Naast het geven van een energieboost voor activiteiten, is een gezond ontbijt de beste manier om essentiële voedingsstoffen te kweken. Als u uw voedingsinname bij het ontbijt mist, is er weinig kans voor het lichaam om later op de dag voor dit verlies te betalen.
Er is ook veel wetenschappelijk bewijs dat aantoont dat ontbijt het risico op een aantal gezondheidsproblemen zoals beroerte, diabetes type 2 en hartaandoeningen vermindert. Om deze voordelen te krijgen, moet je ontbijtmenu gezond zijn.
Een verscheidenheid aan gezond ontbijtmenu
Hieronder staan enkele voedingskeuzes die je de volgende dag kunt maken voor een gezond ontbijt.
1. Eieren
Achter de verschillende slechte mythen bevatten eieren bijna alle belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam, vooral eiwitten. Onderzoek toont aan dat een eiwitrijk ontbijt ongezonde snackgewoonten gedurende de dag zal voorkomen.
Daarnaast zorgt het consumeren van minimaal 8-10 gram tot 20-25 gram eiwit voor meer dan alleen een langer verzadigd gevoel. Voedingsstoffen met als belangrijkste functie lichaamscellen opbouwen, behouden ook na verloop van tijd een goede spiermassa.
Eigeel bevat ook veel B-vitamines en choline, die belangrijk zijn voor de scherpte van het geheugen. Deze voedingsmiddelen bevatten ook luteïne en zeaxanthine die helpen de gezondheid van de ogen te behouden.
Het is gemakkelijk om eieren op te nemen in een gezond ontbijtmenu. Je kunt een boterham maken met een eiervulling. Of je kunt ook toast maken met gesneden avocado, tomaten en een mengsel van roerei en gehakte spinazie.
2. Koffie zonder veel suiker
Gelukkig jij koffieliefhebber. Hoewel te veel koffie drinken slecht is voor de gezondheid, is er niets mis met het drinken van een warme kop koffie om de dag mee te beginnen. Zorg er echter voor dat je niet te veel suiker of creamer gebruikt.
Een glas hete koffie bevat antioxidanten die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart en de cognitieve vermogens van de hersenen. Van koffie in de ochtend wordt ook aangenomen dat het de kans op kanker, waaronder basaalcelcarcinoom, afweert en je beschermt tegen diabetes type 2.
Als je niet tegen de bitterheid van koffie kunt, meng dan koude koffie met cacaopoeder, bevroren banaan en eiwitpoeder met chocoladesmaak. Mix het in een glas eiwit shakes die je niet alleen vervult, maar ook opvrolijkt.
3. Thee
Thee kan een alternatief zijn voor degenen die niet van koffie houden, maar toch de geest van het cafeïnegehalte nodig hebben. Net als koffie bevat thee veel antioxidanten die het immuunsysteem kunnen versterken en is het effectief als een ontstekingsremmend medicijn.
Maak je gezonde ontbijt compleet met jasmijnthee, groene thee of zwarte thee. Kies een thee die je lekker vindt, maar gebruik niet te veel suiker. Het gehalte aan L-theanine in thee kan de alertheid verhogen en de focus helpen verscherpen.
Als je genoeg hebt van gewone thee, probeer dan thee te mengen met havermout uw favoriet, voeg dan gesneden banaan of ander fruit toe voor extra smaak. U kunt ook smoothies maken van groene theepoeder vermengd met vanille-yoghurt.
4. Banaan
Hoewel ze vrij veel calorieën bevatten (105 calorieën per middelgrote banaan), zijn bananen rijk aan natuurlijke vezels, vitamine C en het mineraal kalium. Een middelgrote banaan heeft 422 milligram kalium en absoluut geen natrium.
De combinatie kan u helpen uw bloeddruk onder controle te houden. Behalve dat ze rijk zijn aan mineralen, kunnen het zetmeel en de vezels in bananen ook langer een vol gevoel geven. Zo is de kans dat je overdag gaat snacken kleiner.
Sommige mensen ontbijten zelfs niet alleen gezond met bananen, maar volgen ook een bananendieet. Als je dit dieet wilt volgen, begin dan je ochtend met een glas water en zoveel bananen als je wilt.
Als alternatief kunt u toast maken met geprakte rijpe bananen en pindakaas verspreiden. Vervang je toast de volgende dagen door smoothies banaan gemengd met havermout en magere melk.
5. Griekse yoghurt
Net als eieren is Griekse yoghurt rijk aan vullende eiwitten. Het goede eiwitgehalte in Griekse yoghurt is zelfs twee keer zo hoog als gewone yoghurt. Deze voeding bevat ook calcium wat goed is voor botten en tanden.
Om je ontbijtmenu gezond te houden, probeer gewone Griekse yoghurt te gebruiken zonder toegevoegde smaken. Dit om de inname van toegevoegde suikers te voorkomen die niet gezond zijn.
Je kunt meteen Griekse yoghurt eten met vers fruit, noten en granola voor een vullend snel ontbijt. Niet alleen dat, je kunt ook Griekse yoghurt en eiwitpoeder verwerken tot eiwit shakes .
6. Havermout
Haver dat wil zeggen volkoren dat door het maalproces gaat. Consumptie van volle granen kan uw risico op een aantal gezondheidsproblemen verlagen, waaronder hypertensie, hoog cholesterolgehalte en type 2 diabetes.
Havermout Het bevat ook lignanen, plantaardige chemicaliën die hartaandoeningen kunnen voorkomen. Trouwens, een kom havermout in een gezond ontbijtmenu is rijk aan ijzer, magnesium, vitamine B-complex en vezels voor de spijsvertering.
Let echter op de samenstelling op de verpakking havermout uw kant-en-klaarmaaltijd. Havermout Een goede kant-en-klaarmaaltijd mag maar één ingrediënt bevatten: volkoren granen. Voorkomen havermout kant-en-klaar voedsel met veel suiker en natrium, maar weinig vezels.
koken havermout tot ze zacht zijn, voeg dan magere melk toe en toppings in de vorm van vers fruit. Als je niet van een zoet ontbijt houdt, vervang het fruit dan door eieren met de zonnige kant naar boven en plakjes avocado. Geef dan een klein beetje zout en peper.
Het creëren van een gezonde ontbijtgewoonte in de ochtend is een routine die je langzaam kunt opbouwen. Nadat je eraan gewend bent geraakt, probeer je je ontbijtmenu samen te stellen en het te vullen met een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen.
Op die manier is het ontbijt niet langer alleen een routine om een gevoel van volheid en energie te geven, maar beschermt het je lichaam ook tegen ziektes.
