Het ideale lichaamsgewicht wordt niet alleen verkregen door lichaamsbeweging. U moet lichamelijke activiteit in evenwicht houden met een gezond voedingspatroon. Welnu, een van de dingen waarmee rekening moet worden gehouden bij het afvallen, is het tellen van calorieën in voedsel. Hoe?
Het belang van het tellen van calorieën in voedsel
Voedselcalorieën spelen een belangrijke rol bij het vormen van energie voor het lichaam. Het lichaam heeft calorieën nodig om goed te kunnen functioneren. Te veel of te weinig calorieën hebben echter zeker een negatieve invloed op de gezondheid van het lichaam.
Het belangrijkste doel van het tellen van voedselcalorieën is om het bewustzijn te vergroten van wat er wordt geconsumeerd, vooral bij het volgen van een gezond dieet. Op die manier kunt u voorzichtiger zijn bij het kiezen van voedsel en het beperken van de portie die u eet.
Voordat u weet hoeveel calorieën een voedingsmiddel bevat, moet u weten hoeveel calorieën u dagelijks nodig heeft. Dit heeft tot doel een balans te krijgen tussen de verbrande calorieën en de calorie-inname die het lichaam krijgt.
Hoe voedselcalorieën te tellen?
Nadat je weet hoeveel calorieën je lichaam nodig heeft, is het tijd om een calorie-telling te doen. Hier leest u hoe u calorieën in voedsel kunt tellen om u te helpen gewicht te verliezen.
1. Lees informatie over de voedingswaarde van voedsel
Een van de gemakkelijkste manieren om voedselcalorieën te berekenen, is door de voedingswaarde-informatie op voedselverpakkingen te lezen. Bijna elke voedselproducent is verplicht voedingswaarde-informatie op verpakte producten op te nemen.
Deze informatie staat meestal in grafische vorm op de achterkant of zijkant van de verpakking. Als u wilt weten wat de voedingswaarde is van het voedsel dat u eet, is het etiket met voedingsfeiten de oplossing die u zoekt.
Op het voedingswaarde-etiket van een voedingsmiddel staat bijvoorbeeld meestal hoeveel calorieën een portie ervan bevat. Om een ideaal lichaamsgewicht te bereiken of te behouden, moet je je calorie-inname in evenwicht brengen met de calorieën die je wilt verbranden.
2. Let op de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten
Bij het lezen van de voedingswaarde-informatie van een voedingsmiddel moet je letten op de 3 voedingswaarden die op het etiket staan vermeld, namelijk:
- eiwitten,
- koolhydraten, en
- vet.
Deze drie macronutriënten bevatten meestal alle calorieën in een voedingsmiddel. Het resultaat, de hoeveelheid van elke voedingsstof, geeft aan hoeveel schalen van de totale calorieën in het voedsel.
3. Vermenigvuldig elke macronutriënt met de calorieën
De volgende stap bij het berekenen van voedselcalorieën is om de drie genoemde voedingsstoffen te vermenigvuldigen met het aantal calorieën.
Zie je, één gram eiwit bevat naar schatting ongeveer 4 calorieën en één gram koolhydraten bevat dezelfde calorieën. Ondertussen staat één gram vet gelijk aan 9 calorieën.
Dat wil zeggen, als het geconsumeerde voedsel 20 gram eiwit, 35 gram koolhydraten en 15 gram vet bevat, zijn de calorieresultaten in het voedsel 355 calorieën met details:
- eiwit (20 gram × 4 = 80 calorieën)
- koolhydraten (35 gram × 4 = 140 calorieën), en
- vet (15 gram × 9 = 135 calorieën).
Probeer de juiste maatstaf te gebruiken bij het berekenen van voedselcalorieën, namelijk in calorieën.
4. Opsomming van de calorieën van elke macronutriënt
Als je eenmaal weet hoe calorieën worden berekend, tel je elke macronutriënt bij elkaar op om het totale aantal calorieën in één portie voedsel te krijgen.
De totale calorieën van macronutriënten die eerder zijn berekend, zijn 355 calorieën. De hoeveelheid moet in overeenstemming zijn met de verpakking die op het etiket met voedingsfeiten staat vermeld.
Deze methode helpt op zijn minst om te zien hoeveel calorieën in elke voedingsstof. Het bovenstaande nummer lijkt misschien niet zo veel. Wanneer u echter uw vetinname verhoogt met een hoog totaal aantal calorieën, kan het aantal pieken.
5. Houd rekening met het aantal calorieën bij voedselporties
Een bekend aantal calorieën vertegenwoordigt slechts één portie voedsel. Als er meerdere porties in de maaltijd zitten, zal het werkelijke aantal calorieën veel hoger zijn.
Daarom moet u het aantal porties voedsel aanpassen aan het aantal dagelijkse caloriebehoeften. Een maaltijd met 355 calorieën per portie levert bijvoorbeeld 1.065 calorieën op als de verpakking 3 porties bevat.
Maak na het succesvol berekenen van het aantal calorieën van voedsel altijd een vergelijking van deze calorieën met wat je lichaam nodig heeft. Je kunt de aanbevolen dagelijkse waarden opzoeken in de voedingsfeiten om te zien hoeveel van de voedingsstof je binnenkrijgt.
Tel niet alleen de calorieën van voedsel, maar ook...
Naast het tellen van voedselcalorieën, moet je het ook in evenwicht brengen door een gezonde levensstijl te leiden, waaronder:
- eet als je honger hebt,
- kleinere maaltijden beheren,
- eet voedsel volgens de caloriebehoefte,
- kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en eiwitten, en
- Oefenroutine.
Als je niet zeker weet hoe je calorieën correct moet berekenen, zoek dan naar caloriecalculators voor voedsel die online beschikbaar zijn. Als u nog vragen heeft, kunt u deze bespreken met een diëtist of voedingsdeskundige om de juiste oplossing voor u te vinden.
