Wanneer je wordt gevraagd naar de bron van calcium, denk je zeker aan zuivelproducten. In feite zijn er veel andere voedingsmiddelen die calcium bevatten, behalve melk. Kom op, ken de verschillende voedingsmiddelen door de volgende beoordelingen!
Diverse voedingsmiddelen en dranken die calcium bevatten
Voldoen aan de calciuminname is erg belangrijk, zowel voor volwassenen als voor kinderen. Calcium is een mineraal dat een belangrijke rol speelt bij het in stand houden van de gezondheid van uw lichaam.
Dit ene mineraal is nodig voor het proces van botvorming, de functie van spieren, cellen en zenuwen in het menselijk lichaam.
Misschien maken sommige mensen zich zorgen over het niet kunnen voldoen aan hun dagelijkse calciumbehoeften, vooral voor degenen die lactose-intolerant zijn.
Daarom kiezen sommige mensen ervoor om calciumsupplementen te nemen om calciumtekort te voorkomen en aan de dagelijkse behoeften te voldoen.
In feite hoeft u geen calciumsupplementen te nemen. Door simpelweg verschillende soorten voedsel te eten die calcium bevatten, zoals de onderstaande voedingsmiddelen, kunt u aan uw calciumbehoeften voldoen.
1. Sardines
Je denkt misschien niet dat sardines veel calcium bevatten. Ja, sardines zijn een van de voedingsmiddelen die veel calcium bevatten. Blijkbaar bevatten sardines een hoog calciumgehalte.
Dus als je ingeblikte sardines eet, kun je het beste de botten niet verwijderen. In een portie van bijna 100 gram ingeblikte sardines wordt geschat dat het calciumgehalte kan voldoen aan ongeveer 35% van de dagelijkse behoefte.
2. Ansjovis
Naast sardines zijn vissen die ook veel calcium bevatten ansjovis. Net als sardines bevat ansjovis calcium in de botten.
Als je ansjovis eet, eet je ook direct ansjovisbotten. Dit is waar je de calciuminname in ansjovis krijgt.
3. Broccoli
Naast dierlijke bronnen kun je calcium ook uit plantaardige bronnen halen. Calcium vind je in verschillende soorten groene groenten, waaronder broccoli.
Bij een portie van 128 gram, wat overeenkomt met één kopje, bevat broccoli maar liefst 60 milligram calcium. Behalve calcium is broccoli ook een goede bron van vitamine C.
4. Boerenkool
Boerenkool is ook een van de groene bladgroenten die rijk is aan calcium. In 128 gram gekookte boerenkool bereikt het calciumgehalte 179 milligram.
Daarnaast bevat boerenkool ook vitamine A, vitamine C en vitamine K.
5. Spinazie
Dit "Popeye" voer is ook een goede bron van calcium. Een half glas spinazie (125 ml) bevat ongeveer 130 milligram calcium.
Net als broccoli bevat spinazie ook andere mineralen en vitamines, zoals ijzer, vitamine A en vitamine C.
6. Sla
Je vindt deze groente vaak in salades of als garnering van voedsel. Niet onderdoen voor andere groene groenten, sla bevat ook veel goede voedingsstoffen, waaronder calcium.
Vooral als u een vezelrijk dieet volgt, kunt u helpen aan uw calciumbehoefte te voldoen door sla te eten. In 50 gram sla zat maar liefst 19 milligram calcium.
7. Edamame
Edamame is een bron van calcium voor degenen onder u die geen zuivelproducten eten. Edamame wordt verwerkt uit sojabonen. Een portie van 155 gram edamame kan tot 10 procent aan uw calciumbehoefte voldoen.
Noten die in veel Aziatische gerechten voorkomen, bevatten ook veel eiwitten. In edamame zitten in totaal negen essentiële aminozuren. Bovendien bevat edamame vezels die goed zijn voor je spijsvertering.
8. Amandelen
Amandelen zijn een van de meest voedzame noten. Deze noten hebben een hoger calciumgehalte dan andere soorten noten. Een portie van een kopje amandelen bevat 246 milligram calcium.
Behalve dat het een bron van calcium is, blijken amandelen ook voedingsmiddelen te zijn die veel eiwitten, vitamine E en kalium bevatten.
9. Tofu
Tofu is een van de bewerkte voedingsmiddelen voor sojabonen. In totaal bevat 120 gram tofu 126 mg calcium. Dat is nogal een aantal, niet?
Tofu kan een goede bron van eiwitten zijn voor vegetariërs of mensen die lactose-intolerant zijn.
10. Sojamelk
Sojamelk kan ook een alternatief zijn voor degenen onder u die geen dierlijke melk kunnen drinken. Vooral wanneer sojamelk is verrijkt (toegevoegde voedingsstoffen), kan het calciumgehalte oplopen tot 340 milligram in een portie van één kopje.
Je kunt sojamelk gebruiken in plaats van gewone melk voor ontbijtgranen of toevoegen aan een kopje thee en koffie.
11. Sinaasappelsap
Sinaasappels zelf hebben eigenlijk een klein calciumgehalte. Sommige van de verkochte producten zijn echter verrijkt zodat het calciumgehalte hoger kan zijn.
Aan verpakt sinaasappelsap wordt echter meestal ook toegevoegde suiker gegeven. Je hoeft dus maar één glas te consumeren.
Met alle voordelen, denk eraan om geen voedsel te eten dat teveel calcium bevat.
Voldoen aan de inname van calcium volgens uw behoeften. Indien nodig kunt u een voedingsdeskundige raadplegen om erachter te komen hoeveel calcium uw lichaam nodig heeft.
