakkelijk of is erg knapperig.
  • De kleur is erg opvallend van het origineel.
  • Het heeft een verdachte penetrante geur, zelfs dieren zoals vliegen zijn terughoudend om eraan vast te houden.
  • Niet beschadigd of verrot, ook al is het langer dan drie dagen bij kamertemperatuur bewaard.

Kopers moeten voorzichtiger zijn!

Borax is een van de chemicaliën die gemakkelijk op de markt te vinden is omdat de prijs relatief goedkoop is. Wees dus niet verbaasd als veel malafide handelaren deze ene chemische stof toevoegen om zoveel mogelijk winst te behalen met minimaal bedrijfskapitaal.

Daarom moeten kopers elke keer dat ze voedselproducten op de markt kopen voorzichtiger en grondiger zijn. Zorg ervoor dat de voedingsproducten die u koopt vrij zijn van borax of zelfs andere chemicaliën die niet minder gevaarlijk zijn.

Als je vlees wilt kopen, kies dan voor vlees dat nog rood en vers is. Zorg er indien nodig voor dat het vlees dat u koopt vers gesneden is. Vermijd het kopen van voedselproducten die felgekleurd zijn en slecht ruiken.

Denk eraan, beoordeel een voedingsproduct niet alleen op zijn smakelijke uiterlijk. Besteed altijd aandacht aan de productiemethode en de veiligheid van elk voedingsproduct dat u gaat kopen en consumeren.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found