Het is geen geheim meer dat honing heilzaam is voor het lichaam. Maar hoe zit het met bijenkorven die eetbaar zijn? Hoewel niet zo populair als honing, zijn er verschillende verborgen voordelen die je van honingraat kunt krijgen.
Wat is een honingraat? (honingraat)?
Honingraat maakt deel uit van een bijenkorf in de vorm van een dwarsdoorsnede met zeshoekige patrooncellen (zeshoekig). Honingraat is ook bekend als: honingraat.
Honingraat gemaakt van honingsap met een beetje watergehalte, anders dan honing in het algemeen. Daarom ziet honingraat er dichter uit en heeft het meer sap.
Elke honingraatcel bevat ook pure die niet is onderworpen aan menselijke tussenkomst bij het nemen en verwerken van honing.
Veel mensen gebruiken honingraat als voedselingrediënt vanwege de zoete smaak. Hoewel het een zeer zoete smaak heeft, honingraat zijn meestal veilig voor tanden en mond.
Honingraatinhoud
Kortom, honingraat bevat voedingsstoffen die bijna lijken op bijenwas en de honing zelf.
De voedingswaarde is echter honingraat minder dan beide. Er zijn ook enkele honingraatvoedingsstoffen die gezondheidsvoordelen bieden, namelijk hieronder.
- calorieën
- Natrium
- Potassium
- Koolhydraat
- Voedingsvezels
- Eiwit
- Onverzadigde vetten
Voordelen van honingraat
Dankzij de inhoud ervan wordt aangenomen dat honingraat talloze voordelen voor het lichaam heeft. Hieronder zijn enkele van de voordelen: honingraat die je kunt krijgen.
1. Behoud de gezondheid van de lever
Een van de voordelen van honingraat die mensen zelden kennen, is dat het de gezondheid van de lever in stand houdt. Dit is bewezen door onderzoek gepubliceerd in The Korean Journal of Internal Medicine .
De studie van 24 weken leverde een mengsel van alcohol op met: bijenwas dagelijks aan patiënten met hartaandoeningen. Als gevolg hiervan ervoer 48% van hen een afname van symptomen zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel en misselijkheid.
Dit wordt vergeleken met de placebogroep die een percentage van 8% heeft. Bovendien keerde de leverfunctie van de patiënt terug naar normaal in 28% van de toegediende groep bijenwas .
Het is echter niet duidelijk hoeveel honingraat moet worden geconsumeerd om deze eigenschappen te krijgen. Onderzoekers hebben nog verder onderzoek nodig om de juiste conclusies te trekken.
2. Verlaagt het cholesterolgehalte
Naast het behoud van een gezonde lever, is een ander honingraatvoordeel dat het helpt het cholesterolgehalte te verlagen.
Zie je, honingraat is een bron van onverzadigd vet waarvan is aangetoond dat het het HDL-gehalte (goed cholesterol) verhoogt.
Dit is zo omdat honingraat bestaat ook uit bijenwas (bijenwas) die vetzuren bevat die gunstig zijn voor cholesterol.
Het verhoogt niet alleen het HDL-gehalte, de vetzuren in honingraat helpen ook het slechte cholesterol (LDL) te verlagen, zodat uw cholesterolgehalte veilig onder controle is.
3. Help pijn te verlichten
Als een traditioneel medicijn dat al lang wordt gebruikt, zijn de voordelen honingraat bleek nuttig te zijn voor het verlichten van pijn.
Dankzij het bijenwasgehalte dat erin zit, zijn deze eigenschappen ook aanwezig als je honingraat consumeert. Dit is bewezen door onderzoek van The Korean Journal of Internal Medicine .
De studie meldde dat bijenwas kan helpen ontstekingen veroorzaakt door artrose te verminderen. Sommige deelnemers aan het onderzoek ervoeren een vermindering van pijn, fysieke stijfheid en andere symptomen van artrose.
Er is echter nog meer onderzoek nodig om te zien of het effect hetzelfde is bij het consumeren van honingraat.
4. Verlicht hoest
Kinderen zijn inderdaad een groep die vatbaar is voor infecties van de bovenste luchtwegen en symptomen zoals hoesten kan veroorzaken. Gelukkig, schat en honingraat kan helpen bij het verlichten van deze hoest.
Uit onderzoek uit Canada blijkt dat consumptie van ten minste 2,5 milliliter honing 30 minuten voor het slapengaan als effectiever wordt beschouwd dan hoestsiroop voor kinderen.
Het gebruik van honing is bedoeld om het ongemak te verlichten wanneer ze hoesten en het is succesvol gebleken.
Niet alleen dat, u kunt profiteren van voordelen honingraat door erop te kauwen om infectie te voorkomen en de luchtwegen rond de neus te versterken.
5. Als goede suikervervanger
Honingraat is rijk aan honing met een zoetere smaak dan suiker. Je hoeft dus maar een beetje honing toe te voegen om de zoetheid te krijgen die je wilt.
Wat meer is, alcohol aan bijenwas gemeld om de insulineresistentie te helpen verminderen. Dit is bewezen door onderzoek van The Korean Journal of Internal Medicine .
Deze kleine studie werd gepiloteerd bijenwas bij niet-alcoholische leververvettingspatiënten met insulineresistentie. Het resultaat, bijenwasalcoholextract, kan het insulinegehalte met 37 procent helpen verlagen.
Toch moet je voorzichtig zijn met het eten van honingraat, aangezien de suikerspiegels de glucosespiegels van mensen met diabetes nog steeds kunnen verhogen.
6. Handhaaf de gezondheid van het hart
Aangezien de voordelen van honingraat het cholesterolgehalte kunnen verlagen, heeft dit ook een groot effect op de gezondheid van het hart.
Helaas wordt in sommige nieuwe onderzoeken alcohol gebruikt die is afgeleid van bijenwas. Onderzoekers kunnen nog steeds niet concluderen of de inhoud enigszins in bijenwas op bijenkorven kan hetzelfde effect hebben.
Het goede nieuws, het gehalte aan antioxidanten in honingraat kan de slagaders die naar het hart leiden, verwijden. Deze aandoening kan de bloedstroom verhogen en de bloeddruk verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.
7. Handhaaf de mondgezondheid
Zoals eerder uitgelegd, is de zoete smaak van honingraat veilig voor uw tanden en mond. Honingraat biedt zelfs voordelen voor de gezondheid van uw tanden en mond.
Dankzij de antibacteriële eigenschappen, honingraat effectief bij het reinigen en genezen van infecties van de tanden en het tandvlees.
Bovendien wordt gedacht dat de unieke honingraatstructuur en de honinggom erin helpen tandplak (koraal) van tanden te verwijderen en het tandvlees te versterken.
Hoe te verwerken? honingraat
Net als honing kun je cultiveren honingraat op verschillende manieren te consumeren, zoals:
- honing rauw gegeten,
- smeer als jam op brood,
- zoetstof over pannenkoeken, havermout of yoghurt, en
- toegevoegd aan salades of fruit.
Kies de donkerste honingkleur om de maximale voordelen van honingraat te krijgen. Hoe donkerder de kleur van de honing, hoe rijker de voedingswaarde. Probeer daarnaast op te slaan honingraat op kamertemperatuur om de kwaliteit te behouden.
De gevaren van het eten van te veel honingraat
Hoewel het een groot aantal voordelen biedt, kan overmatige consumptie van honingraat zelfs schade veroorzaken. In plaats van voordelen te krijgen honingraat , kunt u uw risico op gezondheidsproblemen zelfs verhogen, zoals:
- botulisme, vooral bij zwangere vrouwen en kinderen onder de 12 jaar,
- spijsverteringsproblemen,
- bloedsuikerspiegel pieken, en
- allergische reactie.
Als u nog vragen heeft, vraag dan uw arts of voedingsdeskundige naar de juiste oplossing.
