Diëten om af te vallen gaat niet alleen over het verminderen van de voedselinname. U moet ook een gezond ontbijt eten om het succes van het dieet te ondersteunen en een stabiel gewicht te behouden.
Met het juiste en gezonde ontbijtmenu zit je tot het middaguur of zelfs de hele dag vol. Dus dat doe je niet hunkeren naar andere voedingsmiddelen die van het dieetprogramma een chaos maken.
Voedselingrediënten en ontbijtmenu voor dieet
Het ontbijt voor een dieet kan idealiter energie en een lang vol gevoel geven, helpt de eetlust onder controle te houden en is rijk aan voedingsstoffen.
Hier zijn enkele ontbijtideeën die deze voordelen kunnen bieden.
1. Gekookt Ei
Eieren bevatten hoogwaardige eiwitten die je de rest van de dag vol en energiek kunnen houden.
Daarnaast helpt het gehalte aan selenium en vitamine B12 ook bij de vorming van energie in de lichaamscellen.
Om uw dieetprogramma te ondersteunen, vermijd het verwerken van eieren door veel vet uit boter of olie toe te voegen.
Probeer hardgekookte of gestoomde eieren te maken en combineer ze met volkoren brood, noten of verse groenten.
2. Havermout
Havermout is een gezonde en nuttige ontbijtoptie, vooral voor degenen onder u die op dieet zijn.
Dit volkorenproduct is rijk aan vezels en eiwitten, maar heeft een laag aantal calorieën, zodat het kan helpen het gewicht onder controle te houden.
Havermout Het bevat ook een soort vezel die bèta-glucaan wordt genoemd. Studies tonen aan dat het consumeren van voedsel dat bèta-glucaan bevat, kan helpen de eetlust onder controle te houden.
Toch is het directe effect op het lichaamsgewicht niet bekend.
3. Tarwebrood en pindakaas
Dankzij het hoge vezelgehalte is volkorenbrood een van de beste ontbijtkeuzes voor mensen die op dieet zijn.
Deze voedingsmiddelen bevatten ook veel eiwitten, zodat ze je tot de lunch vol kunnen houden.
Er zijn verschillende keuzes toppings voor je volkorenbrood, maar probeer af en toe pindakaas te gebruiken.
Hoewel het vetgehalte vrij hoog is, tonen veel onderzoeken juist aan dat het eten van pindakaas je niet dik maakt.
4. Broodje
Naast pindakaas kun je voor het dieet ook een gezond ontbijt maken met een sneetje volkorenbrood met spek, magere mayonaise, sla en tomaten.
Dit ontbijtmenu voorziet u van goede eiwitten, vetten, vitamines en koolhydraten voor uw dieet.
Het broodje met deze vulling bevat ook niet veel calorieën, maar houdt je wel langer vol.
Zorg er echter voor dat je niet te veel boter gebruikt, zodat het verzadigde vet en de calorieën niet overmatig zijn.
5. Granen met veel vezels en zuivel
Als je 's ochtends geen tijd hebt om te ontbijten, kunnen ontbijtgranen en melk de oplossing zijn.
Kies graanproducten met veel vezels, weinig toegevoegde suikers en niet meer dan 5 gram suiker per portie.
Maak uw ontbijt compleet met magere melk of magere melk als dieet. Als je geen koemelk lust of mag eten, kies dan voor plantaardige zuivelproducten zoals amandelmelk, sojamelk of volkorenmelk ( haver ).
6. Bananen
Als je wilt ontbijten met natuurlijke voedingsmiddelen zonder toegevoegde ingrediënten, probeer dan bananen.
Deze vrucht met veel vezels en koolhydraten kan een alternatief zijn voor verschillende instant-ontbijtproducten die zoet, veel calorieën en veel suiker bevatten.
Bananen zijn ook een bron van resistent zetmeel, een type vezel dat niet kan worden afgebroken in de maag en dunne darm.
Onderzoek naar British Journal of Nutrition ontdekte dat zetmeel resistent was en hielp de voedselinname en buikvet te verminderen.
7. Smoothies met fruit
Heb je nog melk en fruit over? Probeer ze allebei in een blender te doen en voeg wat ijsblokjes toe of Griekse yoghurt.
Pureer deze ingrediënten om te maken smoothies zacht, verfrissend en natuurlijk zoet.
Hoewel het geen vast voedsel is, smoothies van melk en fruit kan nog steeds het ontbijt zijn voor mensen die op dieet zijn.
Door alle ingrediënten door elkaar te mengen, consumeer je indirect ook meer divers fruit.
8. Chiazaadjes voor extra
Probeer er chiazaad aan toe te voegen havermout , seral, of smoothies die je hebt gemaakt.
Deze minizaden zijn rijk aan vezels die water kunnen opnemen en een gel kunnen vormen in het spijsverteringskanaal. Hierdoor zit je langer vol.
Chiazaadproteïne kan ook de maaglediging vertragen en de eetlust verminderen. In een studie in het tijdschrift Voedingshospitaal Van dit ene voordeel van chiazaden is aangetoond dat het het lichaamsgewicht en de middelomtrek vermindert.
9. Champignonbereidingen
Als je een gezond ontbijt voor je dieet wilt maken, mag je dit ene ingrediënt niet missen.
Champignons zijn caloriearme en koolhydraatrijke voedingsmiddelen met veel vezels, vitamine B-complex, ijzer en vezels.
Er zijn veel paddenstoelenbereidingen die u kunt proberen, zoals champignonsoep, champignonsomelet en toast met gebakken champignons.
Welke bereiding je ook maakt, het belangrijkste is om een verscheidenheid aan ingrediënten te gebruiken en het gebruik van olie te beperken.
Niet weinig mensen zijn bereid om het ontbijt over te slaan om het aantal op de weegschaal te verminderen. In feite is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag, niet in de laatste plaats voor mensen die op dieet zijn om af te vallen.
Dit komt omdat je vanaf het ontbijt een bron van energie krijgt om de hele dag door activiteiten uit te voeren.
Op die manier kan het lichaam nog steeds optimaal werken, ook al vermindert u uw totale calorie-inname.