Inclusief soorten in water oplosbare vitamines, vitamine B3 ook bekend als niacine ( niacine ) biedt een verscheidenheid aan voordelen voor het lichaam. Deze vitamine B-complex zet niet alleen voedsel om in energie, maar is ook rijk aan eigenschappen. Lees hieronder meer over vitamine B3.
Wat is vitamine B3?
Vitamine B3 is een type B-complex vitamine dat je in sommige voedingsmiddelen kunt vinden. Bovendien zit deze vitamine meestal in bepaalde voedingsmiddelen en kun je het als supplement nemen.
De twee meest voorkomende soorten niacine zijn nicotinezuur en nicotinamide. Als u te veel niacine binnenkrijgt, zal het lichaam het via de urine afscheiden omdat deze vitamine in water oplosbaar is.
Net als andere soorten B-vitamines, werkt niacine als een co-enzym samen met meer dan 400 andere enzymen. Op die manier gaat de functie van vitamine B3 goed, namelijk voedsel omzetten in energie.
Dagelijkse behoefte aan vitamine B3
Iedereen heeft vitamine B3 nodig. Het consumeren van te veel vitamines kan echter zeker een negatief effect hebben op de gezondheid. Daarom moet u van tevoren weten hoeveel niacine nodig is om het lichaam goed te laten functioneren.
Het volgende is de dagelijkse behoefte aan niacine bij volwassenen volgens het ministerie van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië.
- Man (18 tot 60 jaar): 16 mg
- Vrouwen (18 tot 60 jaar): 14 mg
Vraag bij twijfel uw arts of voedingsdeskundige naar uw dagelijkse vitaminebehoefte op basis van uw toestand. Op die manier kunt u uw dieet goed aanpassen om te voldoen aan de toereikendheid van niacine.
Functies van vitamine B3
Als u eenmaal weet hoeveel niacine u dagelijks nodig heeft, vergeet dan niet uit te zoeken wat het doet. De functie van vitamine B3 verschilt eigenlijk niet veel van de voordelen van andere vitamines van het B-complex.
Hier zijn enkele van de voordelen van niacine die u zeker niet wilt missen.
1. Helpt cholesterol onder controle te houden
Een van de functies van vitamine B3 is het helpen beheersen van cholesterol. Onderzoekers geloven dat niacine het goede cholesterol (HDL) kan verhogen en het slechte cholesterol (LDL) kan verlagen.
U moet echter een arts raadplegen voordat u niacinesupplementen gebruikt, vooral wanneer u wordt behandeld voor een hoog cholesterolgehalte.
2. Verminder het risico op diabetes
Dankzij de eigenschappen van vitamine B3, dat helpt het goede cholesterol (HDL) te verhogen, wordt ook het risico op diabetes verminderd. De reden is dat deze vitamine helpt het cholesterolgehalte in evenwicht te brengen, wat een oorzaak kan zijn van diabetes.
Toch zou deze vitamine de bloedsuikerspiegel (glucose) kunnen verhogen. Deskundigen concluderen echter dat dit type vitamine nog steeds veilig is voor mensen met diabetes om te gebruiken.
15 opties voor eten en drinken voor diabetes, plus het menu!
3. Verbeter de hersenfunctie
In feite heeft het menselijk brein vitamine B3 nodig als onderdeel van de co-enzymen NAD en NADP. Beide zijn nodig om energie te verkrijgen zodat de hersenen goed kunnen functioneren.
Niet alleen dat, het is ook aangetoond dat niacine helpt bij de behandeling van schizofrenie. Dit is bewezen door onderzoek gepubliceerd in Shanghai archieven van de psychiatrie .
Onderzoekers in deze studie onthulden dat deze vitamine kan helpen bij het herstellen van beschadigde hersencellen. Daarom is niacine nodig om schade aan de hersenen te voorkomen.
4. Vertraag het verouderingsproces
Als je jong wilt blijven, probeer dan aan je dagelijkse behoefte aan niacine te voldoen. De reden is dat vitamine B3 naar verwachting het verouderingsproces vertraagt. Hoe kan dat?
Wanneer het lichaam niacine krijgt, wordt deze vitamine omgezet in twee verschillende vormen, namelijk nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD) en nicotinamide-dinucleotide-fosfaat (NADP).
Beide vormen van niacine kunnen krachtige antioxidanten zijn die het lichaam kunnen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Daarnaast produceert deze vorm van vitamine ook energie die wordt bijgestaan door sirtuïnes.
Sirtuins hebben het vermogen om een aantal genen in het lichaam te vertragen die bijdragen aan het verouderingsproces.
Verschillende soorten vitamines voor een gezonde, heldere en jeugdige huid
5. Behoud de gezondheid van de huid
Naast het vertragen van het verouderingsproces, is het behoud van een gezonde huid een ander voordeel van deze vitamine dat je niet mag missen.
Volgens onderzoek van Fotochemische & fotobiologische wetenschappen , niacine helpt huidcellen te beschermen tegen UV-schade. Het blijkt dat je het kunt krijgen door de consumptie van supplementen of als lotion.
Geen wonder dat je vaak huidverzorgingsproducten vindt die niacine bevatten, gezien de voordelen die het biedt.
Bron van vitamine B3
Het goede nieuws is dat je niacine in een aantal voedingsmiddelen kunt vinden. Daarnaast zijn er enkele voedingsmiddelen die verrijkt zijn met niacine.
Sommige soorten voedingsmiddelen die bronnen van deze vitamine zijn, zijn onder meer:
- dierlijke eiwitten, zoals kip, rundvlees en vis,
- noten, peulvruchten en zaden, evenals
- met niacine verrijkte broden en granen.
Niacine bijwerkingen
Het type vitamine B-complex dat in dit voedsel zit, is redelijk veilig. Niacinesupplementen die meer dan 30 mg nicotinezuur bevatten, kunnen echter huidproblemen veroorzaken, zoals uitslag en jeuk van de huid.
Vooral als u nicotinezuur als geneesmiddel inneemt in doses van 1.000 mg of meer op één dag, kunnen er enkele bijwerkingen optreden, zoals:
- hoofdpijn,
- lage bloeddruk,
- vermoeidheid,
- hoge bloedsuikerspiegels,
- misselijkheid of braken,
- maagpijn, tot
- zicht lijkt wazig.
Vitamine B3 is essentieel voor het lichaam. Bespreek echter altijd met uw arts welke dagelijkse behoefte aan vitamines is toegestaan. Dit geldt vooral voor mensen die bepaalde gezondheidsproblemen hebben of medicijnen gebruiken.
